Metabolisme er en integrert komponentlivet i kroppen. Det inkluderer flere prosesser. Energimetabolisme involverer nedbrytning av organiske stoffer og frigjøring av energi fra kjemiske forbindelser og bindinger. Det bemerkes at dens videre distribusjon delvis utføres i form av varme. Den andre delen er reservert i ATP-molekyler.
Stadier av energimetabolisme hos dyr
Første trinn er forberedende.Energimetabolisme begynner med inntrengning av mat i organismen av mennesker eller dyr i form av komplekse makromolekylære elementer. Før de trenger inn i vev og celler, blir disse forbindelsene ødelagt til lav molekylvekt.
Hydrolytisk nedbrytning av organiske stofferutført med deltakelse av vann. Denne prosessen foregår i fordøyelseskanalen (i flercellede organismer), på cellenivå (i lysosomer), i fordøyelsesvakuolene (i encellede organismer) under påvirkning av visse enzymer.
Proteiner hos mennesker og dyr blir brutt ned itolvfingertarmen og mage til aminosyrer. Denne prosessen skjer under påvirkning av peptidhydrolaser (chemotrypsin, trypsin, pepsin). Selv i munnhulen begynner prosessen med å dele opp polysakkarider. Ptyalin-enzymet tar del i dette. Ytterligere spaltning av polysakkarider skjer under påvirkning av amylase i tolvfingertarmen. Det deler også fett. Denne prosessen påvirkes av lipase. Energien som frigjøres etter dette blir distribuert i form av varme.
Energibytte inkluderer inntekternæringsstoffer i blodet og transporterer dem til alle celler og organer. I celler trenger de direkte inn i cytoplasma eller lysosom. I tilfelle substanser spaltes i lysosomene på cellenivå, blir de umiddelbart levert til cytoplasma. Dette trinnet involverer å fremstille forbindelsene for intracellulær spaltning.
I det andre stadiet energimetabolismerepresenterer anoksisk oksidasjon. Prosessene skjer uten oksygen, på cellenivå. Oksidasjon finner sted i cellecytoplasma. Et av nøkkelelementene som gir energimetabolisme er glukose. Andre organiske forbindelser (aminosyrer, glyserin, fettsyrer) er involvert i prosessen med å omdanne den i forskjellige stadier.
Oksygenfri nedbrytning av glukosekalt glykolyse. Denne forbindelsen gjennomgår flere påfølgende transformasjoner. For det første skjer konvertering til fruktose. Glukosefosfolater - det aktiveres under påvirkning av to ATP-molekyler, og blir til fruktosdifosfat. Feltet for dette er forfallet til et heksatomisk karbonmolekyl til to tri-karbon glyserofosfatmolekyler. Som et resultat av flere reaksjoner blir de oksidert. I dette tilfellet mister molekylene to hydrogenatomer, og til slutt blir de til pyruvinsyremolekyler. Resultatet av disse reaksjonene er fire syntetiserte ATP-molekyler. Siden to ATP-molekyler ble brukt for den første aktiveringen av glukose, dannes vanligvis 2ATP. Dermed blir energien som frigjøres under glukosenedbryting delvis reservert og delvis frigjort i form av varme.
Tredje trinn er pust(biologisk oksidasjon). Dette stadiet er bare mulig under påvirkning av oksygen. I denne forbindelse kalles det oksygen. Denne prosessen foregår i mitokondriene.
I forhold til generell (hoved) utvekslingenergikostnadene (i gjennomsnitt) for en voksen person er omtrent 24 kcal / kg / dag. Ved beregning per gjennomsnittlig person er det daglige forbruket 1500 kcal for kvinner og omtrent 1700 kcal for menn. Hos pasienter med en annen profil av patologi kan behovet for energi per dag øke to til tre ganger.
