Среди праздничного разнообразия на торжественном bord må være salat "glede". Den delikate og raffinerte smaken på parabolen vil vinne hjertene og magen til alle som prøver det. Som forberedelse er salaten ganske enkel, så selv en nybegynner kokk kan lage den.
Det er sant at du må avklare det samme navnetbærer ganske mange salater. Det er forståelig: denne definisjonen passer for mange retter. Vi har samlet alle alternativene som er verdt å nevne. Selv de som er vesentlig forskjellige i sammensetningen fra den varianten som er mest kjent under dette navnet.
En tallerken kalles en klassiker utelukkende fordiat oppskriften hans er den vanligste. Ta en halv kilo kylling, tilberedt til den er kokt og skjær den i mellomstore terninger. Når du lager mat, anbefales det å smake buljongen med krydder for å gi kjøttet en lysere smak. Mengden champignon lik kylling blir også kokt og smuldrer i forhold til kjøtt. Stykker Fem mellomstore syltede agurker er hakket på samme måte. Hvis frøene er store, og huden er grov, kastes de først. En vektig haug med grønn løk er hakket, alt er blandet og smaksatt med majones. For større skjønnhet, med en festlig servering, blir hovedkomponentene lagt ut i lag, med smøring og helling med en bjelke.
Hver har sine egne smakspreferanser, og såSalaten "Pleasure" tilsvarte tittelen, husmødrene tilpasser den til familiepreferanser. Oftest blir syltede agurker erstattet av saltede - dette er egnet for de som ikke godkjenner eddik. Du kan også eksperimentere med sopp: ta stekt eller syltet. Ofte endres tilnærmingen til kylling også: mange foretrekker røkt bryst.
Husk at matlaging er en kunst, og vi er ikke sjenerte med å være kreative.
Очень многие хозяйки описываемое блюдо просто не til stede uten hermetisert frukt. Den mest populære salaten er "glede" med ananas. Hovedkomponentene forblir de samme, bare sjampinjongmassen reduseres til en tredel kilo. I stedet for å høstes, tas en eksotisk frukt og kuttes i de samme skivene som resten av komponentene. Mange for denne versjonen av salaten, i stedet for vårløk, introduser hvit salat, syltet i fem minutter i sitronsaft (i intet tilfelle eddik!).
Denne gangen forbereder vi oss på en radikalt annen rett.Det eneste som forener dem er også "Pleasure" -salat med kylling, som de forrige. Bare her er det absolutt nødvendig å ta en røkt fugl. Alle ingrediensene vil bli lagt i lag, med tegning på hvert tynt majonesnett.
Før du blir overført til bordet, skal salatsalaten stå i kjøleskapet i minst en time. Smak - erobre jevnlige gourmeter.
Ganske sjelden oppskrift.Og ganske uvanlig for folket vårt. Samtidig tror de som kokte den, at bare denne salaten er verdig å bli kalt nytelse. Det vanskeligste med det er tanking. For sausen helles hundre gram gode rosiner i en time med et like stort volum konjakk og en spiseskje oppvarmet vann. Deretter filtreres den tørkede frukten, og konjakken blandes med en spiseskje sennep, moses til den er glatt med en skje eddik (bedre enn vin), to - olivenolje, karri, pepper og salt (krydder etter din smak). Retten er spredt på salatblader, samme mengde skjæres i strimler og blandes med terninger en halv kilo kokt bryst og to avokadoer. Blandingen legges på bladene, drysset med rosiner, dynket i cognac og hakkede mandler (et halvt glass). Dressing med tilberedt saus - og Pleasuresalaten gis til estetikere for testing. Naturligvis er parabolen utelukkende ment for bruk av voksne.
Legg merke til at Pleasure-salaten ikke er i det hele tatthusk å koke med kylling. Det er oppskrifter der svinekjøtt smaker bedre. Og denne retten er for sjømatelskere. For en salat blir det tatt en 200 gram pakke med krabbekjøtt. I ekstreme tilfeller vil pinner komme ned, men det er bedre å være raus med et naturlig produkt. Kjøttet skilles, om nødvendig kuttes store deler. Fem egg kokes; for denne retten er det viktig å ikke knuse dem, som vi er vant til, men å skjære i store skiver - ett egg i 6-8 skiver. Stor tomat tilberedes på samme måte. Hvitløk er revet eller finhakket (pressing anbefales ikke). Alle komponentene kombineres, salaten helles med lett majones. Spis servert!
