/ / Gotowanie pysznej piersi z kurczaka w kefirze

Gotowanie pysznych piersi z kurczaka w kefirze

Pierś z kurczaka Kefir jest bardzo delikatna i pyszna. Takie danie jest dobrze podawane z tłuczonymi ziemniakami lub gotowanym makaronem. Ale przede wszystkim.

piersi z kurczaka kefir

Przepis na pierś kurczaka w kefirze

Jeśli nie wiesz, co ugotować na obiad, toSugerujemy użycie tego przepisu. Używając niewielkiego zestawu produktów, w minimalnym czasie przygotujesz bardzo smaczne i pożywne danie, z którego absolutnie wszyscy członkowie twojej rodziny będą zadowoleni.

Aby więc gotować piersi z kurczaka w kefirze, należy wcześniej zakupić następujące produkty:

  • schłodzona pierś z kurczaka - około 500 g;
  • kefir (lepiej stosować niską zawartość tłuszczu) - 1 pełna szklanka;
  • ząbki czosnku - 2 ząbki;
  • suszona pietruszka - duża łyżka;
  • mielony pieprz, sól jodowana - nałóż na smak.

Przetwarzamy mięso drobiowe

Zanim ugotujesz piersi z kurczaka w kefirze,Obchodź się dobrze z schłodzonym drobiem. Jest dokładnie myty w chłodnej wodzie, po oddzieleniu części schabu od kości i skóry. Po wysuszeniu produktu ręcznikami papierowymi jest on natychmiast krojony w kostkę lub długie plastry.

Marynowana pierś kurczaka w kefirze

Po przetworzeniu produktu mięsnegozacznij to wytrawiać. W tym celu kawałki ptaka doprawia się pieprzem i solą, a następnie posypuje suszoną natką pietruszki i wlewa świeżego kefiru o niskiej zawartości tłuszczu. W tej formie produkt jest przykryty i pozostawiony w temperaturze pokojowej na ¼ godziny.

duszona pierś z kurczaka w kefirze

Proces gotowania na kuchence

Po marynowaniu piersi z kurczakasfermentowany napój mleczny, natychmiast przystąp do ich obróbki cieplnej. Aby to zrobić, włóż kawałki mięsa do głębokiego rondla wraz z kefirem i przykryj pokrywką. W tej formie filety duszone są na małym ogniu, aż w naczyniach pozostanie minimum bulionu, a kurczak stanie się miękki.

Na koniec gulasz przyprawia się startym czosnkiem, dokładnie miesza, gotuje przez kolejne kilka minut, a następnie przykrywa, usuwa z pieca i pozostawia na około ¼ godziny.

Po nasyceniu piersi z kurczaka przyprawami smakowymi są natychmiast prezentowane na stole.

Jak podawać na obiad?

Podaje się pierś kurczaka (duszona w kefirze)Świetny lunch dla wszystkich członków rodziny. Jednak należy go podawać nie tylko w ten sposób, ale z dodatkiem przystawki, dużą ilością świeżych ziół i kromką chleba.

Gotowanie pysznego dania w powolnej kuchence

Pierś z kurczaka Kefir można gotować nie tylko na kuchence, ale także w powolnej kuchence. Aby to zrobić, potrzebujesz małego zestawu składników, a także minimum czasu.

Więc jakich produktów powinienem użyćdostałeś delikatną i pachnącą pierś z kurczaka? Duszony w kefirze okazuje się szczególnie smaczny, jeśli do jego przygotowania zostaną użyte następujące składniki:

  • schłodzona pierś z kurczaka - około 500 g;
  • kefir (lepiej używać niskiej zawartości tłuszczu) - 2 pełne szklanki;
  • curry - łyżka deserowa;
  • olej słonecznikowy - 3 duże łyżki;
  • biała cebula - duża głowa;
  • mielony pieprz, sól jodowana - nałóż na smak.
    przepis na pierś z kurczaka kefir

Przygotowujemy składniki

Zanim zaczniesz gotować kurczakapiersi w powolnej kuchence, są starannie przetwarzane. Mięso drobiowe jest dokładnie myte w zimnej wodzie, a następnie usuwane z niego kości i usuwana skóra. Pozostały filet jest cięty na średnie kostki. Następnie obierz cebulę z łuski i posiekaj na pół pierścienia.

Składniki do smażenia

Aby uzyskać pyszne i pachnące danie z piersi kurczaka, niektóre składniki są wstępnie smażone. Aby to zrobić, użyj trybu pieczenia.

Instalując ten program w misce multicookerwlać olej słonecznikowy, a następnie rozłożyć cebulę. Pół pierścienia warzywa są smażone na złoty kolor. Następnie mięso drobiowe jest układane i gotowane w tym samym trybie przez 10 minut.

Smażone piersi z kurczaka, są aromatyzowanesól jodowana, curry i posiekany pieprz. Następnie wlewa się je do niskotłuszczowego kefiru, szczelnie zamyka pokrywką i ustawia tryb gaszenia. W nim produkt mięsny gotuje się przez pół godziny. Ten czas wystarczy, aby piersi kurczaka całkowicie się ugotowały, stały się miękkie i delikatne.

Podaj do stołu pyszne danie mięsne.

Jak widać, nie ma w tym nic trudnegoDusić piersi kurczaka w napoju ze sfermentowanego mleka. Stosując ten przepis, z pewnością otrzymasz bardzo delikatne i pożywne danie, które docenią wszyscy członkowie Twojej rodziny.

marynować pierś z kurczaka w kefirze

Po ugotowaniu drobiumulticooker pozostaje w trybie grzania na ¼ godziny. Z czasem tłuczone ziemniaki lub inne przystawki polewane są aromatycznym i bogatym gulaszem mlecznym. W razie potrzeby danie to dodatkowo podaje się z posiekaną natką pietruszki lub koperkiem oraz kromką jasnego lub ciemnego chleba.

Podobało mi się:
0
Popularne posty
Duchowy rozwój
Jedzenie
tak