Babeczki, które są bardzo popularne u nas, mają innyimię Są również nazywane „babeczkami”. Są to porcje babeczki, które są małe. Ciasto tych ciastek nie jest słodkie. Są jednak pokryte kremem lub polewą, co sprawia, że smak jest bardziej nasycony. W trakcie gotowania dodaj orzechy, jagody, suszone owoce i czekoladę. Są jednak produkty niesłodzone z boczkiem, serem i innymi produktami. Rozważ klasyczny przepis na muffinki i kilka opcji gotowania.
Klasyczny jest podstawą wszystkiego
Klasyczny przepis na muffinki obejmuje:składniki: 200 gramów dobrej mąki premium, mała łyżka proszku do pieczenia, 150 gramów cukru, masło 50 gramów, jedno jajko i 120 mililitrów mleka. Liczba elementów nie jest bardzo duża. Teraz zaczynamy gotować babeczki. Klasyczna receptura może być podstawą, dodając dodatkowe składniki i zmieniając smak. W osobnej misce ubij jajko, a następnie dodaj stopione masło i wymieszaj. Następnie wlej mleko i ponownie wymieszaj. Oddzielnie połącz mąkę, proszek do pieczenia i cukier. Następnie musisz wymieszać te dwie mieszanki. Otrzymaną masę układa się w formach, nie dochodząc do jednej trzeciej krawędzi. Piekarnik należy podgrzać do 180 stopni. Czas pieczenia wynosi 25 minut. To klasyczny przepis na muffinki. Przykryj lukrem lub czekoladą.
Babeczki Bananowe
To niezwykły przepis, który pokochają dzieci.Mogą brać udział w procesie gotowania. Bierzemy 1,5 szklanki wysokiej jakości mąki, małą łyżkę sody, pół łyżki soli i tego samego proszku do pieczenia, niekompletną szklankę cukru, jedno jajko i 75 gramów masła (stopionego). Tłucz trzy duże banany w puree ziemniaczanym. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni. Formy do babeczek smarować smarem. Przesiej mąkę i dodaj do niej sodę, sól i proszek do pieczenia. Oddzielnie wymieszaj przecier bananowy, jajko, roztopione masło i cukier. Połącz tę mieszaninę z mąką i dobrze wymieszaj. Należy uzyskać jednorodną masę, ale nie zakłócać zbytnio. Teraz włóż ciasto do foremek, wypełniając je w dwóch trzecich. Włóż je do piekarnika na 30 minut. Technologia jest podobna do klasycznej receptury na muffinki.
Gotowanie w Muffin
Aby przygotować ten deser, sąmuffits. Poniższy przepis jest przeznaczony dla właścicieli tego urządzenia. Ugotujemy twarogowe babeczki. Klasyczne przepisy ze zdjęciami zostały przedstawione w naszym artykule. Ale niewielkie odejście od podstawowej receptury pozwala ugotować niezwykłe danie. Weź 200 gramów twarożku, 2 jajka, 170 gramów mąki, 100 gramów cukru i masła oraz 2 małe łyżki proszku do pieczenia. Zmiękczamy olej i dodajemy twarożek, cukier i jajka. Należy uzyskać jednorodną masę. Oddzielnie połącz mąkę z proszkiem do pieczenia. Następnie połącz dwie mieszanki i wymieszaj. Rozprowadzamy ciasto do miski muffinowej i pieczemy przez 30 minut w temperaturze 180 stopni. Ten przepis nadaje się również do pieczenia w piekarniku. Babeczki należy polać na wierzchu polewą lub czekoladą. Możesz włączyć orzechy, rodzynki i inne składniki do dowolnego klasycznego przepisu.
