Gotuj pilaw w powolnej kuchence, jeśli nie ma trybu„Pilaf” jest dość łatwy i prosty. W końcu takie danie powinno być wykonane w kilku etapach, podczas których można korzystać z zupełnie innych możliwości tego nowoczesnego urządzenia kuchennego.
Jak gotować pilaw w powolnej kuchence, jeśli nie ma trybu „Pilaw”
Przetwórstwo mięsa
Do takiego orientalnego dania możesz użyćabsolutnie każdy rodzaj produktu mięsnego. Jednak pilaw wykonany z tłustej baraniny lub jagnięciny jest najsmaczniejszy. Mięso należy umyć, oczyścić z różnych wieńców, żył i folii, a następnie pokroić na średnie kawałki.
Przetwarzanie warzyw
Przed gotowaniem pilaw w powolnej kuchence,upewnij się, że masz niezbędne warzywa. W tym przypadku używamy marchewki i cebuli. Oba produkty należy umyć, obrać i posiekać.
Przetwarzanie zbóż
Ryż długoziarnisty należy oczyścić z wszelkich zanieczyszczeń, włożyć na sito, a następnie spłukać gorącą wodą.
Gotowanie pilaw w powolnej kuchence
Aby takie danie było aromatyczne i smaczne,tłustą jagnięcinę lub jagnięcinę należy wstępnie usmażyć z posiekaną cebulą i świeżo posiekaną marchewką. Aby to zrobić, wszystkie wymienione składniki należy włożyć do naczyń tego urządzenia kuchennego, dodać do nich sól jodowaną, oliwę z oliwek i czarny pieprz. Produkty należy wymieszać, a następnie zamknąć multicooker pokrywką i przełączyć na tryb pieczenia na 25 minut. W tym czasie jagnięcina z warzywami będzie smażona ze wszystkich stron i nabiera bardziej aromatycznego smaku.
Ale jak można w przyszłości gotować pilaw w powolnej kuchence, jeśli nie ma trybu „pilaw”? Odpowiedź na to pytanie jest dość prosta: aby ugotować ryż długoziarnisty, należy użyć metody duszenia.
Powinno być prawie gotowe mięso i warzywawlej obrane i dokładnie umyte płatki zbożowe, a następnie dodaj do nich trochę więcej jodowanej soli, aromatycznych przypraw przeznaczonych specjalnie do pilawu, kilka łyżek koncentratu pomidorowego, główkę czosnku (w całości z łuskami) i 2 szklanki wody pitnej oczyszczonej. Zaleca się pokrycie powierzchni ryżu bulionem nie więcej niż 1,5 lub 1,9 cm, następnie wymieszać wszystkie składniki w misce, szczelnie zamknąć pokrywką i gotować na wolnym ogniu przez 90 minut.
Należy szczególnie zauważyć, że pilaw w multicookerze,jeśli nie ma trybu „Pilaf”, nie gorzej przygotowuje się go metodą duszenia. Po sygnale dźwiękowym urządzenia kuchennego dużą łyżką wymieszaj tłuste orientalne danie, a następnie połóż je na talerzach i podawaj na obiad ze świeżymi posiekanymi warzywami, ziołami i pieczywem pszennym.
