Pizza z 4 serami, której przepis jest znany w całym tekścieświat to danie dla prawdziwych koneserów o bogatym i różnorodnym smaku. W tym naczyniu harmonijnie łączą się przyprawy, sos i oczywiście cztery sery o różnych smakach. I to danie zyskało niesamowitą popularność ze względu na swój smak.
Są to dwa składniki, bez których nie będzie działać.prawdziwa pizza z 4 serami. Przepis bez wątpienia obejmuje młody ser mozzarella. Łatwo go rozpoznać - wygląda jak miękkie małe kulki. Klasyczna mozzarella jest wytwarzana z takiego produktu, jak czarne mleko bawole, ale w niektórych sklepach można kupić ser krowy. Gorgonzola jest znana jako ser brie. To znaczy z niebieską pleśnią. Te dwa sery połączone w tandem tworzą ciekawą kombinację.
Te dwa typy są również częścią takiego naczynia,jak pizza z 4 serami. Przepis jest w rzeczywistości oparty na tym, ponieważ nie bez powodu taka uczta zyskała odpowiednią nazwę. Parmezan jest więc uważany za najtwardszy ser. Można go rozpoznać po specjalnej łuskowatej strukturze. Nawiasem mówiąc, warto zauważyć, że jest to również jeden z najstarszych rodzajów sera. Włosi produkują go od ponad tysiąca lat. Jeśli nie można użyć do gotowania takiego produktu, jak „pizza z 4 serami” (przepisy, których zdjęcia zostały podane do wiadomości czytelników) do gotowania, zrobią to pecorino lub padano. Ostatnim ważnym składnikiem jest emmental. Jest to zasadniczo szwajcarski ser, ale dziś jest produkowany prawie wszędzie. Różni się charakterystycznym słodkawym smakiem. Jeśli nie ma miejsca na zakup tego składnika, możesz go zastąpić cheddarem, serem gouda lub innym. Ogólnie rzecz biorąc, najważniejsze jest to, że kompozycja zawiera twarde, niebieskie, pachnące i miękkie sery - jest to główna rzecz, która wymaga przestrzegania przepisu na pizzę z 4 serami. Zdjęcia składników pomogą ustalić ten lub inny rodzaj. Pomoże to osobom, które nie są szczególnie zaznajomione z tym produktem.
Teraz możesz porozmawiać o tym, jak się przygotować4 serowa pizza. Przepis jest w zasadzie prosty. Najpierw musisz ugotować ciasto. Na jedną pizzę potrzebujesz 400 gramów mąki, pełną szklankę ciepłej wody, łyżkę drożdży, odrobinę soli i oliwy z oliwek (odpowiedni jest również olej roślinny). Są to składniki do robienia cienkiego ciasta. I tak, i na każdym innym możesz ugotować coś takiego jak pizza „4 sery”. Przepisy na test mogą się różnić, ale najważniejsze jest to, że kompozycja powinna zawierać drożdże. Tak więc początkowo musisz wymieszać mąkę, sól i drożdże. Następnie wlej składniki do wody i delikatnie wymieszaj łyżką. Następnie posyp olejem i dokładnie wymieszaj, aż będzie gładka. Następnie konieczne będzie naleganie na test, aby nieznacznie się podniósł. Musisz dokładnie wymieszać składniki i przestrzegać sekwencji opisanej powyżej. Jeśli na przykład drożdże zostaną rozcieńczone w wodzie, ciasto może nie wzrosnąć. Ważne jest, aby zwracać uwagę na te małe niuanse, które mogą powodować nieudane danie. Zamiast wody wielu używa mleka, rozcieńczonego kefiru, serwatki, a nawet piwa. Zasadniczo możesz eksperymentować z testem, ale nie powinieneś dać się zwieść, szczególnie piwu - w kompozycji są również drożdże.
Następnie musisz przygotować sos.Warto powiedzieć, że najlepiej tutaj pasuje najbardziej typowa pasta pomidorowa z dodatkiem szczypty włoskich ziół. W przypadku innych pizzy możesz oczywiście użyć bardziej oryginalnych odmian sosu - z cytryną, czosnkiem, cebulą i czerwoną papryką. Ale wyrafinowany aromat odróżnia pizzę z 4 serami od innych smakołyków. Przepisy na sos różnią się od siebie, ale głównym składnikiem jest pasta pomidorowa. Po lekkim ugotowaniu z włoskimi ziołami należy natłuścić powstałe ciasto warstwą ciasta ułożoną na blasze do pieczenia. A potem są sery. Można je pokroić w kostkę lub posiekać tarką. Mozzarella pokrojona w kółko. Są one ułożone w następującej kolejności: mozzarella, ser pleśniowy, emmental i wszystko jest posypane parmezanem na wierzchu. Na przyprawy można posypać przyprawami. Następnie patelnia idzie do piekarnika, ogrzewanego do temperatury 180 stopni przez 20 minut. Tak więc przygotowanie posiłku dla smakoszy jest dość proste. Najważniejsze jest obserwowanie liczby składników i kolejności ich łączenia.
