Salat er en allsidig rett.
Det kan være som en matbit, inkludert pået festlig bord, og en uavhengig rett. Salatalternativer med kjøtt, fisk, sopp, vakkert dekorert med greener eller oliven, vil dekorere ferien, og grønnsakssalater, kledd med olje, eddik, rømme eller majones, kan være et hverdagsmåltid eller en kostholdserstatning til lunsj eller middag. I kjøkkenet i ethvert land finner du mange salatoppskrifter: Russeren er berømt for sine Olivier og sild under en pels, i Hellas tilbereder de en gresk salat med den berømte fetakosten, og det er umulig å forestille seg en amerikansk uten Caesar med stekte kyllingbryst på grillen. Hvis du vil servere en ny rett til middag, kan du prøve å lage en salat med pølse og kjeks - det vil være et næringsrikt tilskudd til bordet, samt en helt uavhengig hovedrett. For å lage det, trenger du produkter som en hvilken som helst vertinne har i kjøleskapet - pølse (skinke, kokt eller røkt), kjeks, samt flere andre ingredienser som du kan legge til basert på din egen smak og preferanser. Hvordan lage en salat med pølse og kjeks? I artikkelen vår finner du to alternativer, eller oppskrifter, ved hjelp av hvilken menyen din blir etterfylt med en annen original salat. Denne mettende parabolen kan sammenlignes med en sandwich - brød og kjøtt på samme tid. Familien din, så vel som gjester på ferien, vil definitivt like denne kombinasjonen.
Så, metode nummer 1: tilbered en salat med kjeks og pølse
For ham trenger du:
- 200 g av hvilken som helst kokt pølse eller skinke;
- 250 g (ca. 1/4 av et lite kålhode) hvit- eller Beijing-kål;
- 1 boks med hvilken som helst hermetisert mais;
- 1 pakke ferdige kjeks med smak av salami, bacon, rykk etc.
- 1 stk. mellomstore gulrøtter og løk;
- 2 hardkokte kyllingegg;
- 150 g revet hard ost som parmesan;
- dressing majones og krydder - salt, svart pepper.
Сначала нашинкуйте капусту, натрите морковь и сыр på et grovt rivjern, finhakk løken. Skjær pølsen og eggene i små terninger. Bland alle ingrediensene, smak til med majones (i diettalternativet kan du bruke rømme med lite fett), dryss salt og pepper. Kjeks trenger bare tilsettes før servering. De må helles i salaten og blandes. Skinke og egg vil gjøre måltidet ditt hjertelig, og grønnsaker vil gi friskhet, og selvfølgelig fylle kroppen på med vitaminer og nyttige stoffer. Salat med pølse og kjeks har alle muligheter til å bli en favoritt rett for familiemedlemmer.
Alternativ nummer 2: Salat med røkt pølse
Denne oppskriften inneholder praktisk talt ingen grønnsaker (unntatttomater), men er en utmerket proteinkilde. Siden denne retten er veldig kalorifattig, kan den ved lunsj godt erstatte et helt sekund. Ta for ham:
- 150 g røkt pølse;
- 100 g revet parmesanost;
- 2 kokte kyllingegg (du trenger både protein og eggeplomme);
- 2 friske medium tomater;
- 2 små fedd hvitløk;
- 50 g kjeks (dette er en tredjedel av pakken);
- 2 ts tykk rømme og vegetabilsk (eller oliven) olje;
- 1 ts sennep, salt og en klype svart pepper.
Vakkert smuldre alle ingrediensene i salaten:kjeks, røkt pølse, egg, tomater og ost skal være vakkert skiver - det samme, til og med terninger. Klem eller legg hvitløk gjennom en presse. Kombiner alle ingrediensene og smak til med en saus med rømme, sennep, olje, salt og krydder. Ferdig! Et lite råd - hvis du ikke planlegger å straks servere en salat med pølse og kjeks på bordet, er det bedre å helle sistnevnte før servering. Siden tørket brød, lagt til retten på forhånd, kan suge og gjøre salaten ikke særlig attraktiv i utseendet. Følg disse enkle tipsene, som et resultat vil du få en deilig rett. Hvis du ikke har prøvd denne salaten, er det nå på tide å koke den.
