A comida favorita dos montanhistas é o lavash, e nós também adoramos. É um produto único que pode ser consumido sozinho ou utilizado na confecção de diversos pratos. As receitas de pão sírio com recheio impressionam pela variedade. Pode ser um lanche frio ou quente. Qualquer uma das opções é deliciosa à sua maneira. Receitas de pão pita recheado são perfeitas em caso de chegada inesperada de convidados. Também é ótimo como opção de café da manhã ou piquenique. É muito simples preparar um pão sírio com recheios. Vamos considerar várias opções.
· Recheio de peixe para lavash.Para ela, precisamos de qualquer peixe vermelho defumado ou levemente salgado no valor de 200 gramas, trezentos gramas de queijo salsicha, dois pimentões, dois pepinos frescos ou em conserva, ervas frescas, dois ovos cozidos e maionese. Moa ovos e queijo. Corte o peixe, pepino e pimenta em pedaços, pique as verduras. Misture a maionese, os ovos, o queijo, as ervas e os pimentos e divida em três partes. Espalhe uma folha de pão sírio com uma parte da mistura resultante. Coloque fatias de pepino e peixe por cima. Em seguida, coloque outra parte da mistura e cubra com o segundo pão sírio, sobre o qual espalharemos a terceira parte da mistura. Dobramos o pão sírio em um rolo apertado, colocamos em um saco ou embrulhamos em papel alumínio e colocamos na geladeira para infusão por 2 horas. Retiramos o rolo acabado e cortamos em porções de 2-3 centímetros de espessura. Colocamos em um prato e servimos. O sabor picante e a preparação rápida farão deste aperitivo um convidado frequente na sua mesa.
· Lavash recheado com frango.Para preparar um lanche de acordo com essa receita, precisamos de quatrocentos gramas de carne de frango, trezentos gramas de queijo fundido, cinco pães pita finos e maionese. Ferva o frango e pique finamente. Moa o queijo fundido em um ralador e misture com o frango e a maionese. Distribuímos cada pão sírio com a massa acabada e enrolamos em rolos. Deixe agir por 30-40 minutos para uma boa imersão. Cortamos cada rolo em porções de 2-3 centímetros de espessura, depois fritamos em uma frigideira untada e servimos. Este aperitivo pode ser consumido tanto frio como quente.
· Lavash com recheio de batata.Para esta receita simples, você precisa de um pão sírio, duzentos gramas de purê de batata, cem gramas de filés de arenque salgado, cebolinha e maionese. Espalhe o lavash com maionese. Cubra com purê de batata, filetes de arenque cortados em tiras e cebolinha. Nós enrolamos o pão sírio em um rolo, colocamos em um saco e deixamos de molho por 30-40 minutos. Corte o rolo acabado em porções e sirva.
Para os amantes de comida saudável comeremLavash receitas recheadas com vegetais, que serão um maravilhoso café da manhã ou almoço. Para uma dessas opções, você precisará de um pimentão, pepino e tomate frescos, endro, manjericão e salsa, maionese ou óleo vegetal se desejar, pão sírio fino. Moa todos os vegetais e ervas, sal, pimenta e misture com manteiga ou maionese. Cortamos o lavash em 4-6 partes, espalhamos cada uma com um recheio e enrolamos em um rolo. Demora apenas 10-15 minutos para embeber e pode desfrutar do sabor dos vegetais frescos.
· Não poupado e guloso.Para eles, também há receitas de lavash recheado com queijo cottage e frutas. Para pãezinhos doces, você precisa de um pacote de queijo cottage. Você pode comprar imediatamente uma massa de coalhada com damascos secos, passas, pedaços de chocolate e nozes. Ou você pode pegar algumas frutas e nozes e misturá-las com queijo cottage simples. Tudo depende apenas do seu desejo. Espalhamos o pão sírio com a massa doce resultante e enrolamos em um pãozinho, que embalamos em papel alumínio ou em um saco e colocamos na geladeira por 30 minutos. Tiramos o rolo acabado e o cortamos em porções, com espessura não superior a 3 centímetros. Um prato maravilhoso para crianças. Além disso, se eles não gostam particularmente de queijo cottage.
