/ / Hjemmelagde brødoppskrifter for brødprodusenter

Hjemmelagde brødoppskrifter

В последнее время все чаще хозяйки ведут разговор om brødprodusenter. Noen mener at dette er unødvendig søppel, mens andre tvert imot er sikre på behovet for et slikt apparat hjemme. Faktisk er brødprodusentene veldig praktiske, de gjør alt arbeidet selv, du skitner ikke oppvasken, alt er rent, hovedoppgaven din er å fylle alle ingrediensene i riktig mengde i ovnen, og etter fire timer får du ferskt og smakfullt brød.

Bakeri brød oppskrifter

Det er mange oppskrifter på en brødmaskin,både enkle og med tilsetning av ekstra ingredienser (rosiner, karvefrø, løk, gresskar). Vi ønsker å tilby deg, så å si, en grunnoppskrift for alle anledninger.

brødoppskrifter for brødmaker

Ta følgende for ham:

  1. Ett glass varmt vann (omtrent førtifem grader).
  2. Tør gjær (løselig) - 1,5 ts.
  3. Sukker (du kan pulver) - 3 ss. l.
  4. Vegetabilsk olje (nødvendigvis raffinert) - 4 ss. l.
  5. Hvitt hvetemel (bedre enn høyeste karakter for baking) - 3 kopper.
  6. Vanlig bordsalt - 1-1,5 ts.

Fra det tatt antall produkter skal være et brød som veier syv hundre gram. Tilberedning tar førti minutter, og ytterligere to timer er nødvendig for at deigen skal heve seg.

Nederst på brødmaskinen må du løse opp vannet medgjær og sukker, og la blandingen brygge i omtrent ti minutter. Tilsett så smør, mel, salt. Velg hovedmodus og trykk på start. Nå må vi bare vente til bakingen vår er klar.

Som du ser er ikke brødoppskrifter for brødprodusenter vanskelig. For deg blir faktisk alt gjort av en mirakelmaskin. Ingen grunn til å få hendene skitne og elte deigen.

Oppskrifter av brød til Mulineks-brødmaskinen

Tilberedning av kaker i brødmaskinen Mulineks,faktisk ikke annerledes enn den vanlige prosessen, bortsett fra at alt skjer mye enklere. Vi ønsker imidlertid å gjøre oppmerksom på en velprøvd oppskrift som alltid fungerer bra. Ta følgende produkter for matlaging:

Kenwood brødmaskin oppskrifter bm 250

  1. Presset øyeblikkelig gjær - 10 g.
  2. En spiseskje sukker.
  3. Hvitt hvetemel - 650 g.
  4. Salt etter eget skjønn. Dette er et spørsmål om smak.
  5. Egg - 1 stk.
  6. Olje - 3 ss. l.
  7. Et glass varmt vann.

Til bakervarer brukes hovedprogrammet. Resultatet er et brød som veier åtte hundre gram.

Å lage brød i en Kenwood-brødmaskin

Brødoppskrifter på Kenwood BM 250 brødmaskinganske mangfoldig. I prosessen med å lage mat erstatter vertinnene noen ingredienser, tilfører nye, og det er derfor det er flere og flere nye alternativer for bakst. Vi ønsker å tilby deg en oppskrift på Darnitsky-brød tilberedt i en brødmaskin.

Mulinex brødoppskrifter

Vi trenger:

  1. Hvitt hvetemel (det er bedre å kjøpe et premiumprodukt) - 360 g.
  2. Mørkt rugmel - 150 g.
  3. Surdeig (i stedet for vanlig gjær) - 300 g.
  4. Honning - en ss. l.
  5. Vann - 265 ml.
  6. Salt - 1-1,5 ts.
  7. Tørr vanlig gjær - 1,5 ts.
  8. Olje - 2,5 ss. l.

Honning med olje og vann (150 ml) må blandes, ogtilsett deretter det gjenværende vannet. Hell blandingen i formen og tilsett olje, mel, salt og gjær. Matlaging i en brødmaskin er nødvendig ved å trykke på modus for rugbrød. Det viser seg en fantastisk mørk skorpe.

Når du vurderer oppskrifter på brød til en brødmaskin, må det bemerkes at det tilberedes ikke bare med tørrgjær, de kan erstattes med surdeig, myse, fersk gjær.

Sveitsisk brød tilberedes ganske enkelt, men det viser seg veldig velsmakende.

Vi trenger disse produktene:

  1. Smør, forhåndsmyknet - 120 g.
  2. Krem - 140 ml.
  3. Saften av en halv sitron.
  4. Mel av god kvalitet - 650 g.
  5. Melk (varmet opp) - 150 ml.
  6. Fersk gjær - 30 g.
  7. Egg - 1-2 stk.
  8. Sukker - 55 g.
  9. Fint salt (etter smak).
  10. Lin og sesamfrø.

I en bolle må du blande fløte og sitronsaft, la stå et par minutter. Så hell vi blandingen i en brødmaskin, hell melk der, tilsett egg, mel, smør, salt, sukker.

Du kan strø brød med lin og sesamfrø førkaker, men dette er bare etter ditt ønske. Du kan lage mat i hovedmodus. Brødet er veldig mørt, velsmakende, kremet. Det er veldig viktig at melet er av god kvalitet, siden et mislykket produkt kan ødelegge resultatet.

I stedet for et etterord

Alle som setter pris på og elsker hjemmelagde kaker, somvil ha en brødmaker. Med sin hjelp kan du koke fantastiske brød og ikke bare det. Det er helt andre oppskrifter på en brødmaskin: rug eller hvete, surdeig eller gjær, klassisk eller med forskjellige tilsetningsstoffer. Mistresses legge til smak deres ingredienser: grønnsaker, løk, krydder, hvitløk, ost, nøtter, frø. Prøv deg oppskrifter på brødmakeren og føl forskjellen mellom fabrikk og hjemmelaget brød.

likte:
0
Populære innlegg
Åndelig utvikling
mat
y