Ciasto bez pieczenia jest zawsze łatwe.W końcu taki deser nie musi stać w piekarniku, a następnie poczekać, aż ciasta ostygną. Warto również zauważyć, że do przygotowania tego słodkiego dania można wziąć zupełnie inne składniki. Jednak dzisiaj rozważymy tylko opcję stosowania produktów mlecznych i jagód.
Jak zrobić ciasto z twarogu bez pieczenia
Niezbędne składniki ciasta:
Proces gotowania ciasta:
Co zaskakujące, ma również ciasto bez pieczeniabaza w postaci ciasta. Nie trzeba go jednak ugniatać ani przetwarzać termicznie, ponieważ jest zrobiony z kruchych ciasteczek. Dlatego powinieneś wziąć 150 g produktu z mąki, umieścić go w blenderze i zmielić do stanu miękiszu. Następnie ciasteczka należy umieścić w misce i dodać 70 g stopionego masła, kakao w proszku i świeżego mleka. Powstałą masę należy wymieszać, a następnie umieścić w specjalnej zdejmowanej formie i ostrożnie ubić (łyżką, dnem szklanki itp.).
Niezbędne składniki do nadzienia:
Proces przygotowania nadzienia:
Ciasto bez pieczenia najlepiej przygotować ze świeżych itłuste produkty mleczne. W końcu taki deser zawsze okazuje się delikatny i bardzo smaczny. Aby zrobić nadzienie truskawkowe, musisz włożyć 2 duże łyżki żelatyny do dużego kubka, a następnie zalać je świeżym mlekiem i pozwolić mu parzyć przez godzinę. W tym czasie 30% schłodzonej śmietany należy umieścić w misce, dodać do nich sproszkowany cukier i dokładnie ubić ręczną trzepaczką, aż do uzyskania przewiewnej piany. Następnie dodaj kremowy twarożek do jogurtu truskawkowego i dokładnie wymieszaj za pomocą miksera.
Warto zauważyć, że okaże się ciasto bez pieczeniao wiele smaczniejsze, jeśli dodasz kawałki świeżego jagody do jego nadzienia. Aby to zrobić, weź 300 g truskawek, umyj je w zimnej wodzie, a następnie pokrój w małe kostki i włóż mieszaninę jogurtu i twarogu.
Po żelatynie pęcznieje w mleku, tonależy lekko rozgrzać i dodać do masy bazowej wraz z bitą słodką śmietaną. Wszystkie składniki należy wymieszać, a następnie całkowicie wylać na ciasto kruche.
Aby ciasto truskawkowe zamarzło bez pieczenia i nabrało pożądanego kształtu, zaleca się, aby naczynia z deserem były umieszczane w lodówce na 12-15 godzin.
Właściwe serwowanie
Na koniec słodkie danie z jagodamimusisz go wyjąć z lodówki, ostrożnie wyjąć z odłączanej formy i przenieść do pudełka z ciastami. Najlepszy deser zaleca się do dekoracji świeżymi truskawkami lub innymi jagodami i owocami. Możesz także użyć dżemu, dżemu, galaretki itp. Do dekoracji ciasta.
