Hvordan lage kyllinghjerter i rømme saus i en langsom komfyr

Hvor mye å lage kyllinghjerter i en langsom komfyr?Dette spørsmålet stilles av mange husmødre som nylig har kjøpt dette nyttige kjøkkenapparatet. Som regel tilberedes innmat i en slik enhet like mye som på gass. Samtidig blir retten mer deilig og delikat. Tross alt behandler multikoker alle produkter under høyt trykk, men med lav effekt.

Slik lager du kyllinghjerter: de nødvendige ingrediensene til retten

For å tilberede denne parabolen trenger du følgende produkter:

• tretti prosent krem ​​- 500 ml;
• friske blader av persille og dill - i en liten haug;
• hvetemel - 1-2 små skjeer;
• nyfrosne kyllinghjerter - 1-1,5 kg (avhengig av antall gjester eller husholdningsmedlemmer);
• tomatpuré - 20 g;
• bordsalt - en halv skje;
• solsikkeolje - 40 ml;
• malt pepper - 3 klyper;
• tykk rømme - en halv krukke;
• hard ost - 120 g;
• purre - flere bunter.

Hvordan lage kyllinghjerter: innmatbearbeiding

Et kilo nyfrosne kyllinghjerter følgerTa ut av fryseren og vent til de smelter helt. Etter dette må innmatet skylles i varmt vann, og deretter renses for forskjellige kranser, årer og andre unødvendige elementer. Deretter skal hjertene vaskes igjen og om nødvendig kuttes i to.

Hvordan lage kyllinghjerter: tilberede melkesaus

For en så deilig og delikat rett anbefales detlag fet og tykk melkesaus. Hell i en stor bolle all 500 ml 30% krem, tilsett en halv krukke rømme til dem og tilsett hvetemel. Etter dette må blandingen slås med en blender eller visp. For å tilberede en slik rett, skyll pilene med purre og alle friske urter i varmt vann, og hakk dem deretter med en skarp kniv.

Matlaging i en langsom komfyr kylling hjerter

Før du lager en slik middag, anbefales detstek hjerter separat i dette kjøkkenapparatet. For å gjøre dette, legg kjøttet i en bolle, krydre det med malt pepper, 40 ml solsikkeolje og jodisert salt. Alle ingrediensene må blandes, deretter lukkes og stekes i bakemodus i nøyaktig 15 minutter.

Hvordan lage kyllinghjerter: sluttfasen

Etter innmatet er stekt fra altsider, er det nødvendig å blande det igjen med en skje, og hell den tidligere tilberedte melkesausen på den. Neste, langsom komfyren må lukkes og settes ut i slukemodus i 50 minutter. Etter at tiden har gått, skal kyllinghjertene i rømme saus blandes, krydres med purre, urter, tomatpuré og revet ost. For at parabolen skal absorbere aromaen fra disse ingrediensene fullstendig, anbefales det å la den stå i oppvarmingsmodus i ytterligere 20 minutter.

Riktig servering

Kyllinghjerter i kremet saus kan serveres til middag som en egen velsmakende rett, og som en gulasj til potetmos, bokhvete grøt eller kokt ris. Bon appetitt!