Tequila Boom-oppskrift og cocktailkonsumkultur

Hvordan skjer dette med mange alkoholdrikker, nå vil ingen si sikkert hvem som kom med Tequila Boom-oppskriften. Det er en myte at angivelig under forbudet gikk en temperamentsfull meksikansk inn i en amerikansk bar og ba om vodka fra agave. Resepsjonisten var forundret.

På den ene siden beordrer ikke loven, og på den andreGjestens eksplosive og uforutsigbare karakter bød ikke bra i tilfelle svikt. Derfor gikk bartenderen til halve tiltak. Han helte tequila i et glass, tilsatte brus og en skive kalk der. Etter å ha dekket glasset med en ølstativ, slik at lukten av alkohol ikke ville spre seg gjennom hele virksomheten, skled han den til besøkende. Meksikaneren ga uttrykk for følelsene sine ved å slå et glass på bardisken. Det som skjedde var det som skjedde: gassene fra brus suste voldsomt og produserte en kraftig blomstrende lyd.

Siden den gang Tequila Boom-cocktail, som oppskriften påvil bli gitt nedenfor, har vunnet stor popularitet. Først var meksikansk vodka en favorittdrink av det amerikanske proletariatet. Men senere, når prosessen med å destillere måneskinn fra agave og rensingen ble forbedret, ble tequila en kjærkommen gjest på glamorøse fester. Hemmeligheten bak denne populariteten er ganske åpenbar.

Dette er ekstremt enkelt å tilberede: selv en nybegynner hjemme kan blande en cocktail. Og for det andre drikkeritualet. Han fortryller ganske enkelt og bringer den virkelige machoen til laurbærdrinkeren.

Så hvordan er Tequila Boom forberedt?Oppskriften setter bare to uunnværlige forhold: meksikansk vodka av høy kvalitet og et glass kalt "old fashion". Dette er et lite glass med en tykk bunn. Det er nødvendig for en virkelig “bom” å oppstå, og ikke en “klut” med påfølgende skader på fingrene. Alle andre ingredienser er på forespørsel fra kunden. Jenter liker å legge søt orangeade, sterkere hoder - champagne og til og med øl. Du kan eksperimentere med fargen på cocktailen. Coca-Cola vil gjøre den rubin, Fanta gul, og et par dråper Blue Curacao brennevin blå.

Den klassiske oppskriften på Tequila Boom antyderhell 50 ml agavevodka på gammeldags vis, tilsett 10 ml limesaft der (bare klem en fjerdedel av frukten). Fans av drikke sterkere helle 50 ml, resten - 75 ml fargeløse popper ("Sprite" eller "Tonic"). Som allerede nevnt er det helt kanonisk å erstatte den siste komponenten med en annen søt brus. Og det er til og med tillatt å slippe litt bananbrennevin i et glass.

I kjølvannet av populariteten til cocktailen,dens forskjellige modifikasjoner. Så oppskriften "Tequila Boom-Boom" tilbyr å doble andelen alkohol. Drukkenskap fra å drikke kommer nesten umiddelbart, og forlater deg like raskt. Imidlertid anbefaler leger at du ikke bruker mer enn to av disse "bommene" på en kveld.

Но самое главное в коктейле не смешивание ingredienser, og selve ritualet for å drikke, som selvfølgelig er produsert ikke av bartenderen, men av gjesten. Oppskriften på Tequila Boom har veldig klart definerte regler i denne forbindelse. Et glass med en drink er dekket med fem servietter brettet sammen, og på toppen også med en håndflate. Glasset utfører flere sirkulære bevegelser mot klokken, og slår dem deretter med kraft på benken. Når du hører en særegen lyd, er cocktailen klar. Du må drikke den til bunnen, mens glasset fremdeles siser.