Jeśli chcesz dodać do swojego kulinarnego skarbcakilka przepisów na smaczne i lekkie dania, a następnie sałatki z krewetkami, sałatką i ogórkiem. Chrupiące, o przyjemnym świeżym smaku, idealnie nadają się na świąteczny stół i urozmaicają dietę rodziny w dni powszednie. Warzywa zawarte w kompozycji, dostarczają użytecznych witamin i błonnika, a krewetki dadzą niezbędne białko (podczas gdy praktycznie nie zawierają tłuszczu).
Sałatki z krewetkami, sałatką i ogórkiem
Do gotowania potrzebujesz:
- około 1,5 kg nieprzygotowanych krewetek;
- 3 świeże chrupiące ogórki;
- czerwona cebula sałatowa - połowa (jeśli duża) lub cała średnia;
- 5 jaj przepiórczych;
- 300 g (to około 1 garnka) czarnych oliwek;
- sok z jednej cytryny, kilka łyżek oliwy z oliwek;
- liście sałaty;
- sól i smak przypraw.
Krewetki ugotować na twardo, a następnie oczyścić z muszli.Jaja przepiórcze również muszą być ugotowane, a po schłodzeniu i drobno posiekać. cebulę pokroić w pół sałatka pierścieni i ogórkiem lub paski lub kostkę - to jest po prostu tak, jak lubisz. A teraz wielki posiłek sałatki, lepsze mieszkanie, Shots sałata, i umieścić przygotowanych składników na wierzchu, zmieszane ze sobą. Na koniec sałatkę trzeba wlać sos: wymieszać jej wyciśnięty ząbek czosnku, oliwy z oliwek, soku z jednej cytryny i solą i przyprawami (pieprz biały może być podjęta). Gotowe - przed podaniem można udekorować krakersami lub orzechami. Przy okazji, jeśli chcesz majonez, sałatki z krewetek, sałaty i ogórka, i to jest możliwe, aby wypełnić je, lub wziąć go w wersji z oliwek, lub zmieszać jogurt naturalny z drobno posiekanymi zieleni. Nawiasem mówiąc, w sałatce, nie można umieścić jaja przepiórki, i zwykłe (2 sztuki), jak również pomidora lub papryki - będzie to również bardzo smaczne danie.
Sałatka z krewetkami, ogórkami i pomidorami
Aby się przygotować, weź:
- Pół kilograma gotowanych i łuskanych krewetek - możesz wziąć duże, królewskie i mniejsze rodzaje;
- 3 szt. świeże ogórki i pomidory;
- mała wiązka świeżych zielonych cebul;
- do opatrunku - naturalny ocet, olej roślinny, trochę cukru i soli.
Przygotuj składniki sałatki:Ogórek, pomidor, krewetki kruszą się, jak wolisz. Ale zazwyczaj warzywa są cięte na plastry, a krewetki na pół, jeśli duże. Drobno posiekaj cebulę. Teraz wymieszaj warzywa w osobnej misce, dopraw olejem roślinnym i octem, solą. Połóż krewetki na dużym naczyniu pośrodku (bez opatrunku), a po bokach - sałatkę warzywną. Okazuje się smaczne i piękne, taką ucztę można umieścić na świątecznym stole.
Świeża sałatka z krewetek, ogórków i jabłek
Do pięknych, kolorowych dań będziesz potrzebować:
450 g gotowanych krewetek;- świeżo wyciśnięty sok z połowy cytryny;
- 2 garści zielonej sałatki;
- pół dużego świeżego ogórka;
- 1 duże zielone jabłko;
- 5-6 rzodkiewek;
- do ubrania weź pół szklanki odtłuszczonego jogurtu bez dodatków, łyżeczkę świeżego startego chrzanu, trochę pikantnego sosu jak „Tobasco”, odrobinę zielonej cebuli oraz soli i pieprzu do smaku.
Przygotuj składniki na sałatkę:krewetki, ogórek, jabłko i rzodkiewkę pokrój na małe kawałki i drobno posiekaj warzywa. Jeśli używasz liści sałaty, możesz po prostu rozerwać je rękami. Wymieszaj składniki, polej sokiem z cytryny. Ubij jogurt naturalny, ostry sos, chrzan i przyprawy do sosu w blenderze. Następnie polej powstałym sosem sałatkę i zamieszaj. Będziesz mile zaskoczony delikatnym smakiem potrawy. Teraz wiesz, jak gotować nie tylko sałatki z krewetkami, sałatą i ogórkiem, ale także nie mniej smaczne jej odmiany z jabłkiem i pomidorami.
