Każdy ma swoje nawyki żywieniowe ioznacza to, że na świątecznym stole powinna znajdować się różnorodna potrawa, aby zaspokoić gusta wszystkich gości. Ponadto gospodyni zawsze chce zaskoczyć i ugotować coś smacznego i niezwykłego. „Diplomat” to sałatka spełniająca wszystkie te wymagania. Istnieje kilka różnych opcji, które różnią się nie tylko składnikami, ale także ogólnym smakiem.
Oryginalna sałatka
W przypadku wersji standardowej musisz użyć składników, które można znaleźć w każdym sklepie lub na rynku:
2 średnie jabłka, taka sama ilość cebuli, 4 jaja kurze, pomarańcza, około 220 g sera i kiwi do dekoracji. Nie zapomnij dodać majonezu, aby natłuścić warstwy sałatki.
Aby przygotować sałatkę, składniki należy ułożyć w określonej kolejności. Najpierw musisz przygotować produkty:
- Pokrój jabłko na dużej tarce. Jeśli chcesz, aby sałatka była delikatniejsza i nie chrupiąca, najpierw obierz ją ze skórki. Ponadto jabłko można po prostu pokroić w paski.
- Pokrój cebulę na pół-pierścienie. Aby pozbyć się goryczy, poparz ją wrzątkiem lub wlej na kilka minut do octu lub innej marynaty. Dzięki temu cebula nabierze niepowtarzalnego smaku.
- Pokrój ser na drobnej tarce i drobno posiekaj jajka na twardo.
- Obierz pomarańczę i usuń folię z plasterków. Następnie należy je podzielić na kilka części. Kiwi należy pokroić w cienkie plasterki.
- Teraz połączmy razem „Diplomat” (sałatkę). Najpierw ułóż jabłko i cebulę, posmaruj majonezem na wierzchu. Potem znowu ser, jajka i majonez. Kolejna warstwa jest pomarańczowa i znowu majonez. Musisz udekorować sałatkę kiwi.
Sałatka z łososia
Do tej opcji musisz kupić następujące składniki: słoik konserwowanego łososia, 2 średnie jabłka, 4 jajka, około 150 g twardego sera, cytryna oraz majonez i zioła do dekoracji.
Sałatka Diplomat, przepis, który teraz rozważymy, okazuje się bardzo lekka i delikatna. Musisz ułożyć go warstwami, jak w pierwszej opcji:
- Pierwsza warstwa to łosoś, który należy oddzielić od oliwy i posiekać widelcem. Nasmaruj majonezem na wierzchu.
- Pokrój jabłko na dużej tarce lub pokrój w paski. Jeśli nie lubisz jabłek ze skórką, możesz je usunąć.
- Kolejną warstwą jest ser, starty na drobnej tarce, a potem znowu majonez.
- Oddziel białka od żółtek i zetrzyj je na drobnej tarce. Najpierw ułóż biel, majonez i żółtko.
- Sałatkę można udekorować plasterkami cytryny i ziołami.
Kolejna wskazówka - jeśli lubisz kwas, możesz wymieszać majonez z sokiem z cytryny. Dzięki temu sałatka stanie się mniej pożywna.
Sałatka Diplomat z paluszkami krabowymi
Wiele osób polubi tę opcję, ponieważ jestokaże się bardzo ostry i smaczny. Aby go przygotować, musisz wziąć następujące składniki: 4 średnie ziemniaki, 4 pomidory, około 150 g sera, 200 g paluszków krabowych, a także czosnek, sól, majonez i zioła.
Sałatka Diplomat z pomidorami okazuje się bardzo satysfakcjonująca i nadaje się zarówno na świąteczny stół, jak i na zwykły obiad. Sałatka jest przygotowywana w następujący sposób:
- Ziemniaki ugotować i pokroić w małe ćwiartki. Pokrój pomidory w ten sam sposób.
- Ser należy zetrzeć na dużej tarce i wymieszać zziemniaki i pomidory. Czosnek można pobrać w proszku lub świeży, przepuścić przez kruszarkę i dodać do innych składników. Pozostaw sałatkę, aby nasiąkła aromatem czosnku.
- Paluszki krabowe należy pokroić w kółka, dodać do innych składników i doprawić majonezem. Pamiętaj, aby posolić sałatkę i dokładnie wymieszać.
"Diplomat" - sałatka ze szprotkami
Do tego dania weź następujące składniki: słoik szprotek, około 1,2 szklanki ryżu, główka cebuli, 4 jajka, 2 marchewki, około 220 g sera i majonez.
Proces przygotowania tej sałatki jest bardzo prosty:
- Oddziel szproty od oliwy i rozbij je widelcem - to pierwsza warstwa.
- Pokrój cebulę i pozbądź się goryczy. Aby to zrobić, możesz polać go wrzątkiem lub namoczyć w occie na kilka minut.
- Cebulę należy wymieszać z ryżem, nałożyć na szproty i dokładnie natłuścić majonezem.
- Kolejną warstwą są gotowane marchewki starte na dużej tarce. Nie musisz smarować tej warstwy majonezem, ponieważ to warzywo jest już soczyste.
- Teraz zetrzyj jajka i majonez na dużej tarce.
- Na wierzch z serem, cała sałatka jest gotowa.
„Diplomat” z łososiem
Do tej opcji weź następujące składniki: słoik łososia w puszce, 4 jajka, 2 średnie jabłka, około 250 g sera, 130 g jogurtu naturalnego, łyżeczka musztardy zbożowej i ziół.
Ta opcja okazuje się dietetyczna i smaczna:
- Rybę należy oddzielić od płynu i usunąć ości, a następnie przełamać widelcem.
- Ser należy zetrzeć na dużej tarce, a rdzeń wyjąć z jabłka i pokroić na małe plasterki.
- Aby zrobić dressing, połącz jogurt, musztardę i posiekane zioła w osobnej misce.
- Jajka ugotować i pokroić w ćwiartki. Sałatkę podawaj w małych miseczkach lub nawet szklankach.
Teraz już wiesz, jak przygotować pysznego i nietuzinkowego „Diplomat” - sałatkę, która z pewnością przypadnie do gustu zarówno gościom, jak i domownikom!
