Hvis du noen gang prøvde å festeriktig ernæring eller øve på det for øyeblikket, da måtte du sannsynligvis takle ett problem. Og det kalles - sug etter søtsaker, spesielt etter baking. Denne kategorien av maten vår kan ikke kalles nyttig. For tilberedning av boller, kaker, kaker, brukes vanligvis en enorm mengde sukker og smør. Etter å ha spist et par kjeks eller en nybakt croissant med sjokolade, vil du sannsynligvis ikke føle deg full, og du vil få rikelig med kalorier.
Imidlertid nekter deg selv gleden fullstendigå drikke en kopp te i bittet med noe søtt er også skadelig. I hvert fall for vår moralske helse. Det er en gylden middelvei - for å erstatte de mest skadelige ingrediensene (kalorifattig) med mer riktige ingredienser. I dag vil vi fortelle deg hvordan du baker sunne hjemmelagde kaker i vegetabilsk olje. Det sistnevnte er ikke bare i strid med prinsippene om sunn spising, men er også en integrert del av det.
Рецепта будет два.Til søndagsfrokost, i stedet for grøt, tilbyr vi deg å bake havremelkaker i vegetabilsk olje med nøtter og tørket frukt, og til kveldstedrikking - shortbread, med biter av mørk sjokolade og bær. La oss starte med den første.
En av de utvilsomme fordelene med denne oppskriften ertilgjengeligheten. Mest sannsynlig trenger du ikke en gang å gå til butikken, siden du helt sikkert vil finne alle de nødvendige produktene på kjøkkenet ditt. For å tilberede deigen trenger vi:
Hvis du har en stilling eller er støttespillerevegansk mat, kan du justere den foreslåtte listen over komponenter litt. Så byttes eggene enkelt ut med to modne bananer - de vil fungere som en "binding" i deigen. I stedet for hvetemel, ta den samme mengden hakkede (!) Havre- eller bokhveteflak, tilsett honning, ikke sukker, for søthet, og informasjonskapslene dine vil være en virkelig standard for riktig mager bakst.
Du må prøve hardt for å ødelegge havregrynInformasjonskapsler i vegetabilsk olje. Oppskriften er så enkel at til og med et barn kan lage mat den. Vi trenger to skåler. I en, bland havregryn med vegetabilsk olje og la massen tilføres i en time. Vi deler eggene i eggeplommer og ekorn. De første tilsettes havregrynblandingen vår sammen med sukker, brus og sitronsyre. Pisk hvite i en egen skål i et tett skum.
Sikt melet og tilsett det i hovedskålen,mens du rører den resulterende deigen grundig. Hell deretter forsiktig den samme proteinmassen der. Bland fra bunn til topp slik at volumet ikke faller. Takket være denne teknologien (når de hvite piskes separat), er informasjonskapslene sprø og smuldrete.
Nå kan du skru på fantasi og tilsette til deigenlitt glede. I vårt tilfelle vil dette være nøtter og tørket frukt, det vil være mange varianter, så det er hvor du kan ta en tur. For eksempel er mandler og tørkede kirsebær, hasselnøtter og rosiner, cashewnøtter og tyttebær, etc. perfekt kombinert. Mengden av disse komponentene bestemmes etter din smak.
Det forblir tilfelle for små.Dekk bakeplaten med bakepapir og smør den med vegetabilsk olje. Fordel kakene med en skje og send den til ovnen (200 grader) i 20-30 minutter. Ferdig! Delikate og smuldrede havregrynskaker i vegetabilsk olje er en utmerket erstatning for fete boller. Spis for helsa!
Denne oppskriften er bare en gave til å lede sunn livsstil ogveganere! Informasjonskapsler basert på denne testen er tilberedt av produkter av bare planteopprinnelse. I tillegg er oppskriften universell, den passer ikke bare til søte kaker. La oss se hva vi trenger:
Denne oppskriften er ikke mindre økonomisk enn den forrige.Og enda enklere å utføre. Forbered først emulsjonen - bland isvann med salt og vegetabilsk olje i en bolle. Rør kraftig til skum. Sikt mel på forhånd og kombiner med sukker. Hell nå den flytende massen i en tørr. Elt deigen, den skal lett bevege seg vekk fra hendene. Ferdig.
Å shortbread informasjonskapsler i vegetabilsk olje ikkeDet var for enkelt og kjedelig, legg til lyse smaker på det. Vi tilbyr alternativet med mørk sjokolade (en god flis med høyt innhold av kakaobønner inneholder vanligvis ikke noe animalsk tilsetningsstoff) og blåbær. Denne kombinasjonen er testet mer enn en gang - den er fantastisk! Tilsett hakket sjokolade og bær i deigen, spredt på en stekeplate og send til stek i en forvarmet ovn (180 grader) i ca 25 minutter. Informasjonskapselen er klar og venter på deg for te!
Som du kan se, riktig informasjonskapsler på grønnsakenolje er veldig enkelt å lage hjemme. Tilsetningsstoffer i form av nøtter, bær, mørk sjokolade og tørket frukt vil gjøre det mer interessant, smakligere og enda sunnere. Ta vare på helsen din og spis deilig!
