Przepisy na robienie bułek - boja życiowa dla szybkiej gospodyni domowej, szczególnie gdy goście są już na wyciągnięcie ręki i nie mieli czasu na zaopatrzenie się w składniki.
To nie tylko pyszne danie, ale także doskonałe.traktuj opcję podczas uroczystej imprezy. Jest mało prawdopodobne, że ktoś odmówi smacznych i prostych bułek. „Szybkie” przepisy przybędą na ratunek i uratują świąteczny nastrój, nawet jeśli nie będzie dużo czasu.
Jak wiesz, słodkie bułeczki mogą byćna bezdrożdżowym lub drożdżowym cieście, na mleku, kefirze itp. Zasada przygotowania takiej przekąski jest dość prosta: jak tylko ciasto drożdżowe osiągnie pożądany stan („pasuje”), a ciasto bez drożdży zostanie zaparzone w lodówce, możesz bezpiecznie podjąć się przygotowania słodyczy domowe bułeczki przepisowe.
Takie pieczenie może mieć absolutnie dowolną formę:Z ciasta można toczyć serca, kulki, koperty, bajgle itp. Wypełnienie tutaj może być dowolne. Istnieją przepisy na proste bułeczki w piekarniku z cukrem i rodzynkami, orzechami i miodem, owocami, jagodami, dżemem.
Ale musisz rozważyć równowagę słodyczyskładnik, w przeciwnym razie produkty mogą okazać się zbyt słodkie. Na przykład, jeśli ciasto wymaga dużej ilości cukru, lepiej wybrać mniej słodkie nadzienie. Bułki piecze się w piekarniku, w powolnej kuchence lub w maszynie do chleba.
Zwykle są one smarowane jajkiem (czasem mieszanką jajek i mleka) przed wysłaniem do piekarnika i posypane posiekanymi orzechami, makiem, sezamem lub cukrem.
Aby skorzystać z licznychprzepisy na bułki, nie martw się dużo i przybory. Wystarczy wałki do ciasta, miski na ciasto, blacha do pieczenia. Jeśli masz w domu automat do pieczenia chleba lub powolną kuchenkę, możesz z niego bezpiecznie zrobić swój ulubiony deser.
Przed gotowaniem jest to konieczneokreśl odpowiednią ilość mąki i cukru. Przed gotowaniem należy przesiać mąkę i podgrzać mleko. Jeśli planujesz zrobić hamburgery, musisz je umyć, obrać, zmielić lub posortować itp.
Na pewno każdy zna ten przepis.Nasze babcie przygotowały również pachnące i smaczne bułeczki. Takie wypieki były również kiedyś sprzedawane w szkole - dzieci chętnie wchłaniały je w szkolnych stołówkach. Te „serca” posypane cukrem pudrem można łatwo odtworzyć w domu. Oczywiście ten przepis nie będzie możliwy bez testu drożdżowego.
Do wykonania pysznych rolek na receptę potrzebne będą następujące produkty:
Na początek podgrzewamy mleko, wchodzimy do niegocukier zmieszany z drożdżami i zalać połową mąki. Pozostaw mieszaninę w ciepłym miejscu na 25 minut. Po 25 minutach wlej stopioną margarynę, sól i cukier. Następnie powoli wlej pozostałą mąkę. Zagnieść gładkie ciasto bez grudek, posypać mąką i pozostawić ciepłe. Gdy ciasto „pasuje”, musisz podzielić je na małe kawałki i uformować bułki. Bułki układamy na blasze do pieczenia i pozostawiamy na około 7 minut, następnie smarujemy bułeczki jajkiem, posypujemy orzechami i cukrem.
Piec, aż będzie ugotowany w rozgrzanym do 200 stopni piekarniku.
Jest to świetna opcja dla pysznych zwykłych produktów. W tym przepisie bułki są przewiewne i bujne, a na nich tworzy się chrupiąca skórka cytrusowa.
Potrzebne będą następujące produkty:
Usuń skórkę z pomarańczy.Podgrzewamy mleko, hodujemy w nim świeże drożdże, dodajemy mąkę, cukier, jedną trzecią skórki, ghee i sól. Zagnieść jednorodne ciasto i uformować 8 kulek tego samego rozmiaru. Pozostałą skórkę miesza się z cukrem pudrem. Posyp wszystkie kulki margaryną i zwiń je w polewę. Rozrzucamy bułki w pewnej odległości od siebie.
