O ácido ascórbico é muito benéfico eessencial para a vitamina do corpo (C). Suas propriedades são conhecidas até pelas crianças, ajuda no tratamento de resfriados, melhora a imunidade. No entanto, nem todo mundo pensou no que aconteceria se você come muito ácido ascórbico. A vitamina C é encontrada em muitos produtos de origem vegetal e também pode ser comprada em qualquer farmácia na forma de drageias - comprimidos amarelos redondos.
A vitamina C é uma substância sem a qualo homem não pode viver. Não só afeta favoravelmente as propriedades protetoras do corpo, mas também participa da manutenção do sistema antioxidante. O ácido ascórbico exerce essa ação indiretamente, pela exposição e ativação da vitamina E. Por sua vez, é um poderoso antioxidante que protege as células da decomposição (peroxidação lipídica). Quando aparecerem fraqueza e fadiga gerais, é recomendável começar a usar vitamina C, que tem um efeito benéfico no sistema nervoso. Além disso, o ácido ascórbico é necessário para a anemia por deficiência de ferro, pois ajuda a absorver melhor o ferro.
O ácido ascórbico é produzido no corpo.independentemente, mas essa quantidade não é suficiente para manter todas as suas funções. Por esse motivo, a suplementação de vitamina C a partir de alimentos é necessária. O que acontece se você ingerir muito ácido ascórbico ao ingerir alimentos ricos nele? Apesar do alto teor de vitamina C, sua quantidade em alimentos não é capaz de causar uma overdose. Muito ácido ascórbico é encontrado nas frutas cítricas: laranja, tangerina e limão. Os verdes são outro grupo de alimentos ricos em vitamina C (cebola, endro, salsa, salada). Também está presente em pimenta vermelha, rábano, roseira brava, repolho, batata, espinheiro e groselha.
Apesar da necessidade de vitamina C paraorganismo não deve ser abusado. Uma pessoa deve consumir cerca de 0,5-1 g de ácido ascórbico por dia. Essa quantidade pode aumentar um pouco durante o tratamento de resfriados ou com imunidade enfraquecida. Mas não devemos esquecer que, se houver muito ácido ascórbico, é possível uma overdose. Se uma pessoa que usa vitamina C desenvolve diarréia, dor abdominal, cãibras e insuficiência respiratória, esses são os primeiros sinais de que é necessário limitar significativamente sua ingestão. Entre as complicações causadas por uma overdose de ácido ascórbico, estão: distúrbios do sistema respiratório, hematopoiético e digestivo. As doenças mais perigosas que podem se desenvolver são estômago e úlcera duodenal, distúrbios metabólicos, aparecimento de pedras nos rins e aumento da trombose.
Crianças consomem ácido ascórbico em comprimidoscom muito mais frequência que os adultos. Isso se deve ao fato de sua imunidade ser mais fraca, e eles são mais frequentemente expostos a resfriados. A vitamina C também tem um gosto bom. Não se esqueça que a necessidade em crianças é menor do que em um adulto (de 30 a 75 mg), por isso é extremamente perigoso abusar dos comprimidos. O que acontece se você comer muito ácido ascórbico? A condição do bebê se deteriorará significativamente, ele se queixará de dor abdominal, náusea, fezes moles, dor de cabeça. As complicações são as mesmas que nos adultos, mas são mais pronunciadas devido ao fato de o corpo da criança ser mais fraco.
Apesar da enorme importância da vitamina C, deve-se lembrar que, como outras substâncias medicinais, é perigosa em caso de overdose.
