Talvez, poucas pessoas se perguntaram o quão útilfeijões. Sabemos disso há sete mil anos e comemos com frequência. No entanto, poucas pessoas sabem sobre suas propriedades benéficas. Talvez depois de ler este artigo, você mude de ideia e fique muito mais propenso a usar feijão em sua dieta.
A pátria deste vegetal é considerada a Índia e o SulAmérica. Um pouco depois, o feijão se espalhou pela Europa, China, México e Brasil. Na Rússia, o feijão tornou-se conhecido apenas no século XVI. No início foi cultivada como planta ornamental. Talvez isso possa continuar até hoje. Porém, uma vez eles tentaram comer feijão, e aprenderam que eles são bem saborosos. E depois de um tempo, as pessoas descobriram que o feijão, além de tudo mais, tem muitas propriedades úteis.
Agora vamos ver o que é útilfeijões? Em primeiro lugar, deve-se notar que os frutos do feijão contêm até vinte por cento de proteínas e cerca de cinquenta e seis por cento de carboidratos. Imediatamente, notamos que as proteínas vegetais são absorvidas pelo corpo humano muito mais facilmente do que as proteínas animais.
O que mais é útil para o feijão?Seus frutos são fonte de vitaminas PP, K, C, assim como do grupo B. Além disso, o feijão contém grande quantidade de minerais como cálcio, potássio, magnésio, ferro, sódio, fósforo e iodo. Notavelmente, o feijão enlatado não perde suas propriedades benéficas e, mesmo depois de cozido, retém até setenta por cento das vitaminas.
Benefícios médicos do feijãovisão, então devido à grande quantidade de compostos de fósforo nele, o feijão é capaz de limpar perfeitamente o intestino, remover substâncias radioativas e toxinas do corpo humano.
O feijão, ao contrário de outros vegetais, é rico em zincoe cobre. O zinco ajuda a fortalecer as células cerebrais e o cobre está envolvido na síntese da hemoglobina e tem o efeito mais positivo sobre o funcionamento do músculo cardíaco.
Os feijões contêm uma grande quantidade depotássio. Nesse sentido, o feijão é prescrito para os pacientes que apresentam patologias como gastrite com diminuição da secreção, distúrbios do ritmo cardíaco e aterosclerose.
Continuando a conversa sobre as qualidades benéficas do feijão,não devemos esquecer suas propriedades antibacterianas. Se o feijão for consumido regularmente, o desenvolvimento de cálculos e cáries pode ser evitado. O feijão também contém substâncias necessárias ao funcionamento normal do corpo humano, a saber: lisina, ácido cítrico e fibras.
Muitas vezes, é usado comoum diurético. Os feijões são bons para reumatismo e urolitíase. Talvez você se surpreenda ao saber que o feijão também tem propriedades cicatrizantes. É amplamente utilizado para úlceras e eczema. É capaz de reduzir os níveis de açúcar no sangue devido à sua substância semelhante à insulina.
Se falarmos sobre as diferentes variedades de feijão emseparadamente, os feijões brancos, cujas propriedades úteis não são menores, distinguem-se por um enorme conteúdo de magnésio e potássio. É o que deve ser ingerido para vários tipos de doenças dentárias.
Por que os feijões vermelhos são úteis, também descobriremos agora.Foi comprovado cientificamente que contém uma grande quantidade de ferro. Com base nisso, uma conclusão apropriada pode ser tirada. Essas variedades de feijão são mais consumidas por pessoas que sofrem de doenças dos sistemas cardiovascular e circulatório.
Agora, depois de ler este artigo até o fim, talvezficou claro para todos como os feijões são úteis. Concluindo, mais um pequeno conselho para quem quer perder os quilos extras. Coma tantos feijões quanto possível. Seus frutos são um excelente produto dietético.
