Przeciwutleniacz - co to jest?

Dzisiaj dużo można usłyszeć o przeciwutleniaczu.Co to znaczy i z czym to je? W tłumaczeniu z łaciny słowo to oznacza: „anty” - przeciw, „oksys” - kwaśny, czyli dosłownie - „przeciwutleniacz”. Jakie są korzyści zdrowotne?

Utlenianie jest procesem destrukcyjnym dla każdegosubstancje. Występuje pod wpływem aktywnych cząstek tlenu - wolnych rodników. Gnijące liście, rdza, choroba i starość są wynikiem reakcji oksydacyjnych. Nie tylko środowisko zewnętrzne, ale także ludzkie ciało nieustannie je syntetyzuje - do dwustu miliardów cząsteczek dziennie. Ale w naturze wszystko jest naturalne, więc przeciwutleniacz pomaga oprzeć się zniszczeniu. Co to jest - panaceum na wszystkie problemy? Nie, ale jest to świetny sposób na spowolnienie procesu starzenia się, zapobieganie chorobom.

Rodzaje przeciwutleniaczy

1. Naturalne

Zawarte w niektórych produktach spożywczych.Naturalne przeciwutleniacze to jagody, owoce, orzechy, warzywa, ponieważ zawierają naturalne witaminy E i C, karotenoidy, selen. Owoce i rośliny o czerwono-pomarańczowych, niebiesko-czarnych kolorach mają największe właściwości przeciwutleniające. Wśród nich są liderzy: zbieranina, porzeczki, maliny, żurawina, suszone śliwki, orzechy, jabłka, wiśnie, jagody, marchewka, czosnek, kawa naturalna i czerwone wino.

2. Syntetyczny

Syntetyczny - oznacza sztuczny, tj.leki, dodatki do żywności (E 300–399). W przeciwieństwie do naturalnych nie przynoszą korzyści ludzkiemu ciału, mogą powodować różne choroby. Ich głównym zadaniem jest spowolnienie utleniania produktów, aby wydłużyć okres przydatności towarów. Dlatego nie angażuj się w artykuły spożywcze, produkty w puszkach ze sklepu.

Czego boi się przeciwutleniacz?

Naukowcy od dawna badają przeciwutleniacz.Istnieją dowody naukowe, że jest to substancja łatwo ulegająca zniszczeniu. Szczególnie śmiertelne dla niego: palenie tytoniu, nadużywanie opalenizny, alkohol, życie w zagazowanym terenie, nieodpowiedni pobyt na świeżym powietrzu, stan chorobowy, wiek powyżej pięćdziesięciu lat. Lepiej pozbyć się złych nawyków, prowadzić zdrowy tryb życia. Jeśli sytuacja jest niepoprawna, konieczne jest przyjęcie zwiększonej dawki przeciwutleniaczy, być może nawet w postaci dawkowania (zgodnie z zaleceniami lekarza).

Zasady przyjmowania przeciwutleniaczy

Pamiętaj, czego potrzebujesz:

• Regularnie dodawaj do swojej diety różnorodne potrawy: świeże, jasne warzywa, owoce, orzechy, a czasem kieliszek prawdziwego czerwonego wina.
• Nie nadużywaj ich, nie używaj stalekosmetyki zawierające przeciwutleniacz. Że jest zbyt korzystny dla skóry, odmładza ją, nie ma bezpośrednich dowodów. Wiadomo tylko, że łagodzi stany zapalne, chroni przed promieniowaniem ultrafioletowym. A jego nadmierna ilość zamienia się w substytut, który tylko szkodzi.
• Weź tylko naturalne przeciwutleniacze, ponieważ sztuczne są takie same jak syntetyczne witaminy. Naturalny zawsze lepiej chroni ciało niż najmodniejsza kompozycja syntetyczna.

Zatem przeciwutleniacz jest najlepszym dostępnym sposobem.chroń swoje ciało. Ostatnie badania wykazały, że wolne rodniki są głównymi sprawcami różnych patologii u ludzi i zwierząt. Na przykład płytki cholesterolowe, uszkodzenie DNA i rak są bezpośrednio związane z wolnymi rodnikami.