Niezwykłym narządem jest nasza wątroba.Jest to naturalny filtr, który nie tylko jest w stanie oczyścić krew z toksyn, ale może również uczestniczyć w jego syntezie. Chirurdzy nie znudzą się zaskoczeniem - w jaki sposób wątroba może powrócić do poprzedniego rozmiaru po usunięciu dotkniętej części? I w jaki sposób tkanka dawcy przyczepiona do odcinka wątroby może się całkowicie zakorzenić?
Aby utrzymać tę „fabrykę czyszczenia”, ważne jest monitorowanie diety i spożywanie pokarmów, które są dobre dla wątroby. Jednocześnie powinieneś powstrzymać się od tego, co mogłoby ją skrzywdzić.
Wymieniamy produkty przydatne dla wątroby:
- Marchewki, buraki - bogate w beta-karoten i flawonoidy, które są w stanie nie tylko w pełni odżywić tkankę wątroby, ale także znacznie przyspieszyć proces czyszczenia.
- Grejpfrut - witamina C i przeciwutleniacze zawarte w tym owocu normalizują procesy oczyszczania wątroby. Bardzo przydatny sok grejpfrutowy.
- Zielona herbata - dzięki katechinom (przeciwutleniaczom roślin) niebezpieczne toksyny są eliminowane z organizmu.
- Jabłka są bogate w pektyny.Wraz z innymi cennymi chemikaliami sprawia, że wątroba pracuje wydajniej i pomaga odciążyć ją w procesie oczyszczania. Jabłka można słusznie sklasyfikować jako „pokarmy dobre dla wątroby”.
- Olej roślinny wytworzony metodątłoczony na zimno. Taki olej (lniany, konopny, oliwkowy), absorbując toksyny, odciąża wątrobę, pod warunkiem, że jest spożywany w rozsądnej ilości.
- Limonka i Cytryna - pobudzają pracę wątroby i poprawiają samopoczucie.
- Kapusta biała – choć proste warzywo, jest bardzo „przyjazna” wątrobie. Zarówno kapusta świeża, jak i kapusta kiszona oraz kapusta duszona pomagają wątrobie pracować bez przerwy.
Co nie lubi wątroba?
Chociaż wiele osób stara się jeść tylko zdrową żywność, dla wątroby, jak wiadomo, to nie odżywianie jest ważniejsze, ale styl życia danej osoby.
- Nadużywanie alkoholu jest szkodliwe dla jej stanu. Alkohol niszczy komórki tego ważnego organu.
- Palenie niszczy wątrobę, ponieważ nie radzi sobie z dużą ilością toksyn, które dostają się do krwiobiegu.
- Smażone i tłuste potrawy sprawiają, że wątroba bardzo ciężko pracuje. W rezultacie wzrasta ryzyko rozwoju marskości wątroby.
- Przewlekły post pozbawia wątrobę potrzebnych jej składników odżywczych i czyni ją bezbronną przed infekcjami.
- Stosowanie półproduktów i komponentów syntetycznych hamuje funkcję samooczyszczania wątroby.
Lekarze podają, że głównym czynnikiem prowadzącym do:marskość uważana jest za chorobę różnego rodzaju zapalenia wątroby, która obecnie stała się epidemią. Wirusowe zapalenie wątroby typu B i C może dotknąć człowieka w najbardziej nieoczekiwanych okolicznościach. Przewlekłe zapalenie wątroby prowadzi do marskości wątroby.
Odżywianie w marskości wątroby
Ogólne zalecenia dla pacjentów z marskością wątroby:
- dobre regularne odżywianie to gwarancja dobrego zdrowia;
- lekkostrawny pokarm, który nie powoduje powstawania gazów w jelitach;
- ograniczenie ilości tłuszczu - tylko olej roślinny (trochę);
- surowy zakaz smażonych potraw panierowanychdania, koncentraty mięsne, ostre przyprawy (papryka itp.), cebula, szpinak, czosnek, szczaw, orzechy, rośliny strączkowe, kakao, wyroby cukiernicze na bazie tłuszczu, czekolada, konserwy, alkohol i tytoń;
- zmniejszenie ilości soli, aby zapobiec gromadzeniu się płynu w jamie brzusznej;
- powinien jeść produkty, które są dobre dlawątróbka: twarożek, odtłuszczone ryby i mięso, buliony warzywne, zupy mleczne, zupy puree, zupy śluzowe, odtłuszczone produkty mleczne, warzywa gotowane na parze, świeże owoce i soki.
Postępując zgodnie z tymi wskazówkami, możesz zachować zdrową wątrobę przez wiele lat.
