Nêspera é uma planta frutífera, lar deque pode ser considerada a costa norte da Índia, China e Himalaia. Este arbusto adora um clima subtropical úmido, por isso pode ser encontrado principalmente nas costas, por exemplo, na Rússia cresce na região de Sochi. Também cresce bem em áreas montanhosas, por isso é às vezes chamada de nespereira.
Recursos benéficos:
Se você comer nêspera regularmente,tem um efeito benéfico na saúde em geral. Estabiliza a pressão arterial, melhora significativamente o funcionamento do sistema cardiovascular, acelera o processo de regeneração dos tecidos, pelo que a pele, o cabelo e as unhas ficam saudáveis. Além disso, a nêspera (que é uma fruta útil, já sabemos) aumenta a imunidade, melhora o funcionamento dos intestinos e do fígado, retirando todas as toxinas do corpo, com o que o nível de colesterol no sangue volta ao normal. Além disso, comer esta fruta maravilhosa previne o aparecimento de diabetes. Depois das festas, a nêspera também será um ajudante insubstituível, pois ajuda a digerir comidas pesadas mais rapidamente, faz um excelente trabalho e elimina a sensação de peso no estômago. Estas são as propriedades úteis deste produto. Além disso, a nêspera (o que é, já sabemos) é útil não só pelos frutos, mas também pelas folhas.
Propriedades medicinais:
Com base nas folhas e frutos, a nêspera aprendeupara preparar infusões e decocções medicinais muito úteis. Eles aliviam muitas doenças como asma, diarreia, bronquite, disenteria e várias doenças inflamatórias. Só o caldo é melhor feito com frutas e sementes verdes.
Aplicações culinárias:
Frutas maduras são usadas para cozinharcompotas, compotas, sumos, compotas e vários doces orientais. Também a nêspera passou a ser amplamente utilizada na produção de bebidas alcoólicas. Seu suco é adicionado a diversos licores e vinhos. As sementes são um excelente substituto para o café. Além disso, podem-se preparar molhos muito apimentados com os frutos da nêspera, que vão bem com a carne de aves. É adicionado a muitas saladas de frutas.
Geléia de nêspera. Receita
Ingredientes:
Método de preparação:
Descasque a baga das sementes e descasque, para issovocê só precisa derramar sobre água fervente e a pele se soltará facilmente. Cozinhe em fogo baixo até ficar macio, mexendo sempre. Adicione o açúcar, raminhos de cardamomo, leve para ferver e cozinhe até a consistência desejada. Coloque a geléia pronta em potes e cubra com uma tampa. Existe um segredo: se você colocar nozes na nespereira (em vez de sementes), a geleia ficará muito macia.
Conclusão
Bem, agora todos vocês sabem sobre a nespereira: o que é, quais são as propriedades benéficas que possui, onde é usada. Certifique-se de experimentar, você definitivamente não se arrependerá.
