Hvordan lage bokhvete grøt i vannet? Steg-for-steg oppskrift

Hvordan lage bokhvete grøt på vannet slik at detviste seg smuldrende og svært velsmakende? Dette spørsmålet er spesielt interessant for de som liker å bruke en slik magert og sunn matrett, men kan ikke gjøre det. Det er verdt å merke seg at for forberedelsen av denne middagen trenger du bare en halv time ledig tid.

Cook bokhvete grøt på vannet

Nødvendige ingredienser:

• Luktfri vegetabilsk olje - 45 ml (for steking av grønnsaker);
• bokhvete - 1,5 fasetterte briller;
• renset drikkevann - 3 briller;
• havsalt, allspice - legg til etter eget skjønn;
• middels pærepærer - 3 stk.
• dill og persille - 1/3 av gjengen (for dekorasjon);
• Ferskt smør - 45 g (for å legge til ferdig tallerken);
• mellomstore gulrøtter - 2 stk.

Kornbehandling

Перед тем как варить гречневую кашу на воде, Pass på å håndtere de kjøpte kornene. Tross alt, ikke alltid et slikt produkt selges i en butikk i renset form. Bokhvete må derfor sorteres ut, og deretter settes en fin silke og vaskes grundig i varmt vann. I dette tilfellet anbefales croup å intensivt bevege hender. Så alt smuss og støv som har avgjort på produktet, blir helt vasket av.

Varmebehandling av korn

Hvor mye og hvordan koke bokhvete grøt i vannet,å gjøre det sprøtt? For å gjøre dette, må du ta en liten panne, legge den tidligere bearbeidede kornblandingen der, og hell den deretter med tre glass drikkevann. Hvis du vil få en mer flytende tallerken, er væskemengden bedre å øke litt (ca. 0,5-1 glass). Etter dette må vannet kokes, tilsett havsalt, lukk lokket tett og ikke åpne det de neste 25 minuttene. Det er i løpet av denne tiden bokhvete vil absorbere en tilstrekkelig mengde væske, bli myk og smuldrende.

Vegetabilsk behandling

Hvordan lage bokhvete grøt i vannet, vet du allerede.Men hvilke tiltak bør iverksettes for å gjøre en slik rett mer tilfredsstillende og velsmakende? For dette anbefaler erfarne husmødre å bruke sausede grønnsaker, som tilsettes ferdig lunsj.

For å lage en slik duftende bandasje,må du skrelle gulrøtter og løk, og rasp dem deretter på et stort rivjern og hakk med en kniv. Videre må grønnsaker legges i en stewpan, krydres med vegetabilsk olje og stek til de er gyldenbrune. Etter dette må produktene saltes og pepper.

Det siste trinnet i matlagingen av middagen

Som du ser, ikke bokhvete grøtoppskriften på vannInkluderer ikke vanskelige ingredienser og dyre ingredienser. For å fullføre tilberedningen av en slik sunn middag, trenger kokte kornblandinger å legge alle de sauterte grønnsakene, samt et lite stykke ferskt smør. Deretter må alle komponentene blandes med en skje og legges på porsjonerte plater.

Hvordan servere

Bokhvete grøt med stekte grønnsaker skalTil stede til middag i varm tilstand. Om ønskelig kan en slik rett pyntes med friske hakkede urter. Det anbefales også å presentere kjøttprodukter eller pølser til denne sideskålen.