Kulki z kaszy manny

Owsianka z kaszy manny jest jedną z najbardziej klasycznychdania dla dzieci, ale nie wszystkie dzieci uwielbiają je jeść. A czasem nawet najbardziej wybredni po prostu nie jedzą lunchu. Co zrobić z resztkami. Oczywiście pyszne klopsiki z kaszy manny. To danie ma kilka opcji, które przypadną do gustu zarówno dzieciom, jak i dorosłym.

Klasyczna kasza manna

Aby przygotować pięć porcji, będziesz potrzebowaćszklanka semoliny, dwieście gramów mleka i tyle samo wody, trzydzieści gramów granulowanego cukru, jajko, sól, pięćdziesiąt gramów margaryny, pięćdziesiąt gramów bułki tartej. Wszystko nadaje się do sosu: od kwaśnej śmietany po dżem. Jeśli masz już gotowaną owsiankę, użyj jej. Jeśli chcesz zrobić klopsiki z kaszy manny od zera, zagotuj mleko wodą, solą i dodaj cukier. Wlać płatki i gotować, od czasu do czasu mieszając, aż owsianka stanie się gęsta. Poczekaj, aż ostygnie, ubij jajko i wymieszaj. Zaślep klopsiki, smaż je w panierce i smaż na patelni z olejem roślinnym. Możesz podać go do stołu! To danie będzie szczególnie smaczne z roztopionym masłem, dżemem, słodkim sosem lub kwaśną śmietaną.

Kasza manna ze słodko-kwaśnym sosem

To danie obejmuje oryginalną kombinację.smak semoliny i galaretki owocowej. Przygotowanie sztyftów z semoliny będzie wymagało następujących produktów: pół litra mleka, szklanki płatków śniadaniowych, pary jajek, soli, cukru, wanilii, oleju roślinnego, dwóch łyżek skrobi, dwóch litrów wody, dowolnego dżemu lub dżemu do smaku. Gotuj bardzo gęstą i gęstą owsiankę w mleku. Możesz także wykorzystać pozostałe zapasy. Gdy owsianka ostygnie, ubij jajka, dodaj cukier, sól, wanilię i wymieszaj. Stwórz klopsiki. Aby ciasto nie przylegało zbyt mocno do palców podczas rzeźbienia, przed ugotowaniem zwilż ręce. Rozgrzej patelnię i usmaż kulkę w oleju roślinnym. Oddzielnie przygotuj galaretkę do sosu. Rozcieńczyć wybrany dżem wodą, zagotować powstałą mieszaninę i odcedzić ją z pulpy za pomocą sitka. Dodaj odrobinę wody do skrobi i delikatnie mieszaj, aż do uzyskania lepkiej, jednorodnej masy. Wlej rozcieńczoną skrobię do przygotowanego kompotu owocowego i gotuj na małym ogniu, aż zgęstnieje. Mieszaj ostrożnie, aby w galarecie nie pojawiły się grudki. Przed podaniem wlej przygotowane kulki z kaszy manny lekko schłodzoną galaretką owocową. W tej formie mały słodycz na pewno polubi semolinę, nawet jeśli nie chce jeść owsianki kategorycznie.

Pikantna manna

Ta opcja może nakarmić ojca rodziny.Aromatyczne połączenie z serem sprawia, że ​​są one bardzo pożywne i smaczne. Weź pół litra mleka, sto pięćdziesiąt gramów semoliny, sto gramów masła, sto pięćdziesiąt gramów twardego sera i dwieście gramów kiełbasy, dwa jajka, kminek, sól. Gotować semolinę, ostudzić i dodać sól z masłem. Wszystko dokładnie wymieszaj, zetrzyj ser, a także dodaj do mieszanki. Ubij jajka, zalej kminkiem, wymieszaj, pieprz i pozostaw na kilka godzin w lodówce. Przygotuj klopsiki, ułóż na blasze wysmarowanej masłem, a na wierzchu postaw kubki z serem kiełbasianym. Wyślij przez dwadzieścia minut do piekarnika rozgrzanego do 180. Klopsiki zapiekane na złotej skórce są gotowe do podania!