Порой кажется, что именно запах свежей выпечки stwarza pewien nastrój i daje poczucie komfortu w domu. Przyjemnie jest usiąść z całą rodziną przy stole, napić się aromatycznej herbaty, serdecznych rozmów i posmakować domowych ciastek. Zwłaszcza dorośli i dzieci uwielbiają ciasteczka z orzechami. Przepisy, które dziś przedstawimy, są różnorodne, ale połączy je szybkość i łatwość przygotowania deseru. Więc zacznijmy.
Każda gospodyni, która postanowiła ją rozpieszczaćrodzina pysznych wypieków spróbuje zrobić ciasteczka z orzechami, których przepisy byłyby proste, zrozumiałe i nie wymagałyby zbyt wiele czasu na gotowanie. Sugerujemy zrobienie deseru spełniającego wszystkie powyższe życzenia.
Będzie wymagane:
W osobnej misce zmiel miód, granulowany cukieri masło. Rozbijamy jajka, aby delikatnie oddzielały białka od żółtek. Najpierw dodaj żółtka i mąkę do ciasta. Ugniatać. Z całkowitej objętości ciasta tworzymy małe piłki wielkości piłki do tenisa stołowego. Z reguły z jednej porcji uzyskuje się około piętnastu piłek.
Teraz nadeszła kolej na orzechy.Muszą zostać zmielone na małe okruchy za pomocą miksera lub robota kuchennego. Jeśli sprzęt nie jest pod ręką, wystarczy zwykły wałek do ciasta i zaprawa. Zanurz kulki z ciasta najpierw w białkach, a następnie w mieszaninie orzechów. Połóż je na blasze do pieczenia, wykonując małe wcięcia palcem pośrodku.
Ustawiamy termometr piekarnika na około 170.Piecz ciasteczka przez około dwadzieścia minut. W trakcie procesu wyjmij patelnię i ponownie naciśnij środek. Gdy deser będzie gotowy, ostrożnie umieść łyżkę dżemu lub ulubionego domowego dżemu w centralnej dziurze. Więc domowe ciasteczka z orzechami są gotowe. Przepisy nie kończą się na tym ... Teraz proponujemy przygotować przepyszny i zdrowy deser, który jest lubiany od wielu lat.
Do gotowania potrzebujesz:
Aby orzechy były dobrze posiekane i uzyskaćkruche okruchy, najpierw trzeba je smażyć kilka minut na suchej patelni. Dodaj płatki owsiane i cukier do miękiszu. Mieszać. Następnie wlej dwie łyżki oleju roślinnego (lub oliwkowego), sok z cytryny, miód, sok pomarańczowy. Dodaj mąkę. Ugniatać.
Po zmoczeniu dłoni tworzymy kule.Ciasteczka owsiane z orzechami mogą mieć dowolny kształt. Ale z reguły kulki wystarczy lekko spłaszczyć na górze, tworząc mały naleśnik. Ciasteczka będą gotować szybciej, będą smaczne, chrupiące i kruche.
Ciasteczka owsiane z orzechami muszą być upieczonepiekarnik nagrzany do dwustu stopni. Czas gotowania: 30-45 minut. Po ugotowaniu należy go położyć na desce, aby ostygł. Zaleca się przechowywać w szklanej misce, aby pieczenie nie było wilgotne. Zapewniamy cię, że nie musisz szukać pojemników do przechowywania. Ciasteczka lecą z talerzy w kilka sekund. Dodaj tutaj filiżankę aromatycznej herbaty, a nie będzie już nic do przechowywania.
Teraz zróbmy ciasteczka z kawałkami czekolady z orzechami. Przepisy można zmieniać, ale wybraliśmy najprostszy i nie wymagający dużo czasu.
Wymagane produkty:
Ciasteczka z orzechami i czekoladą są gotowane.bardzo szybki. Ostudzić olej. Zmiel orzechy na okruchy. Robimy to samo ze słodką ucztą. Dodaj mąkę, jajko, cukier, proszek do pieczenia, sól do tych trzech składników i dokładnie wymieszaj.
Ciasto po ugotowaniu zajmuje pół godzinytrzymać w lodówce. Następnie postępujemy zgodnie z już znanym wzorem: odrywamy kawałek ciasta, zwijamy małą kulkę, ściskamy ją, tworząc ciasteczko. Jeśli chcesz różnorodność, możesz użyć specjalnych foremek do ciastek. Ten prosty przepis na ciasteczka z orzechami i czekoladą będzie szczególnie dobry na wakacje dla dzieci.
Arkusz do pieczenia jest przykryty papierem lub po prostusmarowane olejem. Pliki cookie są układane blisko siebie, dzięki czemu pasują bardziej. Pieczemy w piekarniku rozgrzanym do stu osiemdziesięciu stopni. Czas: piętnaście do dwudziestu minut. Smacznego!
