Przydatna serwatka: jej skład i zakres

Serwatka do niedawna była brana pod uwagętylko resztkowe surowce. Ale po wielokrotnych badaniach naukowcy udowodnili, że jest to pełnoprawny produkt z kwaśnego mleka, który ma cudowne właściwości i wartość odżywczą. Obecnie wielu producentów dodaje do serum różne aromatyczne dodatki i naturalne barwniki, dzięki czemu napój ten jest jeszcze smaczniejszy i bardziej atrakcyjny dla klientów. W tym artykule porozmawiamy o jego korzystnych cechach i zastosowaniach.

Serwatka: korzyści i skład

Skład sfermentowanego produktu mlecznego zawiera 93,7%woda i 6,3% białka. W tym resztkowym płynie praktycznie nie ma tłuszczu. Głównym składnikiem jest laktoza - jej skład wynosi nie mniej niż 70%. Zawiera także najważniejsze białkowe związki azotowe dla naszego organizmu, takie jak arginina, lizyna, leucyna, metionina, histydyna, tryptofan i treonina.

Zarówno serwatka płynna, jak i sucha są bogatewiele pierwiastków śladowych: wapń, fosfor, magnez, potas. Należy zauważyć, że zawartość witamin w produkcie jest nie mniejsza niż w naturalnym mleku (A, B, E, C, PP). W fermentowanym mleku znajduje się około 200 składników odżywczych, aminokwasów i witamin.

Okazało się, że serwatka doskonale spełnia oczekiwaniapragnienie, pomaga naszemu organizmowi zwalczać wolne rodniki, ma działanie przeciwutleniające. Regularne stosowanie tego surowca przyczynia się do normalizacji i prawidłowego funkcjonowania narządów wewnętrznych, na przykład:

- poprawia czynność wątroby i nerek;

- korzystnie wpływa na ruchliwość jelit;

- eliminuje szkodliwe toksyny i usuwa toksyny;

- uspokaja centralny układ nerwowy;

- poprawia krążenie krwi;

- zapobiega rozwojowi miażdżycy;

- łagodzi procesy zapalne na skórze i błonach śluzowych.

Metody aplikacji

Serwatka jest aktywnie używana wkosmetologia, wytwarza wysoce skuteczne emulsje, peelingi, płyny do ciała i włosów. Przez krótki czas korzystne substancje zawarte w tym surowcu pomagają zapobiegać łupieżowi, znacznie wzmacniają cebulki włosów, eliminują łojotok i przywracają strukturę mieszków włosowych.

Serwatka to prawdziwy magazynwitaminy, które promują odmładzanie skóry. Aby wyeliminować zmarszczki, szeroko stosuje się maski, które zawierają cenne substancje w surowicy. Skuteczny płyn w walce z piegami: wystarczy nałożyć na obszary problemowe mieszaninę twarogu i serwatki w stosunku 1: 1 i moczyć przez 15 minut, a następnie spłukać ciepłą wodą. Możesz szybko wybielić skórę za pomocą płynu z cytryny i serwatki (1:10).

Utrata masy ciała

Często przepisywany jest napój z kwaśnego mlekadietetycy, aby zmniejszyć wagę, ponieważ usuwa nadmiar wody z organizmu i normalizuje trawienie. Jest również niskokaloryczny i nietłusty, co jest najważniejsze w diecie. Jeśli pilnie potrzebujesz stracić kilka dodatkowych kilogramów, to raz w tygodniu pij tylko serwatkę mleczną i nie jedz niczego innego. Będziesz mógł oczyścić ciało i wyeliminować tkankę tłuszczową. Możesz dodać ogórki i warzywa do napoju i pić podczas kolacji zamiast jedzenia. Jeśli używasz tak niskokalorycznej kolacji przez miesiąc, możesz stracić 3 kilogramy bez szkody dla zdrowia.