Selvfølgelig forbinder de fleste av oss hagejordbær eller jordbær med store, søte, aromatiske og usedvanlig røde bær. Moderne avl den ødela stereotypen. Nå kan du finne hvite hagejordbær, som ifølge smak gikk forbi mange tradisjonelle "røde" varianter.
Overraskende, hage jordbær med uvanlighvite frukter var kjent i Europa for flere århundrer siden. Hybriden var et resultat av å krysse to ville sorter som vokste på det amerikanske kontinentet (chilenske og nordlige eller jomfruelige bær). Det hvite jordbæret forsvant nesten. I 2009 gjenskapt imidlertid en gruppe nederlandske oppdrettere ledet av Hans da Jong den uvanlige hybriden igjen, og ga den navnet Pineberry (bildet ovenfor). Dette var bare begynnelsen.
I årene som fulgte var det i Frankrike, Japan, Storbritannia, Holland trukket tilbake et stort antall nye varianter av hvite jordbær.De skiller seg ikke bare i nyanser av bærsmak, men også i motstand mot tørke, kaldt vær, forskjellige spesifikke infeksjoner, etc. I kommersiell dyrking er disse hybrider fremdeles ikke så populær på grunn av de høye kostnadene for plantemateriale.
En så uvanlig farge på frukten den hybrid betyr fravær av et spesielt protein igenom Fra a1 (Fragaria allergen 1). Mange studier har vist at det er han som er ansvarlig for den røde fargen på bær og er i stand til å forårsake en allergisk reaksjon. Ha hvitfruktig varianter av proteiner er fraværende i det hele tatt eller finnes i ubetydelige mengder. I denne forbindelse er umodne bær farget inn grønn farge og moden - i hvitt, noen ganger med en liten rosa rødme. dette omstendighetene gjør hvitfruktig varianter er helt trygge for allergikere.
Bær av hvite jordbær er mindre sammenlignet med røde.
Hvitfrukt hybrider har som regel kompakte busker og børster, som gjør at de kan brukes selv i små områder. Utbyttet er lavt, men Planter kjennetegnes ved sin upretensiøsitet, motstand mot ugunstige miljøforhold, sykdommer. De har en bestemt aroma og smak.
Blant de mange som tilbys av produsenterFrøvarianter kan være vanskelige å gjøre det riktige valget. Vi inviterer deg til å ta hensyn til de som er beskrevet nedenfor. De har bevist seg på den positive siden og har gode anmeldelser fra gartnere.
Utvalg av svensk utvalg, middels modning. Den er preget av store og velduftende bær som veier 40 g for den første samlingen og omtrent 25 g for oppfølgingen.Fruktens farge er nesten hvit med blekrosa sider, formen er vanlig konisk (bildet ovenfor). Massen har en søt og syrlig smak og en behagelig karakteristisk aroma. Planten danner mellomstore busker med få værhår.
Anmeldelser av hvite jordbær av dette varianter er usedvanlig gode. Sommerboere feirer det tørke- og frostbestandighet.I tillegg tåler planten temperatursvingninger om vinteren og tiner godt, returnerer frost, er motstandsdyktig mot soppsykdommer og er ikke av interesse for fugler.
Avlet av japanske oppdrettere, er det en dessertvariant. Utvilsomt, tre dens viktigste fordeler er renovering, høyt utbytte og ingen bart. Planten danner en kort (15-20 cm) og en kompakt busk. Bærene er snøhvite, langstrakte, små, veier bare 2,5-4 g, men det er mange av dem. De har en spesiell smak med et snev av lime honning.
Noen ganger er den hvite svanen forvirret med et annet utvalg av japansk avl, White Lotus. Den andre hybriden har et lavere utbytte og små bær. hvit-gul farger.
Hvit jordbærsort Gul et mirakel i hjemmemarkedet dukket opp ganskefor lenge siden og ble utbredt i områder med et temperert klima. Den ble avlet i Holland og er en remontant. Planten danner løse busker 20-25 cm. Bær har langstrakt konisk form, hver og en veier 4-5 g Massen er søt, med en diskret delikat aroma. I begynnelsen av modning har bærene gul eller gul farge, som gradvis endres til lys, banan gul.
Sorten er preget av gjennomsnittlig vinterhardhet og god immunitet mot skadedyr og sykdommer.
Hvit jordbærsort Anablanca trukket tilbake nylig. Det er sjelden å møte ham på salg. Imidlertid, hvis dette skjer, må du aldri gå forbi. Sorten ble avlet i Frankrike. Det er preget av utelukkende hvitt eller med lett rosa nyanse bærvekt 5-8 g I sin aroma og smak tydelig spores ananas notater.
Anablanca er svært motstandsdyktig mot sykdom, og dette gjør dens egnet for den såkalte økodyrking, dvs. uten bruk av kjemikalier.
Anlegget danner kompakte busker, kan brukes komprimert landing. På varm om høsten har sorten en tendens til å bære frukt igjen.
