Den opprinnelige oppskriften. Kamskjell stekt i soyasaus

Sjømat er noe mange liker.Slike retter er alltid veldig populære og etterspurt. Følgelig kan kostnadene ved et slikt måltid alvorlig treffe lommen til de som ønsker å nyte sjømaten. Imidlertid er disse delikatessene ganske mulig å lage mat hjemme. For å gjøre dette, må du først studere den detaljerte oppskriften og deretter følge trinnvise instruksjoner.

Som et resultat kan du ikke bare glede familien, men også overraske gjester.

Oppskriften på kamskjell er i hovedsak enkel. Forbered følgende sett med ingredienser:

• fersk hvitløk (5 fedd);
• 50 ml soyasaus;
• nudler kalt "glass" fra belgfrukter (200 g);
• et lite stykke smør (60 g);
• kamskjell (500 g).

Данное блюдо имеет необычный, но очень приятный smaken. Stekte kamskjell, hvis oppskrift vil bli beskrevet nedenfor, er ofte funnet på menyen til de dyreste luksusrestaurantene. Faktisk er kostnadene for en slik rett rimelig for alle som vet hvordan de skal lage mat.

Hvis du har frossetprodukt, da må kamskjell i dette tilfellet først oppbevares i kjøleskapet slik at de tiner. Sett en stekepanne på gassen, tilsett litt vegetabilsk olje i den. Det skal koke. Legg deretter kamskjell på pannen. De må stekes grundig først på den ene siden, og deretter slå på den andre. Denne oppskriften (kamskjell skal ha en gylden fargetone som et resultat) gir en full eller middels grad av sjømatberedskap. I alle fall vil retten vise seg å være saftig og veldig mør.

Hvis du vil krydse kamskjell, må du malehvitløk og tilsett den i pannen. Legg smør der og hell konsentrert soyasaus. Etter disse manipulasjonene, gjør brannen under pannen svakere. Stew kamskjell i omtrent 10 minutter. I dette tilfellet må pannen dekkes med et lokk (så oppskriften anbefaler). Kamskjell i dette tilfellet er bedre mettet med soyasaus og vil få en delikat hvitløkssmak. Pepper og salt retten et par minutter til den er ferdig stekt.

I prosessen med å lage mat, fokuser påegne preferanser. Hvis soyasaus virker for salt, kan den i dette tilfellet fortynnes med vann eller redusere mengden. Det samme gjelder hvitløk. Du kan velge hvilken som helst liste over krydder og urter for å gjøre retten mer original. Samtidig vil den generelle smaken på delikatessen ikke lide i det hele tatt.

Данный рецепт (морской гребешок очень важно fargetone med riktig sidefat) innebærer å tilsette glassnudler. Smaken er i perfekt harmoni med krydret sjømat og gir et preg av ømhet til denne originale retten. Den er forberedt veldig enkelt. Det er nødvendig å koke nudlene i henhold til instruksjonene som er angitt på emballasjen, og hell deretter den gjenværende sausen fra pannen.

Kok denne retten ikke bare på helligdager, men ogsåi den vanlige hverdagen for å legge til en liten triumf i hverdagen. Denne oppskriften (kamskjell steker veldig raskt og enkelt) gir veldig lite ledig tid. Derfor trenger du ikke gjøre mye arbeid for å forberede denne delikatessen.