Como fazer uma deliciosa torta de abóbora em uma panela elétrica?

Torta de abóbora em panela lenta não funciona muito bemexuberante. No entanto, esta pequena nuance não degrada em nada o sabor desta sobremesa surpreendentemente simples e rápida. Ressalta-se que para o preparo desse produto, deve-se utilizar apenas abóbora jovem e de tamanho médio.

Torta de abóbora: receita com foto do prato acabado

Componentes de base e preenchimento necessários:

• farinha de trigo peneirada - 3 xícaras;
• abóbora pequena - 250 g;
• açúcar granulado - vidro totalmente facetado;
• ovo de galinha grande - 2 peças;
• óleo de girassol refinado - 4 colheres grandes;
• kefir espesso - vidro totalmente facetado;
• fermento em pó - uma colher grande cheia;
• vanilina - uma bolsa (opcional);
• creme de leite espesso - 160 g;
• açúcar de confeiteiro - ½ xícara.

Processamento de vegetais

Como mencionado acima, torta de abóbora emUma panela elétrica torna-se especialmente saborosa se você usar apenas vegetais novos e frescos para prepará-los. Se decidir fazer esta sobremesa não no outono, mas, por exemplo, no inverno, então é permitido usar o sorvete descongelado. Assim, uma pequena abóbora precisa ser lavada, descascada das sementes e das cascas e depois cortada em pedaços e picada no liquidificador até ficar homogênea.

Noções básicas de culinária

Para fazer torta de abóbora em uma panela elétrica,misture bem a base de vegetais. Para isso, acrescente açúcar granulado, vanilina, fermento em pó à massa previamente preparada, quebre os ovos de galinha, despeje o óleo refinado e o kefir espesso. Você também precisa adicionar farinha de trigo à base. Como resultado, você deve obter massa de laranja suficiente com inclusões vegetais visíveis.

Moldar e assar sobremesas

A torta de abóbora em uma panela elétrica deve ser assada emo programa correspondente (“Assar”) em 60 minutos. Mas antes de ativar esse modo, você precisa untar a tigela do aparelho com óleo e, em seguida, despejar toda a massa preparada anteriormente. Após o término do programa do eletrodoméstico, recomenda-se deixar a sobremesa aquecendo por mais 10 minutos e, em seguida, retirar com uma espátula.

Preparação de recheio de creme de leite

Para que a torta de abóbora no kefir não saiasó saborosa, mas também bonita, é aconselhável decorá-la com um recheio especialmente preparado. Para fazer isso, você precisa pegar o creme de leite espesso e bater forte no liquidificador junto com o açúcar de confeiteiro. Em seguida, o creme deve ser aplicado uniformemente na superfície do bolo, mas somente depois que ele esfriar completamente. Se você negligenciar esse conselho, a decoração em forma de recheio simplesmente "flutuará" e o bolo não ficará tão bonito quanto gostaríamos.

Como servir adequadamente a sobremesa de abóbora

Torta de abóbora assada em panela elétrica devesirva gelado. Antes, recomenda-se cortá-lo em porções triangulares e arrumá-lo em pires. Deve-se notar que tal produto doce será especialmente saboroso se consumido com chá quente, cacau ou uma bebida de café com leite.