As bagas de Goji são frutos de uma planta única,crescendo no clima subtropical do sudeste da Ásia. O nome da árvore que dá às pessoas frutas perfumadas e úteis é wolfberry comum. E o nome exótico Goji foi inventado pelos habitantes locais.
Crescendo em vales verdes tibetanos, frutasas árvores são ricamente nutridas com vitaminas e microelementos úteis. Portanto, não se deve ficar surpreso com o efeito positivo das bagas nos processos metabólicos e no corpo humano como um todo.
Goji berry (Wolfberry, Goji, Derezacomum, bérberis tibetana) é um arbusto perene que cresce nos climas subtropicais da China, Tibete e Mongólia. Pertence à família das plantas solanáceas, atingindo uma altura de 2,5 - 3 metros.
Dereza vulgaris foi descoberta por chinesesmonges cerca de 5000 anos atrás. Os povos antigos fizeram experiências com bérberis tibetanos: consumiram-na fresca e aprenderam a preparar goji berries.
Essas propriedades positivas do wolfberry comum,como a normalização do fígado, rins e glândulas endócrinas é testada ao longo do tempo. O fruto da árvore tem sido usado na medicina taoísta, tibetana, chinesa e em outras medicinas orientais.
Logo, a miraculosa baga tornou-se conhecida nãoapenas monges e chineses comuns. Em seguida, ele se espalhou por todo o continente asiático e ao redor do mundo. Na Europa, os primeiros Goji foram vendidos em lojas especializadas. O pequeno pacote vinha acompanhado de um certificado de qualidade e instruções sobre como preparar goji berries.
Apesar de todas as propriedades positivas, o goji berry "morde". Pessoas curiosas não devem tocar em uma árvore na vida selvagem - uma reação alérgica pode ocorrer.
Muito popular no Ocidente e depois emAs bagas de Goji tornaram-se russas depois de 2004. Os primeiros a notar as propriedades únicas das bagas foram estrelas ocidentais e representantes do show business doméstico. O crescimento adicional da popularidade lembrou uma reação em cadeia: os frutos da wolfberry eram apreciados tanto por homens de negócios quanto por pessoas comuns.
Que epítetos não foram dados a essas bagas!E "Viagra masculino" e "vinho conjugal" e "agente emagrecedor número 1". Não é possível verificar totalmente as propriedades exclusivas das bagas de goji - elas afetam cada pessoa de maneira diferente. Mas uma coisa pode ser dita: eles realmente aceleram o metabolismo e aumentam a potência masculina.
Por que essas bagas têm um efeito positivo no corpo humano? Para fazer isso, vamos olhar sob sua casca e descobrir a composição:
É digno de nota que uma baga indefinida do tamanho de uma semente de abóbora contém 5 vezes mais vitamina C do que uma laranja grande.
A maneira mais fácil de testar a eficácia de um produto é experimentá-lo você mesmo. Como preparar, quanto tomar goji berries - tudo isso na próxima seção.
As bagas de Goji podem ser consumidas cruas ou como bebida fermentada.
A primeira opção envolve o uso de frutas silvestres depacotes, assim como você come passas ou damascos secos. O sabor destes peculiares frutos secos é muito agradável. É altamente recomendável enxaguar as frutas antes de comer.
As frutas vermelhas ajudam a diversificar sua dieta matinal.goji. Como prepará-los para um suplemento vitamínico? Uma pitada de frutas vermelhas deve ser regada com água fervente e misturada com iogurte, mingau ou massa de coalhada. Não só a dose diária de vitaminas é reabastecida, mas também a alimentação habitual torna-se mais interessante.
Curiosamente, mas as bagas de goji são um excelente tempero para pratos de carne. Eles conferem um aroma especial e tornam a carne mais apurada.
Frutas Dereza vulgaris tem mais umuma propriedade única - quando exposto a altas temperaturas, todos os oligoelementos úteis permanecem intactos. Leia sobre como preparar goji berries corretamente abaixo. Memorize dicas úteis e aplique-as na prática.
De frutas secas, você pode obter chá aromático e um caldo curativo. Tudo depende de como você prepara as bagas de goji.
Para pessoas que estão perdendo peso, uma decocção é o ideal.Nesta seção, mostraremos como preparar goji berries. Mas essa informação não é suficiente. Quanto fazer para preparar goji berries e como obter chá aromático de frutas secas?
A maneira mais fácil é preparar um produto de curaem água fervente. Você vai precisar de um pequeno bule com capacidade para 250 ml e uma colher de sopa de frutas vermelhas. Despeje as frutas secas em um recipiente e despeje água fervente sobre elas. Após 20 minutos, o caldo de cura está pronto para uso! Esta bebida deve ser tomada três vezes ao dia por meio copo.
A segunda maneira é adicionar bagas de goji à água fervente.Como fazer chá? Muito simples - você precisa misturar uma pitada de frutas secas com seu chá favorito. Uma ótima ideia é preparar goji berries em uma garrafa térmica. Então você não vai se desfazer de sua bebida tônica favorita, nem mesmo no trabalho!
O caminho para os gourmets é criar um ambiente únicomistura de ervas orientais. Você vai precisar de uma colher de chá de chá verde, uma pitada de flores de crisântemo, jasmim e goji. Todos os componentes são misturados e preenchidos com água fervente quente. O chá é infundido por 25 minutos. A bebida resultante aquece, tonifica e fortalece o sistema imunológico.
Listamos apenas as principais maneiras de comopreparar bagas de goji. Avaliações das receitas listadas acima falam por si - as pessoas gostam de beber várias bebidas com a adição deste presente da natureza.
Surpreendentemente, o fato é que uma pequena baga indefinida tem um poderoso efeito regenerador em um corpo enfraquecido.
Apesar das propriedades únicas da fruta, o efeito oposto também é possível. É observado em quem não sabe como preparar goji berries corretamente, ou excede significativamente a dose diária permitida.
Os possíveis efeitos colaterais incluem o seguinte:
Goji berries não são recomendados para pessoas comalergias alimentares graves. Pacientes hipertensos, diabéticos e com problemas do trato gastrointestinal devem tomar as frutas com cautela. Além disso, não coma frutas cruas.
Infelizmente, os casos recentemente se tornaram mais frequentes.venda de produtos falsificados. Em vez de frutas tibetanas, bérberis secos ou cranberries coloridos são colocados na embalagem. Para não se tornar vítima de golpistas, você precisa saber como é uma fruta seca de verdade. Vamos listar os sinais que permitem dizer com precisão que se trata de uma verdadeira bérberis tibetana:
Se você encomendar goji berries pela Internet, preste atenção ao recurso que oferece o produto.
Às vezes, a fruta wolfberry pode ser vista em comumlojas. Na maioria das vezes, esse produto é de qualidade média e é produzido na Rússia. A melhor opção é pedir uma pequena porção de goji berries online. Você precisa dar preferência a lojas online estrangeiras com uma interface de site clara.
Siga estas regras simples, cuidado com falsificações!
No épico chinês, há um mito sobre um monge queviveu 252 anos. Ele comia várias bagas de goji cru todos os dias. Não há confirmação documental do mito, mas recentemente (em 2006) o médico japonês H. Wu fez uma descoberta interessante: o suco de Goji restaura a estrutura danificada do DNA.
