Ratatuj w powolnej kuchence gotuje się znacznie szybciej,zamiast podobnego naczynia w piekarniku. Warto zauważyć, że taki jarzynowy lunch okazuje się bardzo delikatny, aromatyczny i smaczny. Abyś mógł zobaczyć na własne oczy, przedstawiamy twoją uwagę szczegółowy przepis na jego przygotowanie.
Jak szybko i smacznie gotować ratatouille w powolnej kuchence?
Wymagane produkty:
Podstawowe przetwarzanie warzyw
Ratatuj w powolnej kuchence jest zrobiona z takich świeżych imłode produkty, takie jak bakłażan, cukinia i pomidory. Wymienione składniki muszą zostać spłukane, obrane z łodyg, a następnie pokrojone w kółka, których grubość nie powinna przekraczać 5 milimetrów.
Przygotowanie sosu
Чтобы рататуй в мультиварке получился максимально soczysty, delikatny i smaczny, należy go przygotować na bazie sosu warzywnego. Aby to zrobić, weź czerwoną paprykę i dojrzałe pomidory, umyj je dobrze, a następnie usuń twardą skórkę. Aby wykonać tę procedurę łatwo i szybko, zaleca się parzyć warzywa wrzącą wodą i moczyć w niej przez pół godziny. Ponadto obrane produkty należy drobno posiekać.
Sos do obróbki cieplnej
Рататуй в мультиварке следует начинать готовить с stworzyć pachnący sos. Aby to zrobić, ustaw urządzenie w trybie pieczenia, a następnie wlej oliwę z oliwek do miski, dodaj ziele angielskie, suszone przyprawy, posiekaną cebulę, sól jodowaną, posiekaną paprykę, pomidory i startego czosnku. Następnie produkty należy wymieszać dużą łyżką i smażyć przez 17–22 minut. Po otrzymaniu gęstej i aromatycznej zawiesiny warzyw należy przejść do następnego kroku.
Formowanie naczyń
Robiąc sos pomidorowy, pomidorowy i pieprzowyczosnek, musisz zacząć układać główne składniki. Aby to zrobić, należy umieścić w okrągłej misce urządzenia następujące produkty: bakłażan, pomidory i cukinia. W takim przypadku konieczne jest przestrzeganie ich kolejności, w przeciwnym razie antena okaże się brzydka. Następnie warzywa potrzebują trochę soli i pieprzu, a także posyp świeżymi posiekanymi ziołami.
Рататуй в мультиварке "Редмонд" должен готовиться w trybie pieczenia przez 50 minut. Po tym czasie naczynie musi być trzymane pod zamkniętą pokrywką przez kolejne kwadrans, a następnie ładnie ułożone w głębokich talerzach.
Jak poprawnie przesłać do stołu?
Ratatuj ugotowany w powolnej kuchenceZaleca się przynieść na stół gorący chleb pszenny i danie mięsne. Oprócz tak obfitej i soczystej kolacji pożądane jest, aby pięknie ozdobić ją majonezem, a także świeżo posiekanymi ziołami.
