Rękaw do pieczenia: wskazówki dla gospodyni

Pojawił się w sprzedaży kilka lat temuCiekawą nowością jest rękaw do pieczenia. Hostessy od razu doceniły zalety tego wygodnego urządzenia. Z folii porównuje się korzystnie z tym, że jest przezroczysty, a zatem można obserwować proces gotowania. Ponadto podczas gotowania pachnących potraw, na przykład z czosnkiem, zapach nie przenika do pomieszczenia, jak zwykle w przypadku folii.

Kilka dodatkowych zalet tego pakietu:

• piekarnik i patelnia nie brudzą się plamami tłuszczu i soku;
• mięso lub ryby są przygotowywane we własnym soku, więc efekt końcowy jest bardzo smaczny, a ponadto przydatny;
• wszystkie witaminy i minerały są przechowywane w żywności.

Ten cud najczęściej sprzedawany jest w opakowaniach po trzy sztuki.metr. Do użycia worek do pieczenia jest cięty na żądaną długość. Produkt wciera się w przyprawy i sól i umieszcza w rękawie. Następnie krawędzie torby po obu stronach są wiązane. Następnie pozostaje tylko włożyć to wszystko do piekarnika i upiec ustawiony czas.

Czasami w zestawie są specjalne metalowespinacze do bielizny, a następnie krawędzie są z nimi zamknięte. Ale podczas gotowania w kuchence mikrofalowej nie można używać metalowych klipsów. W takim przypadku wystarczy odciąć dwa cienkie paski z torby i zawiązać rękaw, aby upiec je po obu stronach.

Nie wszyscy producenci przewidują perforację.aby uwolnić parę podczas gotowania. Dlatego przed użyciem opakowanie należy przebić w kilku miejscach. Niektóre rękawy po prostu wycinają mały róg. Jeśli nie zostanie to zrobione, worek może po prostu pęknąć w piekarniku. Ponadto, aby uniknąć tych samych niedogodności, ważne jest, aby końce o wystarczającej długości pozostawały po obu stronach produktu. W przeciwnym razie podczas gotowania zaciski mogą się ślizgać z powodu ciśnienia pary.

Zazwyczaj rękaw do pieczenia jest przeznaczony dotemperatura nie jest wyższa niż 200 stopni. W wyższych temperaturach może zacząć się topić. Zasadniczo lepiej nie ryzykować i nie używać torby w piekarniku nagrzanym o więcej niż 150 stopni. Ponadto rękaw nie może dotykać ścianek piekarnika, w przeciwnym razie stopi się i przylgnie do nich.

Worki do pieczenia mogą być używane jakogotowanie potraw mięsnych i rybnych oraz do pieczenia warzyw - ziemniaków, cukinii itp. Według opinii wielu gospodyń domowych ziemniaki w tym rękawie są bardzo smaczne. Możesz piec zarówno obrane i pokrojone ziemniaki, jak i ziemniaki w płaszczu. A jeśli włożysz go do torby razem z mięsem, kurczakiem lub rybą, jest całkowicie nasycony sokiem. Mięso, nawet kurczak, jest bardzo soczyste, aromatyczne i dobrze smakuje.

Czasami zdarza się, że produkt nie jestrumiane. Następnie wystarczy wyciągnąć go z piekarnika i odciąć rękaw do pieczenia z góry, rozszerzając krawędzie. Następnie włóż z powrotem do piekarnika i gotuj przez kolejne 15 minut. Po utworzeniu złotej skórki piekarnik można wyłączyć.

Ogólnie rzecz biorąc, ta cudowna nowość spodoba się i przyda się każdej gospodyni domowej. Dzięki temu pakietowi możesz ugotować bardzo soczyste, smaczne i zdrowe jedzenie.