Vi vil fortelle deg om det ufortjent glemte,men smakfulle og sunne drikker fra bygg. Vi håper at etter å ha lest informasjonen som er presentert av oss, vil du være enig i at bygdrinker skal være stolte av plass i menyen til hver person som prøver å ta vare på helsen sin.
Som ethvert produkt har drinker fra denne frokostblandingen noen kontraindikasjoner. Det er veldig få av dem, men likevel vil ikke lære om dem skade.
Deretter vil vi prøve å introdusere deg i detalj for de forskjellige alternativene for byggdrikk. Deres fordel og skade vil ikke bli ignorert av oss.
I en lang periode var det en mening som av allejordbruks korn bygg - det minst nyttige og verdifulle sett fra mikrobiologisk analyse. På en gang trodde man til og med at perlekorn, som er laget av bygg, er et tomt og ubrukelig produkt. Hva kan jeg si om byggdrikk? Fordelene og skadene ved dette produktet har ikke en gang blitt diskutert. Mest sannsynlig skyldes dette at kostnadene er relativt små og i sultårene var det bygg som ble en kjent gjest ved bordene til personer med lav inntekt. Han hjalp fattige i krigsårene og i årene med avlingssvikt.
Bygg er veldig upretensiøs når det gjelder å vokse og voksenesten i hele Russland. Og det som alltid er for hånden, blir som kjent oppfattet uten mye ærbødighet. I tillegg er kostholdets direkte avhengighet av materiell velvære for åpenbar, og bygg er den tradisjonelle maten fra perioder med vanskelige tider. Men alt flyter og alt endrer seg.
De siste årene har interessen for bygg som mat frakategorien "for sunn mat" har økt betydelig. Denne trenden kan ikke annet enn glede seg. Hun rørte ikke bare bygg, men også andre gaver fra jorden, spesielt svaner og shiritsa, som kom tilbake til bordene våre under eksotiske, utenlandske navn - quinoa og amaranth. Men de er ikke en gimmick for den russiske smaken. Forresten, begge planter regnes som ugress, og gartnere kjemper nådeløst mot dem.
Byggdrink har ikke lenger kommet tilbake til kostholdet vårtsom billige erstatninger for morgenkaffe og te og ikke som avkok av medisinplanter for behandling eller gjenoppretting av en organisme svekket av en sykdom, men som fullverdige komponenter i en sunn meny for alle familiemedlemmer.
Byggdrink er unikt sunt.egenskaper. De bidrar til forbedring av mage-tarmkanalen og renser fordøyelsessystemet fra giftstoffer og giftstoffer. Bygg hjelper til med å fjerne kolesterol, forhindrer dannelse av steiner i nyrene og galleblæren. Det er allergivennlig, og det kan derfor legges til listen over retter for personer som er utsatt for somatiske reaksjoner på forskjellige typer matprodukter.
Hvis du inkluderer noen avbyggdrikk, så vær sikker - i alderdommen vil du ikke begynne å utvikle senil demens. Fakta er at en av de unike egenskapene til bygg er det høye innholdet av kiselsyre, som ødelegger aluminiumoksyd, og aluminiumslegeringer brukes aktivt til fremstilling av matutstyr og bestikk. Under kontakt med dem oppstår en kjemisk reaksjon, som et resultat av at aluminium i en lett fordøyelig form kommer inn i kroppen vår og legger seg i celler. Opphopning av skadelig metall er Alzheimers sykdom.
Byggdrink har praktisk talt ingen kontraindikasjoner. To begrensninger gjelder bare i følgende tilfeller:
Byggkaffe kalles en erstatning for samtidenkaffen. Imidlertid smaker den såkalte "Bygg" kaffedrikken bare som kaffe. I motsetning til i dag, er det ikke nervesystemet som begeistrer og passer ikke bare til et morgenmåltid, men også til å drikke hele dagen. Byggdrikk, hvis fordeler ikke kan bestrides, er tillatt selv for små barn.
