Mennesker har jaktet hvaler i århundrer.Hvorfor skjer dette? En av hovedårsakene er hvalfett. Det brukes i mange felt av menneskelig aktivitet. I artikkelen vil vi snakke i detalj om dette organiske stoffet som har viktige sporstoffer og vitaminer.
Hvaler er enorme pattedyr som lever i vann. Vekten deres kan nå opp til 150 tonn (for eksempel i utdødde mammuter overskred den ikke 15), og gjennomsnittlig lengde når 25 meter.
Det er naturlig at disse store dyrenevakte folks oppmerksomhet. I følge historiske data har hvaljakt eksistert i mer enn fire tusen år. På den tiden var det mange av disse pattedyrene. Mange ganger mer enn jegere. Nå har situasjonen endret seg dramatisk. I mange land er det allerede innført strenge forbud mot utryddelse av forskjellige hvalarter.
Regulere produksjonen av dyr begynte i 1931. Likevel er hvalfangst veldig populær i land som Russland, Canada, Grønland, USA, Island, Norge og Japan.
Hvalkjøtt ble veldig verdsatt til å begynne med, men damennesker har lært å bruke nesten alle deler av pattedyr. Hjernen og kjertlene er kilder til insulin og adrenokortikotropisk hormon, og leveren er rik på vitamin A. Blod, hud og fett av hvaler brukes også. Tidligere ble sperrene laget av bein for boliger, eller de ble malt til mel, som gjødslet jorden. Vel, en hvalben ble brukt i parfymeri for å få rav. Vi går videre.
Det er han som finner den mest utbredte brukenblant produktene oppnådd fra disse pattedyrene. Jegerne, for å utvinne hvalolje, klatret inn i hvalen gjennom munnen. Denne metoden er mest optimal, siden det ikke var nødvendig å kutte huden, som også ble brukt senere. Alle hvaler har en ganske stor tilførsel av fett. Dette skyldes det faktum at pattedyr lever i kalde farvann, hvor du lett kan fryse. Det redder også dyr under lange vandringer (med langvarig fravær av mat, hvaler lever av fett) og gir dem oppdrift.
Spekk - det var det det ble kalt i middelalderenfett av hvaler og andre marine dyr. Det ble produsert ved smelting fra fett fra pattedyr. Det resulterende stoffet hadde en gulaktig skjær og en ubehagelig lukt.
Den største hvalarten er blå, har dekroppsfett opp til 30 centimeter i tykkelse. Vanligvis utgjør det 25-30% av kroppsvekten deres (i området 30 tonn). Hos enkeltpersoner når dette tallet opp til 50%. I tillegg til det subkutane laget, kan fett finnes i andre vev, kjøtt og til og med bein. For å få en spekk ble alle disse delene fordøyd.
Det er ikke mange metoder for prosessering av fett.Den eldste av disse er fordøyelsen. Biter av hvalolje og kjøtt ble kastet i ovnen direkte på skipet, og deretter ble den resulterende væsken helt i tønner. Også ble spekk mottatt i middelalderen ved å tappe i solen.
Hva brukes hvalfett til?Tidligere ble jute laget av det, såpe ble laget og brukt som smøremidler. Over tid begynte de å fylle fett i lykter og lamper, og brukes også som drivstoff for utstyr. Vel, for eksempel i Japan ble dette organiske stoffet brukt som et insektmiddel som frastøter gresshopper.
Så hvor hvalt fett er brukt, fant vi ut.Det gjenstår å snakke om metoden for utvinning av den. Siden begynnelsen av det tjuende århundre er dette hydrogenering. Når du bruker denne behandlingsmetoden, blir fettet fast og fullstendig luktfritt. Siden den gang begynte det å bli brukt til fremstilling av margariner og oljer. Nå brukes hvalfett hovedsakelig i farmasøytisk og kosmetisk industri. Folk som bor i de nordlige regionene spiser det fremdeles.
