Com o início do verão, todas as donas de casa ativas de nossasos países começam a preparar várias iguarias a partir de frutas da floresta e de jardins. Se você não tem experiência nesse assunto, leia nosso artigo, onde explicaremos como assar uma torta de framboesa em um fogão lento.
Torta de Kefir com framboesas
Se você é um feliz proprietáriopotes de barro, você provavelmente já conhece suas vantagens há muito tempo. Os doces acabam por ser saborosos, e cozinhar é um prazer. Para assar uma torta de kefir com framboesas em um fogão lento, você precisará de:
- Bata dois ovos e um copo de açúcar em alta velocidade com uma batedeira.
- Em seguida, adicione a eles 200 ml de kefir e um pouco de refrigerante.
- Peneire em uma tigela duas xícaras de farinha e misture bem todos os produtos.
- Despeje a massa em uma tigela untada com manteiga e coloque 250 gramas de mistura de frutas silvestres ou uma framboesa por cima.
- Cozinhe o bolo no modo "Cozimento" por uma hora.
Após o sinal, retire a guloseima da tigela, polvilhe com açúcar de confeiteiro e sirva.
Torta com queijo cottage e framboesas em uma panela lenta
Bolos de requeijão com recheio de bagas não são apenas saborosos, mas também bonitos. Para garantir isso, tente fazer uma torta de framboesa em um fogão lento:
- Para o teste, misture três xícaras de farinha peneirada com um saco de fermento em pó, 120 gramas de manteiga, um ovo e três colheres de sopa de açúcar.
- Amasse a massa, coloque-a em um prato adequado, cubra com papel alumínio e coloque na geladeira por meia hora.
- Para preparar o recheio, coloque 400 gramas de queijo cottage, 100 gramas de creme de leite, 100 gramas de açúcar, vanilina a gosto e dois ovos em uma tigela. Bata todos os ingredientes com uma batedeira.
- Unte uma tigela de multicookers com manteiga ecoloque a massa enrolada no tamanho desejado. Alinhe os lados com as mãos e coloque o creme de requeijão dentro. Decore a parte superior do bolo com frutas frescas ou descongeladas (e espremidas do excesso de suco).
Asse a sobremesa por uma hora, colocando o fogão lento no modo "Cozimento". Deixe esfriar o bolo acabado em uma tigela e remova-o e sirva com chá ou outras bebidas.
Torta de framboesa no fogão lento de Redmond
Você não se enganará se escolher esta deliciosa sobremesa para si mesmo. Desta vez, vamos cozinhá-lo em uma panela de pressão multicooker Redmond. A receita é a seguinte:
- Dissolva 100 gramas de chocolate preto e 100 gramas de manteiga em banho-maria.
- Bata dois ovos com baunilha e meia xícara de açúcar.
- Combine as duas misturas, adicione fermento e 100 gramas de farinha peneirada. Mexa os alimentos usando uma batedeira ou manualmente.
- Para o recheio, misture 250 gramas de queijo cottage, um ovo e meio copo de açúcar.
- Lubrifique a tigela com manteiga, despeje metade da massa de chocolate nela, coloque o creme e despeje a massa restante por cima. Decore a superfície com frutas frescas.
Cozinhe o bolo por 80 minutos e, quando o sinal soar, deixe-o dentro de uma tampa fechada por 15 minutos.
Bolo de queijo de areia com recheio de creme de leite
Surpreenda seus entes queridos preparando esta maravilhosa sobremesa para o chá. Como assar uma deliciosa torta de framboesa? A receita em um fogão lento é a seguinte:
- Em uma tigela funda, coloque 100 gramas de manteiga em temperatura ambiente e 140 gramas de açúcar. Aleatório.
- Adicione um ovo, vanilina a gosto e 200 gramas de queijo cottage.
- Peneire duas xícaras de farinha de trigo e amasse primeiro a massa com um garfo e depois com as mãos.
- Enrole a massa pronta em uma bola, coloque em um saco e coloque na geladeira por meia hora.
- Para o recheio, tome 300 gramas de framboesas frescas ou congeladas, processe-as e, se necessário, deixe escorrer o excesso de suco.
- Bata com um liquidificador dois ovos e meio copo de açúcar. Adicione um copo de creme de leite, duas colheres de sopa de amido de batata e um pouco de vanilina à mistura.
- Retire a massa da geladeira e coloque-a sobre a mesae enrole em uma camada de 0,7 cm de espessura.Ponha a peça em uma tigela com várias assadeiras, previamente untada com óleo. Nivele a massa, faça lados com as mãos.
- No fundo, coloque uma camada de framboesas, polvilhe-a com farinha e, em seguida, coloque cuidadosamente o recheio de creme de leite.
Cozinhe a torta por uma hora no modo "Cozimento" e nãoApresse-se para retirá-lo após o sinal. Permita que o tratamento futuro fique embaixo da tampa por cerca de um quarto de hora e remova-o usando uma tigela de banho-maria. Sirva um bolo com chá ou leite quente.
Bolo com framboesas e maçãs
Nesta seção, queremos contar como preparar um delicioso e perfumado bolo de biscoito com framboesas. A receita em uma multicooker é bastante simples:
- Amasse 150 gramas de manteiga com uma faca em um recipiente fundo.
- Peneire ali um copo e meio de farinha e triture-o com as mãos até obter uma migalha homogênea.
- Adicione um copo de açúcar, um pouco de água limpa e um terço de uma colher de chá de refrigerante à tigela.
- Amasse a massa, forme uma bola e deixe descansar um pouco.
- Para o recheio, pegue uma maçã grande, descasque-a, retire o miolo e corte em fatias finas. Enxágüe 100 gramas de framboesas frescas em água corrente e classifique.
- Estenda o restante da massa e coloque-o na tigela da multicooker, que deve ser pré-untada com óleo vegetal. Alinhe os lados com as mãos e proceda à disposição do recheio.
- Polvilhe o fundo do bolo com açúcar, coloque uma camada de framboesas, uma camada de maçãs e polvilhe o recheio com açúcar. Se desejar, polvilhe a torta com nozes picadas ou inteiras.
Cozinhe por cerca de 40 minutos e sirva quente sobre a mesa.
Conclusão
Torta com framboesas em um fogão lento pode ser cozida mesmo por um cozinheiro iniciante. Portanto, não tenha medo de experimentar e assar doces de acordo com as novas receitas.
