Jak uzupełnić sałatkę o krewetki, kalmary i kawior

Zazwyczaj sałatki nie są gotowane z jednym owocem morza. Zazwyczaj przepis zawiera co najmniej dwa. Ciekawe, ale jak mogę uzupełnić na przykład sałatkę z krewetkami, kałamarnicą i kawiorem?

Harmonijna mieszanka

Najłatwiejsza opcja o nazwie sałatka„Marine” to naprawdę miks. Co więcej, jest w nim bardzo niewiele elementów. W rzeczywistości jest to zwykła sałatka z krewetkami. I kałamarnica i kawior są uzupełniane dość harmonijnie. Do takiego dania potrzebne będą następujące produkty: 500 gramów kalmarów i krewetek, 1 paczka paluszków krabowych, 5 jaj kurzych, łyżka czerwonego kawioru i majonezu (do sosu).

Wszystko jest przygotowane zabawnie i szybko:

1. Najpierw w lekko osolonej wodzie należy gotować umyte i obrane kalmary przez 3 minuty. Następnie delikatnie posiekaj je słomkami.
2. Krewetki należy najpierw ugotować, a następnie usunąć jadalną część ze skorupy.
3. Lepiej zmiel paluszki krabowe i jajka w kostkę.
4. Wymieszaj wszystkie elementy podczas montażu. Następnie dopraw majonezem i powoli włóż szkiełko do miski sałatkowej.

W razie potrzeby taką sałatkę z krewetkami i kałamarnicą i kawiorem można ozdobić według własnego uznania. Na przykład weź kawior i posyp losowo na wierzch, a kalmary lub krewetki delikatnie połóż w kółku.

Opcja wakacyjna

Jeśli w domu zaplanowano uroczystość, to kochanka, jakzwykle nie oszczędza na przekąskach. W takim przypadku możesz nie tylko wyposażyć tę samą sałatkę w krewetki i kalmary oraz kawior, ale także dodać grzyby, owoce i zioła. W tym przypadku lista produktów nieco się powiększy: 5 średnich tusz kalmarów, 150 gramów krewetek (już obranych), opakowanie paluszków krabowych, 3 jajka, 100 gramów czerwonego kawioru, 150 gramów ananasów w puszce, 200 gramów marynowanych grzybów i 50 gramów zielonej cebuli.

Teraz możesz zacząć gotować:

1. Gotować kalmary, obrać i posiekać małymi frytkami.
2. Jajka ugotuj powoli, na twardo, a następnie posiekaj razem z paluszkami krabowymi w kostkę.
3. Umieść wszystkie składniki razem w głębokiej misce, dodaj trochę soli, wlej majonez i wymieszaj.
4. Przykryj szerokie naczynie sałatą i połóż ugotowaną mieszaninę na środku.

Lepiej jest ozdobić taki projekt zielenią i całymi oliwkami. Okaże się dość spektakularnie i bardzo świątecznie.

Królewski luksus

W dawnych czasach monarchowie przygotowywali żywność najczęściejdrogie produkty. Podkreśliło to ich wagę i wyższość. Obecnie są to: kalmary, krewetki, kawior czerwony. Dlatego przygotowane z nich potrawy nie mogą być uważane za budżetowe. Ale przynajmniej czasami można sobie pozwolić na taki luksus. Zwykle dzieje się to podczas wakacji. Wszystkie te produkty można łatwo połączyć w oryginalną przekąskę. Do jego przygotowania potrzebne będą: 300 gramów kalmarów i krewetek, 200 gramów mięsa kraba i czerwonego kawioru, 5 jajek i majonez.

Przygotowanie takiej przystawki nie jest trudne:

1. Odpowiednio ugotuj krewetki, kalmary i jajka. Mięso kraba jest zwykle sprzedawane jako gotowe.
2. Teraz produkty należy posiekać. Kalmary można pokroić w plastry, kraby - pierścienie i jaja (białka) - cienkie pióra.
3. Połącz wszystko oprócz kawioru w jednym talerzu i dopraw do majonezu. Połóż przygotowaną mieszankę na grzance lub kromce ciemnego chleba. Połóż garść kawioru i gałązkę zieleni na wierzchu.

Taka efektowna kanapka z pewnością ozdobi każdego, w tym świąteczny stół.

Najprostsza mieszanka

Иногда хочется приготовить что-нибудь вкусное и bardzo proste, aby nie zawracać sobie głowy samym procesem gotowania. W tym przypadku odpowiednia jest całkowicie nieskomplikowana sałatka. Kawior, krewetki, kalmary, jajka - to główne składniki. Pełny przepis jest następujący: 1 puszka kalmarów w puszce, 400 gramów mrożonych krewetek, 10 jaj przepiórczych, 100 gramów czerwonego kawioru i majonezu.

Gotowanie rozpoczyna się od przetworzenia żywności:

1. Zanurz krewetki we wrzącej wodzie i gotuj tam przez 3 minuty. Aby dodać smaku, na patelnię można dodać liść laurowy, pieprz, koperek i plaster cytryny.
2. Uwolnij schłodzone krewetki z muszli.
3. Pokrój kalmary w krążki lub plasterki.
4. Jajka ugotować, ostudzić pod bieżącą wodą, a następnie dowolnie zmielić.
5. Wymieszaj wszystkie składniki razem.

Możesz ozdobić to dzieło, posypując na wierzch kawior, orzechy i sałatę.