Hvalfett er en kilde til verdifulle stoffer,som er nødvendige for at en person skal ha det bra. Den har et ganske høyt innhold av vitamin A, som har antioksidantegenskaper og stimulerer immunforsvaret. Og fett fra hvallever er rik på vitamin D. Det siste er ansvarlig for cellevekst og produksjon av flere hormoner.
Imidlertid er det en rekke stoffer du ikke kan få fraandre produkter. Fettsyrer er av primær verdi for mennesker. Vel, produktet som er beskrevet i artikkelen inneholder mange av dem: arachin, palmitic, olin, laronic og andre.
Det er også verdt å merke seg tilstedeværelsen av flerumettetsyrer, som er de viktigste stoffene. I hvalolje varierer innholdet fra 30 til 40%. Menneskekroppen kan ikke uavhengig produsere flerumettede syrer som er involvert i reguleringen av flere kroppsfunksjoner (akkumulering av kolesterol, etc.). Derfor er det nødvendig å fylle på tilbudet utenfra.
Så vi har beskrevet sammensetningen av produktet.Men hvorfor trenger du hvalolje? De flerumettede syrene i den er omega-3. De hjelper til med å senke blodtrykket i karene og forhindre blodpropp. I tillegg bidrar omega-3er til godt syn og minne.
Hvalfett er også med på å forhindre sliktsykdommer som leddgikt, diabetes, astma, osteokondrose og radikulitt. På grunn av sammensetningen, styrker det alle kroppsvev. Hvalfett forbedrer immuniteten, forhindrer onkologi og fremskynder stoffskiftet.
Produktet forynger kroppen og gir den til personenmer energi og styrke som hjelper deg med å komme ut av depresjon. I legemidler brukes hvalfett som et middel mot forbrenninger. Det fremmer også vevsheling. Og i kosmetikk fuktiger hvalolje huden for å gi den elastisitet og fasthet.
Uansett hvor rart det høres ut, medHvalfett kan gå ned i vekt. Men dette betyr ikke at du trenger å spise i pakker og overholde din forrige livsstil. Selve den er veldig kalorifattig, og hvis du tar opp den i store mengder, vil det absolutt ikke føre til harmoni. Hemmeligheten er annerledes - en mann trenger fett med aktivt vekttap. Den leverer nødvendige stoffer og i idrett, i kombinasjon med et rimelig kosthold, hjelper det å få muskelmasse.
Når man går ned i vekt, opplever kroppen et alvorligstress, og hvalfett hjelper til med å minimere det, og gir den jevneste overgangen. Produktet bidrar til normalisering av alle viktige prosesser i kroppen. Eliminering av giftstoffer og hjelp til assimilering av næringsstoffer oppnådd med mat er to andre funksjoner som hvalfett utfører i kroppen. I Kaliningrad og andre byer i Russland kan det kjøpes fritt på apotek.
Til tross for alle fordelene en person mottarfra disse dyrene har pattedyr selv det vanskelig. For noen årtusener siden brukte folk bare hvaler som ble vasket i land. Men over tid begynte deres målrettede fiske, som har nådd så store mengder at mange pattedyr kan forsvinne for alltid.
Truede arter inkluderer finwala, blå,grønland og nordlig glatt hval. For å forhindre et trist utfall vises jaktforbud regelmessig. Men verdien av pattedyr fra dette har ikke gått ned. Japan, Island og Norge krenker regelmessig de innførte moratoriene. For øvrig er det til og med et MMORPG-spill dedikert til hvalfangst. Det kalles Black Desert. Hvalfett det er en av ressursene som brukes i alkymi.
Mange kosmetologi- og farmasøytiske selskaperstøtte etablerte moratorier. De lærte å lage syntetiske syrer, ikke annerledes enn de som finnes i hvalfett. Effekten fra dem er den samme, og pattedyr lider ikke.
