Elskere av blandede alkoholholdige drikker, selvfølgeligden velkjente Negroni-cocktailen er velkjent. Oppskriften på dette produktet og dets tilberedning er overraskende enkel. Men dette er dets unike. Tross alt er alt genialt, som du vet, enkelt.
Ethvert produkt har sin egen historie.Hun beskriver i detalj årsaken og omstendighetene som bidro til hans utseende. Det tar vanligvis år å skape noe nytt, og noen ganger kommer alt til en banal tilfeldighet. En utilsiktet handling kan være årsaken til denne oppdagelsen. Slik oppdaget Negroni-cocktailen i begynnelsen av forrige århundre. Drikkeoppskriften ble oppfunnet av den florentinske aristokraten. Det skjedde i 1919. Grev Camillo de Negroni var kjent blant venner for sin smak av alkohol. Av alle de produktene som var kjent på den tiden, kjente han kun den gode gamle gin og Americano-cocktailen som var populær i de årene, som vanligvis ble utarbeidet på grunnlag av den bitre Campari likør, søt vermouth og brus. For å bli grundig voksen, måtte grafen drikke mer enn et dusin briller. Det var da han kom opp med en god ide. En underholdende italiener bestemte seg for å erstatte soda med sin favorittgin.
Det viste seg ganske sterk drikke, som er littble senere kjent som Negroni-cocktail. Oppskriften likte skaperen veldig. Nå som han kom til en hvilken som helst bar, ba han om å tilberede bare en slik drink til ham. Mange eksperter satte pris på smaken av et uvanlig produkt. Etter deres mening forårsaker det ganske motstridende assosiasjoner. Drikken viste seg å være både bitter og søt, enkel og original på sin egen måte. Produktet var virkelig elsket, og etter 30 år anerkjente til og med International Association of Bartenders det og satte det i sine rekker under navnet Negroni cocktail. Oppskriften ble adoptert i nesten alle drikkesteder. Nå kjenner hver spesialist ham utenat.
Klassisk Negroni - cocktail, oppskriftsom inkluderer tre hovedingredienser (gin, vermouth og Kampari), tatt i samme mengde. For å tilberede en drink, er det nødvendig å måle 30 ml av hvert produkt og blande dem med is. Den resulterende sammensetningen må først røres i et glass med en cocktailskje, og deretter drikkes i en gulp til den har tid til å varme opp. Styrken til en slik blanding er omtrent 30 prosent, og dette er mye. Tilhengere av lette viner bestemte seg for å forbedre produktet litt og kom med en ny Negroni (cocktail). Oppskriften er blitt litt justert, og nå er alternativet som følger:
En hyggelig kombinasjon av viner gir drinken en spesiell aroma, og tilstedeværelsen av gin gjør den enda mer uttalt.
В последнее время огромной популярностью у alkoholelskere liker meksikansk brennevin. Stadig oftere bestiller besøkende på barer tequila og andre produkter fra den berømte blå agavesaften. Kanskje utløses en lidenskap for eksotisme her. Derfor det at en annen Negroni (cocktail) snart dukket opp, var ganske forklarende. Oppskriften er alkoholholdig, men slett ikke som den klassiske italienske versjonen.
Produktet består allerede av fire komponenter. For å forberede det trenger du:
Å tilberede en drink er også annerledes:
Som et resultat av denne kombinasjonen av ingredienser oppnås et produkt med en ganske original og ikke helt vanlig smak.
Как известно, совершенству нет предела.Folk strever alltid etter noe nytt og ukjent. Det naturlige ønsket om å eksperimentere førte til utseendet til en annen Negroni (cocktail), hvis sammensetning inkluderer tre komponenter (Hendrick's gin, Martini Rosato vermouth og Aperol brennevin) tatt i samme mengde (30 ml hver).
Tilberedningen av en ny drink skiller seg lite fra de tidligere alternativene:
En slik drink er ikke vanlig å dekorere.Overskytende aromaer kan bare skade det ferdige produktet. Alt er gjennomtenkt i det. Gene avslører sine egenskaper i nærvær av en søtere brennevin. Et lett vermouth gir drinken en hyggelig nyhetsskygge uten å tilsette den generelle aromaen. Denne cocktailen kan betraktes som et av de mest vellykkede forsøkene fra entusiaster som prøver å overgå den klassiske versjonen.
