Torta de damasco em panela elétrica: receitas culinárias

Cozinhar com frutas frescas e frutas vermelhas - sempreBem-vindo convidado em cada mesa. Como base, você pode pegar diferentes tipos de massa. Igualmente saborosa é uma torta com damasco na massa com fermento, massa quebrada ou creme de leite. Para verificar isso, você pode preparar cada opção. Em nosso artigo apresentaremos receitas tortas de damasco em uma panela elétrica. Você pode prepará-los com rapidez suficiente e com os ingredientes disponíveis.

Bolo de fermento com damasco

Produtos de confeitaria doces com frutas frescas fazem sucessotemporada de verão. A torta com damascos na panela elétrica, cuja receita é apresentada a seguir, acaba sendo excepcionalmente saborosa e macia. E cozinhar não é nada difícil.

Em uma sequência passo a passo, você pode fazer isso da seguinte maneira:

1. Uma colher de chá de fermento seco e açúcar (1 colher de sopa) é adicionada ao leite morno (½ colher de sopa). A tigela com os ingredientes deve ser mantida aquecida para que a massa cresça.
2. Farinha (1,5 colher de sopa) é peneirada em um prato fundo.Deita-se nela uma massa adequada, acrescenta-se um ovo, 25 g de manteiga (derretida e resfriada), uma pitada de sal e 50 g de açúcar. Em um lugar quente, a massa cresce em 1 hora.
3. A maior parte da massa é espalhada no fundo e nas laterais da forma. Polvilhe a base com amido por cima. Em seguida, corte as metades do damasco para cima e cubra com o restante da massa.
4. A torta deve permanecer na tigela por cerca de 20 minutos antes de assar. Em seguida, você precisa definir o modo "Assar" e o tempo para 60 minutos.
5. Decore com canela e açúcar de confeiteiro após esfriar para esconder o topo claro da torta.

Torta com damasco em panela elétrica: uma receita de creme de leite

A massa para assar é muito fácil de preparar evelozes. As frutas em si são dispostas por cima, cortadas ou cortadas em pequenos pedaços e misturadas com outros ingredientes. Para preparar a massa, bata-se 150 g de açúcar e 2 ovos. Em seguida, adicione 150 ml de creme de leite, manteiga derretida (50 g), refrigerante (½ colher de chá), uma pitada de sal, farinha (150 g) e uma colher de chá de amido. A massa deve ser mais espessa do que as panquecas. Não deve ser muito grosso ou líquido.

A massa é colocada na tigela multicooker, e por cimaas metades da fruta são distribuídas com o corte. O modo de cozimento "Multipovar" (para "Redmond") ou "Cozimento" para outros modelos de dispositivos está definido. Após 1 hora, a torta de damasco na panela elétrica estará pronta. Corte e sirva após esfriar.

Receita de uma deliciosa torta de damasco com kefir

Uma das vantagens da massa de kefir é a rapidez de seu preparo. Todos os ingredientes são simplesmente batidos com uma batedeira em uma tigela. Em seguida, a massa é despejada em uma tigela e combinada com o recheio.

Passo a passo na receita de uma torta de damasco em panela elétrica, são realizadas as seguintes ações:

1. Na tigela da batedeira, bata 2 colheres de sopa de manteiga, um copo de kefir e açúcar, 2 ovos e refrigerante (1 colher de chá).
2. 1,5 xícara de farinha é introduzida gradualmente. O resultado deve ser uma massa moderadamente espessa e viscosa.
3. A tigela da multicooker é untada com manteiga por dentro. Disponha-se a primeira metade da massa, depois os damascos cortados em pedaços e, em seguida, acrescente-se a segunda metade.
4. Após 50 minutos, um bolo delicioso e aromático deve estar pronto.

Bolo De Coalhada Com Damascos

Esses pastéis são igualmente saborosos, saudáveis ​​e bonitos, portanto podem ser servidos como sobremesa de chá para os convidados.

Passo a passo a torta de requeijão com damascos frescos em panela elétrica é preparada na seguinte seqüência:

1. Em farinha (1 colher de sopa.) adicione manteiga fria em cubos (125 g) e pouquíssima água gelada. A massa é amassada. Deve ser distribuído em camada fina sobre prato raso e enviado à geladeira por 30 minutos.
2. As claras de 2 ovos são batidas com uma pitada de sal até formarem espuma.
3. As gemas são combinadas com as raspas de limão (½ colher de chá) e claras em neve.
4. Em 500 g de queijo cottage, adiciona-se amido (3 colheres de sopa), creme de leite (100 ml) e 50 g de açúcar.
5. A massa de ovo é combinada com a coalhada e misturada.
6. A massa resfriada é espalhada no fundo da tigela com a formação de bordas, levemente furada com um garfo e cozida por 20 minutos (modo "Assar").
7. O recheio é distribuído uniformemente por cima do bolo quente e as metades do damasco são dispostas com o miolo para baixo.
8. O bolo é cozido da mesma maneira que o bolo, por mais 60 minutos.

Torta de Damasco Invertido

A preparação de tais produtos assados ​​começa com a fervura.xarope. Para isso, 50 ml de água e 140 g de açúcar são combinados em uma pequena panela de fundo grosso. Quando a calda começar a engrossar, acrescente manteiga (50 g) e retire do fogo. A calda quente é despejada na tigela multicooker, as metades de damasco são dispostas por cima, cortadas para cima.

O próximo passo na receita da torta de damasco éuma panela elétrica deve preparar uma massa de biscoito. Para fazer isso, bata 4 ovos e 70 g de açúcar até obter uma espuma densa. Em seguida, adicione um copo de farinha e uma pitada de sal. A massa é misturada com uma espátula e colocada por cima dos damascos. A torta é preparada por cerca de 40 minutos. Não é recomendável abrir a tampa durante o cozimento para que o bolo não afunde.