Kalafior - nie całkiem zwyczajny ogródkultura Jest to rzadki przypadek, gdy nie zjada się owoców, korzeni ani nawet liści, ale nieotwarte pąki. Są smażone, marynowane, solone lub spożywane jako jeden ze składników zimowych sałatek warzywnych.
Легко ли вырастить такое растение, как цветная kapusta? Uprawa i pielęgnacja tej uprawy oznacza przestrzeganie pewnych zasad: terminowe sadzenie, kontrola temperatury, właściwe podlewanie i okresowe nawożenie. Kalafior jest rośliną kochającą światło, kochającą ciepło i kochającą wilgoć, ale dzięki odpowiedniej technologii rolniczej można uzyskać doskonałe zbiory.
Jednak na łóżkach często obserwuje się następujące rzeczyzjawisko to nie jest związane kalafiora, czyli kwiatostany nie są formowane, które są używane w żywności. Albo pojawiają się nieotwarte pąki, ale nie łączą się w gęsty i gęsty kwiatostan, ale wyglądają luźno i rzadko.
Spróbujmy więc odpowiedzieć na pytanie, dlaczego nieWiązany kalafior. W końcu, jeśli nie będzie jajników, nie będzie zbiorów. Tymczasem kalafior jest kilkakrotnie wyższy niż kapusta pod względem białka, witaminy C i soli mineralnych, więc będzie to bardzo znacząca strata dla naszej diety.
Pierwszy powód, dla którego kolor nie jest związanykapusta, to zły wybór odmiany. Niektóre mieszańce i niektóre odmiany strefowe są zbyt wrażliwe nawet na niewielkie wahania temperatury i wilgotności, aw warunkach stresowych nie tworzą jajnika.
Kolejny powód, dla którego kolor nie jest wiązanykapusta jest błędem przy wyborze terminu siewu. Pomimo faktu, że roślina ta jest dość termofilna, jajniki tworzą się w temperaturze nieprzekraczającej + 18 ° C. Niższa temperatura prowadzi do opóźnionego rozwoju, ale kwiatostany okazują się większe. Dlatego nasiona i sadzonki należy sadzić, aby tworzenie pąków następowało przed intensywnym upałem (wczesne odmiany) lub po nim (późne odmiany).
Kolejny typowy powód, dlaczego niekalafior jest związany, nieregularne podlewanie. Ta kultura jest higrofilna, a szczególnie dużo płynu jest potrzebne podczas ustawiania kwiatostanu i tworzenia liściastego wylotu.
Wbrew powszechnemu przekonaniu, niedobory żywieniowesubstancje na łóżku nie zapobiegają tworzeniu się pąków, ale główka kapusty jest luźna i rzadka. To samo można zaobserwować w przypadku braku wilgoci. Ale nadmiar nawozów szkodzi znacznie poważniej - zielone liście, które nie są spożywane, idą do wzrostu, w wyniku czego na łóżkach powstają ogromne zielone krzewy bez głów. Jednym z powszechnych błędów podczas uprawy kalafiora jest odrywanie dolnych liści rozety. Chociaż nie są spożywane, służą jako magazyn składników odżywczych dla kwiatostanów. Dlatego głowa zaczyna się formować dopiero po utworzeniu 7-9 rozetowych liści pokrywających.
Dla dużego, gęstego białego kwiatostanuPo uformowaniu jajników zalecają lekkie zacienienie głowy przed bezpośrednim działaniem promieni słonecznych. Aby to zrobić, możesz użyć dowolnych materiałów pomocniczych, ale najłatwiej jest lekko złamać i przechylić górne liście rozety lub po prostu zawiązać je na kwiatostanach.