Malet byggkaffe kan kjøpes i butikken, mendet er enkelt å tilberede det selv. Rått byggkorn må stekes i en tørr stekepanne til de er lysebrune og kverne i en kaffekvern. Markkorn brygges i en kaffekvern fra beregningen - en skje per kopp kokende vann. Det viser seg en brun bitter drikke, litt som kaffe. Det er vanlig å drikke det med sukker og melk eller fløte.
Disse to byggdrikkene er malt kaffeanaloger. De selges i vanlige supermarkeder i dagligvareavdelingen.
"Bygg pigg" inneholder stekt grunnbyggkorn og sikori rot. Bryggemetoden er angitt på pakken. Et stort krus krever vanligvis en spiseskje pulver. Byggkaffe brygges på samme måte som vanlig kaffe i en Turk eller en kaffetrakter.
Golden Ear er en blanding av korn og rugkorn. Den tilberedes på samme måte som Barley Ear eller vanlig kaffe.
Sannsynligvis er det på tide å slutte å behandle"Bygg" og "Gyldent øre" når det gjelder billige kolleger av brasiliansk kaffe. Byggen øredrikk minner om tradisjonell kaffe bare med metoden for å brygge og farge. Egenskapene og smaken gjentar slett ikke kaffe, og helsegevinstene overstiger langt det siste. Negative bivirkninger kan bare assosieres med kvaliteten på byggråvarer og med de tilsetningsstoffene som vil bli inkludert i drikken.
Barley Malt Drink - et ekte stabburvitaminer og mineraler. For det må kornene spires i løpet av en til to dager. Så snart de hvite spirene klekkes, skal kornene vaskes og tørkes. Slip tørre korn og hell kokende vann. Insister på et varmt sted i 30-40 minutter. For to eller tre spiseskjeer malt korn, er halvannen til to glass kokende vann nok.
Spirte korn kan tilberedes for fremtidig bruk og brukes etter behov. De lagres både i hel og i knust form.
Bygg gelé er laget av skallet korn, daspis fra perlekorn og fra frosset. Andelene ser ganske vilkårlige ut: minst 50 g bygg kreves per liter vann. Hvis du liker tykk gelé - legg mer.
Bygg helles med vann og brennes. Etter koking koker det i ytterligere 20 minutter. Da insisterer og kjøler det seg. Filtrer bare en drink laget av uskrevet bygg.
Bygg gelé til Russland er en tradisjonell rett. Tidligere ble den kokt tykk og spist med olje, krydret med en klype salt. Barn ble tilberedt med søt gelé med honning eller bær.
Bygg gelé er på ingen måte en primitiv rettmed et par alternativer. En hel bok kan skrives om metodene for å lage gelé fra bygg, fordi denne drikken kan brygges fra ferske, ikke-malte korn, og fra skrellet og spiret tørr. Den er laget av forskjellige tettheter, spist søtt og salt, fortynnet med melk, vegetabilsk olje, kjøtt og grønnsaksbuljong.
Bygg gelé har en ganske nøytral smak, så den er kombinert med et bredt utvalg av produkter.
Basert på det tilberedes blandinger til ammende spedbarn, hvis moren har lite egen melk.
Mughity, Damaycha og Poricha - tre navn på ett ogden samme bygdrikken, veldig populær i Japan, Kina og Korea. Den ligner den russiske, som selges under navnet "Sommer" i butikkene våre.
Dette er byggkaffe laget av hel, umalt,stekt og malt korn uten tilsetningsstoffer i form av melkepulver, sukker eller konserveringsmidler. Den brygges som vanlig kaffe, men det er vanlig å drikke det kaldt ved å legge en skive sitron og is i en kopp. Denne drikken blir også utgitt i form av et øyeblikkelig konsentrert pulver.
Vi håper du finner artikkelen interessant. I den undersøkte vi bygdrikken, skadene og fordelene det gir for kroppen.
