Chcesz zadowolić swoje gospodarstwo domowe czymś smacznym? Następnie powinieneś ugotować dla nich słodki pilaw. Odbywa się to w ciągu kilku minut i z produktów, które są w każdej lodówce.
Więc zdecydowałeś się ugotować słodki pilaw dla całej rodziny. W pełni akceptujemy Twój wybór. Teraz musisz przygotować następujące produkty:
Kiedy wszystkie składniki będą pod ręką, możesz zacząćgotować słodki pilaw. Weź określoną ilość ryżu i dokładnie spłucz wodą z kranu. Następnie znajdujemy średniej wielkości rondel, napełniamy go wodą, dodajemy ryż i gotujemy do połowy. Teraz potrzebujemy kociołka (to w nim zwykle przygotowuje się słodki pilaw z rodzynkami). Ale jeśli nie masz go w domu, rondel jest w porządku. Musimy rozpuścić 100 g masła. Następnie dodajemy do niego ryż. Wszystko dokładnie wymieszaj i szczelnie zamknij pokrywkę. Podpaliliśmy do minimum. Dusić ryż, aż słodki pilaw będzie całkowicie ugotowany. Ciągle mieszaj, aby ryż nie przykleił się do kociołka i nie przypalił.
Bierzemy kolejną patelnię i topimy się w niejmasło (pozostałe 50 g). Dodawaj migdały, suszone śliwki, suszone morele i rodzynki w dowolnej kolejności. Trochę je smażymy, żeby nasz słodki pilaw okazał się smaczny i aromatyczny.
W innym rondlu przygotujemy syrop składający sięz naturalnego soku z granatów, cukru pudru i owoców gwiezdnych. Doprowadzamy tę mieszaninę do wrzenia, a następnie gotujemy przez kolejne 5 minut. Do syropu musimy dodać owoce smażone na maśle. Wszystkie te składniki dokładnie mieszamy ze sobą. Pozostaje wymieszać ryż z owocami. To wszystko - pyszny słodki pilaw jest gotowy.
Pomimo tego, że przygotowywany jest pilaw z owocamiwystarczająco szybko, możesz znacznie przyspieszyć ten proces. Z pomocą przyjdzie Ci nowoczesne urządzenie elektryczne o nazwie „multicooker”. Możesz tam ugotować słodki pilaw w ciągu kilku minut.
Z produktów, których potrzebujemy:cebula, średniej wielkości marchewka, ryż, rodzynki i suszone morele. Najpierw bierzemy suszone morele i rodzynki, dokładnie spłukujemy pod bieżącą wodą i chwilę namaczamy. Następnie zaczynamy przygotowywać marchewkę i cebulę. Umytą i obraną marchewkę najlepiej zetrzeć na tarce i pokroić w drobną kostkę. W multicookerze wybierz tryb „mięso”. Teraz pozostaje wlać 1 łyżeczkę oleju roślinnego (nierafinowanego).
Lekko usmażyć warzywa.Równolegle spłukujemy ryż (można wziąć parzony lub długoziarnisty). Po umyciu połóż go na warzywach. Dodaj wodę, aby pokryła ryż i warzywa.
Ponownie zwracamy się do multicookera i włączamy gojej tryb „ryż”. Jeśli chodzi o czas gotowania, 10 minut to najlepsza opcja. Szczelnie zamykamy nasz przyszły pilaw pokrywką, ostrożnie przesuwamy zawór do żądanej pozycji i włączamy urządzenie. Za 10 minut pilaw będzie całkowicie gotowy. Ale nie zdejmuj osłony natychmiast po sygnale. Pozwól ryżowi się pocić przez co najmniej 20 minut. Możesz ustawić tryb ogrzewania w multicookerze. Jak widać, to aromatyczne danie gotuje się bardzo szybko.
