Som du vet er det så mangeforskjellige desserter. Noen av dem er lettere å lage mat, andre vanskeligere. Som regel prøver de fleste husmødre å plukke opp oppskrifter på delikatesser som kan lages raskt nok, og som ikke er nødvendig med dyre og vanskelig tilgjengelige matvarer. En av disse dessertene er bananrull. Oppskriftene på denne retten er forskjellige, men vi vil gi den enkleste og mest interessante.
Denne oppskriften er kanskje den mestvanlig. Faktisk er det mange som liker kondensert melk. I tillegg passer den perfekt med bananer. En slik dessert er veldig øm, saftig og velsmakende. Du kan koke rullen med banan og kondensert melk på bare en halv time.
Så denne oppskriften innebærer brukfølgende matvarer: to bananer, 50 gram smør, tre egg, en boks kondensert melk, 150 gram hvetemel og tre spiseskjeer sukker. Du kan også bruke valnøtter til å strø.
La oss lage en kjeks til å komme i gangrullen vår. Knekk eggene i en bolle, tilsett sukker. Pisk med mikseren til toppene dannes. Vi begynner gradvis å introdusere melet. Dette gjøres best gjennom en sil. Bland forsiktig. Deigen skal bli luftig.
Dekk bakeplaten med bakepapir.Smør med vegetabilsk olje. Hell den resulterende deigen og fordel den jevnt over overflaten. Høyden skal være omtrent 0,5-1 cm. Vi sender vår fremtidige kjeks i en ovn forvarmet til 180 grader. Den blir bakt i ca 10-15 minutter.
Matlaging bør gjøres på dette tidspunktet.fylling. Tilsett myknet smør i kondensert melk. Rør til massen blir homogen. Skrell bananene og skjær i flere deler.
Vi tar den ferdige kjeksen ut av ovnen.Ikke fjern den fra pannen og ikke la den avkjøles. Dekk overflaten til kjeksen med kondensert melk og smør umiddelbart. Ikke bruk hele massen, la være å pynte rullen. Legg bananskiver på kanten av kjeksen. Vi gjør kaken om til en rull. Den fantastiske desserten vår er nesten klar!
Dekk nå den gjenværende bananrullenkondensert melk. Slip valnøtter i en morter og dryss det kulinariske produktet på toppen. Nå gjenstår det en stund å sende desserten til et kjølig sted slik at kondensert melk melker seg, og kjeksen er godt mett.
Denne desserten er også basert på kjeks.Å lage den er veldig enkel, og å smake på den vil ikke tilgi selv kaken. En slik godbit kan tilberedes for vanlig tedrikking. Men han vil ikke skamme seg for å servere det hvis du har gjester. Sikkert ingen kan motstå en sjokolade vaniljekjeks dynket i sirup med en dråpe konjakk for en lett aroma og en mild vaniljesaus, og en banan som går bra med kakao.
For å lage en kjeks trenger vi sliktingredienser som 4 egg, sukker og mel - 130 gram hver, kakao - 20 gram, en pose bakepulver til deig, en klype vanilje. Vi lager sirup fra sukker (50 gram), vann (50 ml) og brennevin eller konjakk (1 ss). For å lage vaniljesaus trenger du følgende produkter: ett stort egg, sukker - 80 gram, melk - 250 ml, mel - 2 ss, en skje kakao og 50 gram smør. Også til fyllet vil vi bruke to bananer.
La oss først ta en test.Bland sammen melet (tidligere siktet), kakao, vanilje og bakepulver i en bolle. Rør. Pisk eggene med sukker i en egen bolle. Kombiner alle ingrediensene og bland til de er jevn.
Dekk bakeplaten med pergament og hell deigen på den. Kjeksen skal bli til en rektangulær form. Stek den i en godt oppvarmet ovn i omtrent ti minutter.
Mens vi forbereder grunnlaget for rullen, vil vi takle sirupen. Hell sukker med kokende vann og bland. Tilsett brennevin eller konjakk. Hvis du ønsker det, kan du klare deg uten alkohol.
Når kjeksen er klar, fjern den fra pannenog mens det er varmt, smør det godt med sirup. Nå, ved hjelp av et nytt ark pergament eller et håndkle, gjør vi raskt deigen til en rull. La avkjøle.
Matlaging er mulig på dette tidspunktet.vaniljesaus. Pisk egget med en gaffel. Hell melk i en stewpan, tilsett mel, kakao og kornet sukker. Rør. Tilsett egget. Vi legger på svak varme. Det er nødvendig å bringe massen til en tykning, mens du stadig rører den. Når kremen er klar, tilsett deler av myknet smør. Bland og la avkjøle.
Etter det kommer vi tilbake til kjeksen vår.Utvid kaken og beleg den sjenerøst med vaniljesaus. På den ene siden spredte vi bananene på en rad, kuttet i små biter. Nå igjen ruller vi tett rullen og pakk den inn i klamfilm. Dessert skal sendes til kjøleskapet i flere timer slik at den er godt mett og frossen. Den ferdige sjokoladevalsen med banan forblir drysset med melis og pynt om ønskelig. Bon appetitt!
