Z czym jest ludzko kojarzoneciepło i wygoda? Oczywiście dom dziadków! A czym karmią nas ci drodzy i ukochani ludzie? Coś smacznego i przewiewnego. Przepis „Placki jabłkowe” to tradycyjna kruchość. Zapewne Twoja babcia rozpieści Cię takim przysmakiem, bezpiecznym dla sylwetki, ale niesamowicie odżywczym dla organizmu! Nawiasem mówiąc, możesz powtórzyć to danie w domu. I nie musisz nawet być super-kucharzem. Przygotuj jedzenie i to wszystko.
Tak nieprzewidywalny i niesamowity człowiekdusza, która czasami może zmienić nastrój, może być prostym deserem. Tutaj, na przykład, jest wycieczka do pracy, i jest wiele najbardziej skomplikowanych projektów, koledzy sępów i szef, który może zlikwidować zło na podwładnych. A jak nie załamać się nerwowo? Zrób sobie najwspanialszy poranek! Zacznij dzień od gorącego prysznica, kremu nawilżającego, filiżanki mocnej kawy i francuskich naleśników. Pozwól sobie na całą godzinę, aby zrozumieć swoje znaczenie i oryginalność. Po takiej błogości zrozumiesz, że nadchodzący dzień nie jest tak skomplikowany, a wszystkie problemy można rozwiązać. Zadbaj więc o spokój ducha i zastosuj przepis na bujne naleśniki z jabłkami.
Trudno spotkać w Rosji osobę, która też nienigdy w życiu nie próbowałem naleśnika. Nasi rodacy uwielbiają to danie za delikatny smak, sytość, a także prostotę i szybkość przygotowania. Najczęściej naleśniki przygotowywane są na śniadanie, a przyrządzane są w taki sposób, aby w upale serwowane były na stole. Trzeba powiedzieć, że przyjemnie jest zjeść rano przekąskę z pachnącymi ciastkami, a jeśli opanujesz przepis na „naleśniki jabłkowe”, to nie będzie nic do roboty. Listę składników można modyfikować, a smak nie jest zagrożony.
Naleśniki mogą być duże i puszyste lub małe i schludne. Jeśli chcesz, możesz zrobić na śniadanie cały naleśnik z dżemem! Wszystko zależy od Twojej wyobraźni i stanu Twojej lodówki.
Rzadka dziewczyna jest zadowolona ze swojej figury i dlategobujne naleśniki można zakazać ze względu na ich bazę mączną. Jak możesz uniknąć tego blokowania? Po prostu ulepsz nieco przepis na naleśniki jabłkowe. Śnieżnobiałe ciasto jest zrobione z mąki pszennej i jest w rzeczywistości najbardziej bezużytecznym ze wszystkich możliwych analogów. Możesz spróbować zastąpić go kaszą gryczaną lub płatkami owsianymi. A jeśli dodasz mąkę lnianą i otręby, możesz zrobić produkt mączny również przydatny do utraty wagi.
Następnie musisz porozmawiać o jajach kurzych. Same w sobie są dość nieszkodliwe, ale w dużych ilościach niosą dużo tłuszczu. Aby zmniejszyć tę ilość, do ciasta można dodawać tylko białka, a żółtka zbierać do osobnej miski.
Cukier w cieście jest oczywiście konieczny, ale możeszuczyń naleśniki słodkim odpowiednikiem z trzciny cukrowej. W tym samym czasie zawartość kalorii prawie się nie zmieni, ale korzyści będzie więcej. Nawiasem mówiąc, cukier można zastąpić miodem lub suszonymi śliwkami. Smak stanie się jeszcze ciekawszy.
Przepis „Placki jabłkowe” jest nawet możliwynastolatka, a potem kwadrans wystarczy na całą pracę. Z produktów potrzebne będą dwa jajka (lub 2-3 białka), dwie łyżki cukru lub miodu, jedno duże jabłko, około 350 mililitrów kefiru, siedem łyżek mąki, pół łyżeczki sody oczyszczonej lub szczypta proszku do pieczenia, szczypta soli i oleju roślinnego do smażenia.
Nawiasem mówiąc, kefir można zastąpić kwaśnym mlekiem. Zgodnie z tą listą składników otrzymujesz puszyste i przewiewne naleśniki z jabłkami na kefirze. Przepis jest prosty, ponieważ kefir jest gotową podstawą ciasta. Musisz zacząć od ubijania jajek ze stopniowym dodawaniem cukru i soli. Następnie możesz wlać kefir w temperaturze pokojowej. Dodaj sodę oczyszczoną i wymieszaj całą masę. Proces wygaszania sody zostanie „poinformowany” przez bąbelki pojawiające się na powierzchni masy. Ciasto powinno odpocząć przez 5 minut, a następnie można tam dodać mąkę.
W międzyczasie jabłka należy opłukać i obrać ze skórki.z nasion. Możesz zostawić skórę. Pokrój jabłka i wymieszaj z ciastem. Na rozgrzanej patelni smażyć naleśniki z jabłkami z obu stron. Przepis ze zdjęciem wygląda wyjątkowo apetycznie, ale to danie też jest pyszne!
Naleśniki podawać na gorąco. Możesz wcześniej położyć je na serwetce, aby usunąć nadmiar tłuszczu. Bardzo smacznie jest zjeść naleśniki z konfiturą jagodową, jogurtem i miodem.
