Existem muitos caminhospreparar tomate adjika. As receitas podem ser selecionadas, dependendo do nível de habilidade da anfitriã, bastante simples e mais complexas. Como se prepara o mais delicioso tomate adjika para o inverno? As melhores receitas são coletadas em nosso artigo. Mas eu gostaria de observar o fato de que cada um de nós tem preferências de sabor diferentes. Portanto, não é necessário afirmar que é o preparo feito de acordo com determinada receita que é o mais delicioso. Eles são todos um pouco "os mais saborosos". E a escolha é sua.
Você está procurando uma receita para o mais delicioso adjika?Então experimente este. O adjika preparado de acordo com esta receita tem um sabor suave, sem excessiva acidez. Além disso, este método de cozimento tem seu próprio sabor - são maçãs. Eles influenciam tanto o sabor do prato que ele se torna um ótimo complemento para qualquer acompanhamento.
Lista de ingredientes:
O papel principal nesta receita é desempenhado pelos tomates, uma vez que estes, interagindo com os temperos, conferem um sabor extraordinário. Disto se conclui que os tomates não devem ser verdes nem letárgicos.
Método de cozimento... De tomates pré-lavados,corte os talos. Além disso, se os tomates forem pequenos, eles serão cortados em duas partes, se forem grandes, e em quatro partes. As maçãs são descascadas e sem núcleo. As cenouras precisam ser lavadas e descascadas. As sementes são removidas das pimentas doces e amargas. Moa tudo com um moedor de carne e, em seguida, transfira a massa resultante para uma tigela com fundo grosso ou caldeirão. Em seguida, tudo é bem misturado com uma colher de pau e, em seguida, leve ao forno. Adjika é fermentado por 60 minutos, mas deve ser constantemente mexido. Já no final (cerca de sete a dez minutos antes do final) é necessário adicionar alho, açúcar, sal, vinagre. Depois disso, o prato é misturado novamente, bem fervido e colocado em latas.
Ingredientes necessários:
Método de cozimento. Os tomates precisam ser lavados e seus caules cortados. A pimenta é bem lavada, as sementes são retiradas, o talo é cortado. A raiz-forte e o alho são descascados e cortados em pedaços muito pequenos (algumas donas de casa preferem moer esses ingredientes em um moedor de carne). Pimentas doces e picantes juntamente com tomates são passadas por um moedor de carne. Em seguida, adicione sal, vinagre, alho picado e raiz-forte. Após uma mistura completa, todo o líquido desnecessário é drenado. Disponibilizamos a massa resultante em bancos e fechamos com tampas de náilon. Melhor conservado na geladeira na prateleira de baixo. Via de regra, são obtidos cerca de 3 litros de adjika.
O mais delicioso adjika feito de tomate e alho é adequado tanto para os amantes de especiarias (adicionando alho) quanto para pessoas que não gostam de preparações muito picantes.
Ingredientes necessários:
Método de cozimento. Inicialmente, é necessário remover todas as sementes dePimentão. Em seguida, os talos são removidos e o alho é descascado da casca. E só depois de completar todas as etapas acima você pode começar a lavar todos os vegetais. Depois disso, pimentas búlgaras e picantes são passadas por um moedor de carne. Sal e açúcar são adicionados à mistura resultante. Depois de concluir todas essas etapas, você precisa colocar o prato na geladeira por um dia. De manhã, todo o excesso de líquido é lavado. Após o cozimento, o adjika é colocado em potes pré-preparados e, em seguida, colocado de volta na geladeira para armazenamento posterior.
Alguns argumentam que este é o adjika mais delicioso. Preparado para o inverno, vai agradar até aos gourmets mais refinados. Além disso, cozinhar é bastante fácil e simples.
Ingredientes necessários:
Primeiro você precisa lavar todos os vegetais.A pimenta é descascada e sem caroço. Em seguida, retira-se a casca dos tomates (para tornar mais rápido e fácil de fazer, recomenda-se deitar água a ferver sobre os tomates durante cinco a sete minutos). Depois disso, todos os vegetais são picados em um moedor de carne. Óleo, açúcar, sal e especiarias são adicionados à massa resultante. Em seguida, a mistura resultante é colocada no fogão e cozida até que a densidade desejada seja obtida. Em seguida, deve ser despejado imediatamente em recipientes previamente preparados. É melhor guardar em local fresco - geladeira, porão, adega.
