Kylling i rømme saus - et fat medmange fordeler. For det første er det ganske enkelt å tilberede denne retten, selv den mest uerfarne husmoren kan lett mestre oppskriften. For det andre vil kylling i rømme ikke miste sin delikate smak når den er varm og kald. For det tredje regnes kylling som et kostholdsprodukt, som lar alle spise den uten unntak. Kylling i rømme saus går bra sammen med poteter og ris.
Kylling i rømme saus.
For matlaging trenger du følgende produkter:
Тушку курицы режем на отдельные порционные stykker (150 gram hver), som deretter blir stekt litt i en panne med tilsetning av en liten mengde solsikkeolje. Bland separat, en halv liter drikkevann og en halv liter rømme. Hell litt av væsken i en panne med kylling. Vi lar kyllingen ligge i rømme for å koke i omtrent en halv time. Tilsett på denne tiden spiseskjeen mel og en teskje grovt salt i resten av rømme. Hell blandingen i en panne med kylling.
Vi skreller løken og skjærer den i store terninger,stek deretter litt i solsikkeolje. Tilsett den stekte løken i den stuede kyllingen, og la den koke i ytterligere 15 minutter. Legg deretter hodet på hakket hvitløk i kyllingen. Stew i 3 minutter og slå av brenneren.
Retten kan spises kald og varm. Bon appetitt!
Oppskriften. Kylling i rømme med grønnsaker.
For å tilberede parabolen trenger du:
Hakk først 1 paprika og løk.Skivet finhakket løk og paprika i en panne. Skjær kyllingen i store biter og tilsett i pannen med grønnsaker, salt, smak til med pepper og la det småkoke i 10 minutter under lokket. Hakk på dette tidspunktet oliven og svisker, tilsett kjøttet med grønnsaker og bland. Skjær zucchini i biter og kok opp i vann. Mos squashen med en pusher, smak til med salt og pepper, ha den angitte mengden rømme. Tilsett potetmos fra zucchini og rømme til kjøttet, bland alt grundig og la det småkoke i ytterligere 10 minutter. På slutten av kokingen legger du hakkede grønne løk i retten.
Kylling i rømme i ovnen med epler.
For å tilberede denne retten er følgende ingredienser nødvendig:
Hell kyllingfileten med kefir og la den trekke en stund. Ta deretter ut kyllingfileten, smak til med krydder, salt og ha i en spesiell ildfast form.
Bland en rømme, basilikum ogandre krydder. Hell kyllingbrystene med den resulterende blandingen. Vask eplene grundig, skrell, kuttet i store biter og legg på toppen av kyllingen.
Stek kylling med epler i rømme saus i ovnen i ikke mer enn 50 minutter.
Bakt kylling med poteter i rømme.
Følgende ingredienser er nødvendige for dette måltidet:
Ta først en ildfast form, dekk den med folie og smør den med solsikkeolje. Legg kyllingtrommelstokken i form, smak til med krydder og salt, hell over sitronsaft og rømme.
Skrell poteter, skyll grundigi vann og kutt i tynne sirkler. Legg skiver poteter på toppen av kylling, salt og hell tykke rømme. Tilsett litt vann i kyllingen og potetpannen, dekk til med folie og sett i ovnen for å bake i 40 minutter. Fjern deretter det øverste folien fra parabolen og la kyllingen stå i 15 minutter til å bli brun.
Kylling med poteter i rømme saus er klar.
