/ / Gotowanie pysznych pieczonych papryk w piekarniku

Gotowanie pyszne pieczone papryki w piekarniku

Pieczone papryki w piekarniku mogą służyć iznakomita przekąska i bardzo satysfakcjonujące drugie danie. To zależy od tego, jak je ugotujesz. W pierwszym przypadku warzywa są pieczone jako całość, a w drugim - z dodatkiem mięsa mielonego. Ale najpierw wszystko.

pieczone papryki w piekarniku

Pieczona papryka w piekarniku

Istnieje wiele sposobów pieczenia słodkiej papryki w piekarniku. Postanowiliśmy przedstawić Ci najprostszy i najszybszy przepis. Aby go wdrożyć, potrzebujemy:

  • Papryka słodka (żółta, zielona i czerwona) - 3 szt .;
  • gotowe przyprawy, składające się z soli, papryki, czerwonej papryki, suszonej bazylii, tymianku i innych rzeczy - stosuj według własnego gustu.

Proces gotowania

Zaprezentowano pieczony pieprzowy przepis w piekarnikunależy używać tylko wtedy, gdy chcesz zrobić szybką i lekką przekąskę. Aby to zrobić, warzywa są dokładnie myte i suszone ręcznikami papierowymi. Następnie układają się całkowicie na blasze do pieczenia, która jest uprzednio pokryta folią do gotowania. W tej postaci papryki są wysyłane do piekarnika, wstępnie podgrzanego do 230 stopni. Są wypiekane, aż skóra stanie się czarna.

Po ugotowaniu papryki są one wyjmowane i umieszczane na talerzu. Następnym krokiem powinno być oczyszczenie warzyw z twardego filmu, łodygi i nasion.

Po otrzymaniu delikatnej miazgi pocięto ją na długąpaski i delikatnie rozprowadzić na talerzu. Na wierzchu warzywa posypane mieszaniną przypraw i podane do stołu kromką chleba. Ta przekąska może być spożywana z dowolną potrawą, a także napojami alkoholowymi.

Pieczenie nadziewanej papryki w piekarniku

Jeśli chcesz uzyskać smaczne i pełne pożywne danie, zalecamy najpierw wsypać paprykę mięsem, a dopiero potem upiec w piekarniku.

faszerowana papryka pieczona w piekarniku

Do przygotowania takiego obiadu potrzebujemy:

  • średnie żarówki - 2 szt .;
  • mała marchewka - 2 szt .;
  • mielony pieprz i sól - według uznania;
  • zmielony gotowy zmieszany - 500 g;
  • sok pomidorowy - około 2 szklanek;
  • olej słonecznikowy - 2 duże łyżki;
  • tłusty majonez - 70;
  • słodka papryka (krótko i grubo) - 8 szt .;
  • długi ryż - ½ szklanki;
  • duże jajo kurze - 1 szt .;
  • śmietana - 3 duże łyżki.

Przygotowanie papryki

Zanim upieczesz paprykę z mięsem mielonym w piekarniku, należy je dokładnie przetworzyć. Warzywa są myte, delikatnie pociąć łodygę i usunąć nasiona z przegrodami.

Po wykonaniu tych czynności powinieneś otrzymać osobliwe "okulary", które stale stoją na bezpośredniej powierzchni.

Nadzienie kuchenne

Faszerowana papryka, pieczona w piecu,pożądane jest gotowanie z kwaśną śmietaną. Do tego dodać sól, pieprz i posiekaną cebulę. Po zmieszaniu składników produkt odkłada się na 15-25 minut. W tym czasie przygotowują ryż. Jest uporządkowany, dokładnie umyta i rozłożona we wrzącej wodzie.

pieczona papryka w piekarniku

Gotować płatki do półmiękkości, wrzucać do sita, płukać i maksymalnie pozbawić wilgoci.

Po przygotowaniu ryżu nalewa się go do wcześniej przygotowanego farszu i dobrze wymieszać. Do składników dodać też startą marchewkę, jaja kurze i śmietanę.

Mając mieszane produkty ręcznie, otrzymują dość gęsty i pachnący farsz.

Jak stworzyć danie z papryki?

Прежде чем приготовить запеченные перцы в piekarnik, powinny być odpowiednio ukształtowane. W tym celu wydrążone warzywa są wypełnione rozdrobnionym mięsem i dokładnie ubite. Ponadto, wszystkie półprodukty są układane w ceramicznej postaci z pokrywką. Jeśli nie masz takich naczyń, możesz użyć innych naczyń, które później powinieneś zamknąć gęstą folią do gotowania.

Tak więc, jak tylko wszystkie nadziewane papryki są w formie, są wylane z koncentratu pomidorowego i pokryte siatką majonezową. Następnie danie przykrywa się pokrywką i przesyła do piekarnika.

Jak gotować warzywa w piekarniku?

Pieczone papryki w piekarniku nie są przygotowane na bardzo długo. Co do zasady, nadzienie mięsne staje się użyteczne po 60 minutach. W tym samym czasie same papryki powinny być tak miękkie, jak to możliwe.

przepis na pieczoną paprykę w piekarniku

Przynosimy do stołu obiadowego

Teraz znasz pieczony przepis krok po kroku.pieprz w piekarniku. Gdy farsz staje się miękki, naczynie wyjmuje się z szafki i pozostawia pod zamkniętą pokrywką (lub pod folią) przez wiele godzin. Następnie miękkie i delikatne papryki rozłożyć na talerzach i zalać bulionem uformowanym w formie.

Podawać takie obfite i aromatyczne danie do stołu obiadowego powinno być gorące. Ponadto konieczne jest przedstawienie kromki chleba, posiekane warzywa i świeżą śmietanę.

Следует особо отметить, что запеченные перцы в piekarnik można nie tylko przygotować na codzienny stół, ale także wykorzystać go jako wizytówkę na każde wakacje. Uwierz mi, takie pyszne i delikatne papryki docenią absolutnie wszyscy twoi goście.

Podsumujmy

Jak powiedzieliśmy na samym początku artykułu, upiecPapryka w piekarniku może być na różne sposoby. Jeśli podoba Ci się przepis, który przewiduje użycie nadzienia, ale jesteś wegetarianinem, możesz go wdrożyć w inny sposób. Na przykład niektóre gospodynie domowe wypełniają paprykę nie mielonym mięsem, ale mieszanką duszonych lub surowych warzyw. T

pieczona papryka z mięsem mielonym w piekarniku
Ponadto jako nadzienie można użyć świeżych, smażonych lub marynowanych grzybów, wstępnie zmieszanych z gotowanymi płatkami, cebulą i marchewką.

Obiad z tymi składnikami nie jest gorszy niż danie mięsne.

Podobało mi się:
0
Popularne posty
Duchowy rozwój
Jedzenie
tak