Apesar da duração do cozimento, o adjika feito de acordo com esta receita não deixará você e seus convidados indiferentes ao seu sabor.
Ingredientes necessários:
Método de cozimento: os vegetais devem ser lavados e descascados das sementes e caroço. Alho, pimentão e tomate são moídos em um moedor de carne. O sal é adicionado à massa resultante. Em seguida, o prato deve ser deixado em uma tigela de esmalte por um período de dez a quinze dias. Este tempo é necessário para o adjika fermentar e precisa ser mexido todos os dias. É importante lembrar que o suco de tomate deve ser escorrido antes de colocar o alho e a pimenta no prato. Se isso não for feito, então adjika parecerá sem sal.
Esta receita é perfeita para os caçadores de emoção. Tendo experimentado tal adjika, todos irão apreciar seu grão de pimenta.
Ingredientes necessários:
Método de cozimento... Antes de preparar este prato, você precisaenxágue bem todos os vegetais e, em seguida, livre-os de sementes e caules. Depois disso, os vegetais precisam ser picados em um moedor de carne ou liquidificador. Sal, açúcar e um pouco de vinagre são adicionados à massa resultante. Tudo é bem misturado e colocado em potes pré-preparados. Os bancos são fechados com tampas de plástico.
Este adjika atrairá homens reais. Acompanha quase todos os produtos, mas adquire um sabor especial nos pratos de peixe.
Produtos:
Método de cozimento. Os vegetais são lavados em água fria, todas as sementes são retiradas ecaules e, em seguida, torcidos em um moedor de carne. Sal e alho picado são adicionados à massa resultante. Em seguida, o prato é bem misturado, após o que pode ser colocado em recipientes preparados. Guarde na geladeira.
Real adjika, que é feito com base emingredientes essenciais como pimenta vermelha picante e alho. Naturalmente, outros vegetais e especiarias são adicionados para uma variedade de sensações gustativas. Não é apenas saboroso, mas também saudável. Somente seu uso excessivo pode ser prejudicial à saúde.
Produtos necessários:
Meus vegetais.Em seguida, os tomates devem ser removidos do caroço e caules, o pimentão é limpo de sementes. Em seguida, você precisa dividir os tomates, pimentões e cebolas em 2-4 partes. Todos os ingredientes são enrolados em um moedor de carne. Em seguida, adiciona-se óleo vegetal, sal e alho picado. Tudo é bem misturado com uma colher de pau e colocado no fogo. O tempo de cozimento é de duas horas. Mexa ocasionalmente. Após o cozimento, o prato deve ser colocado em potes e enrolado.
A receita do mais delicioso adjika caseiro nestecaso é bom porque o prato é fácil de preparar. Também é importante notar que a peça preparada desta forma não precisa ser armazenada em local fresco. Mesmo quando armazenado em uma sala quente, o sabor deste adjika não se deteriora.
Adjika "Domashnaya" será mais delicioso se você usar vegetais cultivados em seu jardim durante o seu preparo. Então, a lista de produtos:
Método de cozimento. Os vegetais devem ser lavados em água fria e depoisdescasque das sementes, caroço e pele. Em seguida, tudo é moído em um moedor de carne, incluindo sementes de pimenta. Em seguida, adiciona-se sal, vinagre, açúcar e dentes de alho picados. Depois de misturar tudo, é necessário deixar a mistura resultante fermentar por exatamente 50 minutos. Você não precisa cozinhar adjika. Após o término do tempo, você pode engarrafar o adjika com segurança.
Refletindo sobre a questão, que é a mais gostosaadjika, convém lembrar que as qualidades gustativas da preparação que você preparou dependem inteiramente da quantidade de proporções dos temperos e ingredientes auxiliares. Ao prepará-lo, você pode mostrar sua imaginação com segurança e adicionar algo de sua preferência à receita existente. Se a experiência for bem-sucedida, da próxima vez você pode preparar um grande número de potes com adjika saborosa e saudável.