Zostaw je, by osiągnęły około godziny. Następnie piec w piekarniku rozgrzanym do 200 stopni przez pół godziny.
Ten przepis na bułki to świetna gratka dla gości i całej rodziny. Są bardzo łatwe i szybkie do gotowania w domu.
Aby je ugotować, musisz wziąć w odpowiednich proporcjach mleko, mąkę, jajka, rodzynki, drożdże, cukier.
Musisz wziąć:
Ubij jajka solą, dodaj mleko,olej słonecznikowy, drożdże, mąka. Pozostaw ciasto do wyrośnięcia, a następnie zwiń je w cienką warstwę. Sortujemy rodzynki, płuczemy, suszymy i mieszamy z cukrem. Nasmaruj zbiornik olejem roślinnym i posyp rodzynkami cukrem.
Zawiń ciasto w ciasną bułkę i pokrój na kawałkiidentyczne kawałki. Konieczne jest uformowanie dna, aby cukier nie wyciekał na blachę do pieczenia podczas gotowania. Nasmaruj blachę do pieczenia masłem i połóż na niej słodkie bułeczki. Piec około 30 minut w temperaturze 200 stopni.
Jak wiecie, twarożek zwykle wysycha w piekarniku, ale można sobie z tym poradzić, jeśli do nadzienia dodasz kilka łyżek kwaśnej śmietany.
Do gotowania potrzebujesz:
Za pomocą miksera lub blendera ubij kurczakajajka z cukrem. Stopniowo wprowadzaj skórkę, śmietanę, twarożek i sodę. Podgrzej mleko na małym ogniu do 40 stopni. Dodaj do tego drożdże, zamieszaj. Wymieszaj mąkę z solą i zagnieść ciasto na bułki, łącząc wszystkie produkty. Wyrzucamy piłkę z testu i kładziemy ją w ciepłym miejscu na około 20 minut.
Z gotowego ciasta formujemy małe bułeczki.Rozprowadzamy je na blasze do pieczenia pokrytej pergaminem i smarujemy każdą bułkę na wierzchu lekko ubitą mieszanką jajeczną. Posyp cukrem pudrem i cynamonem w proszku.
Możesz podać go do stołu! Miłej herbatki!
Takie bułki są nie tylko łatwe do zrobienia,ale także po prostu niesamowity w smaku. To dostosowanie przechodzi w ręce wielu instytucji, takich jak kawiarnie, bary, stołówki. Zawartość kalorii w takim naczyniu i czas gotowania zależą bezpośrednio od przepisu. Jeśli chcesz, możesz kontrolować ilość cukru granulowanego - uzyskasz zarówno słodki, jak i bardzo słodki deser.
Krem czekoladowy to marzenie słodyczy i wielu dzieci. Krem można umieścić zarówno wewnątrz, jak i na zewnątrz bułki.
Ten przepis jest również nazywany austriackim. Do dekoracji takich bułek używa się kremu.
Konieczne jest podjęcie następujących czynności:
Musisz wcześniej kupić ciasto (możesz sam je ugotować). Oczywiście kupowanie szybciej i łatwiej.
Podając bułeczki z kremem czekoladowym na stół, można je natłuścić kremem czekoladowym - dzięki czemu będą wyglądać znacznie bardziej spektakularnie!
Należy do kuchni łotewskiej. Kulinarny przepis na ten deser wyróżnia się maksymalną prostotą i dlatego nie spowoduje dodatkowych kłopotów dla gospodyni.
Wymagane produkty:
Wszystkie luźne składniki mieszamy w misce. Drożdże warzymy w pół szklanki gorącego, ale nie przegotowanego mleka.
Rozgrzej olej i wymieszaj z resztąmleko Zagnieść ciasto, przykryć i odstawić na godzinę. Do ciasta dodaj rodzynki zwinięte w mące. Ciasto dzielimy na 20 kawałków tego samego rozmiaru i formujemy z nich bułki. Kładziemy je na wysmarowanym pergaminem arkuszu, pokrywamy jajkiem i pieczemy przez 35 minut w piekarniku.
