Torta de zebra em uma panela elétrica - prazer listrado

Torta de zebra em panela elétrica é uma das maisguloseimas favoritas de todos. Sua peculiaridade é que listras de cores claras e escuras se alternam de forma bizarra no bolo. As crianças ficam encantadas com essa aparência do bolo, e qual adulto recusaria essa delícia listrada?

Se você olhar para o bolo do ponto de vista da receita,então, na verdade, este é um creme azedo clássico, ao qual se adiciona simplesmente cacau. Para o preparo da côdea, a fôrma é recheada alternadamente com massa clara e massa escura, o que acaba deixando estrias no produto final. A torta de zebra em uma panela elétrica é muito fácil de preparar. Além disso, a maioria dos produtos é muito fácil de encontrar, não apenas na loja, mas também na sua própria geladeira. Você não precisa de muita experiência em panificação aqui. O uso de tecnologia moderna permitirá que até mesmo um iniciante cozinhe.

Todos os produtos usados ​​para estebolo, não precisa de preparação preliminar. É que a farinha é recomendada para peneirar antes de adicionar. Isso permitirá que seja saturado com oxigênio e o bolo adquirirá maciez e leveza adicionais.

Uma receita passo a passo do bolo Zebra é possível sem problemasencontrado em muitas revistas e brochuras. Este bolo pertence aos clássicos. A massa é feita na base de creme de leite e tem duas cores. Você precisa despejá-lo em uma forma de uma maneira especial para obter um padrão sofisticado nos bolos. Claro, a cobertura para cobrir o bolo também é importante. Não existe uma verdadeira torta de Zebra sem ela.

Para uma massa de 200 gramas de creme de leite, você precisará de quatro ovos, 350 gramas de açúcar, 100 gramas de manteiga, 300 gramas de farinha, duas colheres de sopa de cacau, 200 gramas de nozes.

Para preparar a impregnação, você precisará de 250 gramas de creme de leite e 100 gramas de açúcar. A cobertura precisa de 50 gramas de creme de leite, três colheres de açúcar, 70 gramas de manteiga, duas colheres de sopa de cacau.

Uma receita com uma foto vai ajudar a fazer uma torta de zebraessencial. Em uma tigela, moa a manteiga e metade do açúcar. Depois, em outra tigela, bata os ovos levemente com um batedor, acrescente a massa de óleo e bata tudo na batedeira. O creme de leite deve ser misturado ao fermento em pó e adicionado à massa resultante. Tudo está misturado novamente.

A farinha deve ser cuidadosamente derramada nomistura. Então tudo é misturado novamente e dividido ao meio. O cacau é adicionado a uma parte da massa. O melhor é untar uma forma de cozimento multicooker com manteiga e polvilhar com farinha ou pão ralado. Parte da massa escura e parte da massa clara são colocadas alternadamente. Cada cor deve ser colocada no centro da anterior. Desta forma, toda a massa deve estar em forma. A torta de zebra em uma panela lenta é cozida no modo "Assar" por 30-40 minutos. Tudo depende da espessura do bolo.

Para preparar a cobertura, você deve misturar o creme de leite e a manteiga, o açúcar e o cacau em uma panela. Leve a mistura para ferver, mexendo sempre. Nesse caso, o açúcar deve se dissolver completamente.

Assim que o bolo estiver pronto, é necessáriocorte longitudinalmente em duas partes. Cada um deles é embebido em creme de leite azedo. Cozinhar é tão fácil quanto descascar peras, basta bater o laticínio e o açúcar. Depois disso, o bolo deve ser coberto com glacê, e a parte superior pode ser decorada com nozes picadas. O bolo Zebra fica pronto em uma panela elétrica - você pode apreciar o resultado.