Existem muitas receitas de caçarola de batatamuito, tudo porque este produto vai bem com qualquer ingrediente. Outra vantagem deste maravilhoso prato é a facilidade de preparo. Você não vai gastar muito tempo e esforço para criar este prato, e o resultado será muito satisfatório e saboroso.
Caçarola de batata com carne picada e cogumelos: receita
Um dos pratos de batata mais saborosos. Suculento, satisfatório e surpreendentemente saboroso, é elaborado a partir dos seguintes produtos:
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Preparação
Caçarola de batata com carne picada e cogumelosé preparado da seguinte forma. Lave e descasque bem as batatas. Em seguida, corte em fatias pequenas. Corte os cogumelos frescos em tiras. Com um ralador grosso, rale 100 gramas de queijo. Descasque a cebola e corte-a em meias rodelas ou rodelas. Adicione temperos e sal à carne picada, misture.
Fundo da caçarolabatata com carne picada com cogumelos, pincele com azeite. É aconselhável usar azeite. Coloque as rodelas de batata em uma forma, tempere com sal e pimenta. Em seguida, coloque os anéis de cebola. Depois disso, prepare a próxima camada. Misture a carne picada e os cogumelos com o tempero, frite um pouco em fogo médio com a tampa fechada e coloque por cima da cebola. Polvilhe um pouco do queijo ralado sobre a camada de carne. Em seguida, coloque novamente as batatas, que também são apimentadas e salgadas.
Preparando o preenchimento
Caçarola de batata com carne picada e cogumelos cozidosnum molho especial que confere ao prato sabor e aroma picante. Misturamos maionese e metano na mesma quantidade. Limpamos os dentes de alho, passamos pelo alho e juntamos ao molho de creme de leite, colocamos um pouco de sal e polvilhamos com pimenta. Misture bem toda a massa resultante.
Despeje o molho sobre a caçarola e leve ao forno quente por 40 minutos. Tiramos o prato, polvilhamos com o queijo restante e devolvemos ao forno. 5-10 minutos - e a caçarola está pronta.
Caçarola de batata com presunto
Produtos:
Preparação
Descasque e pique os talos de alho-porómeios anéis. Lave bem as batatas com água, descasque-as e corte-as também em rodelas finas. Unte uma assadeira com gordura. Espalhamos fatias de batata e cebola. Em seguida, corte o presunto em rodelas e coloque numa forma sobre a camada anterior. Pique as verduras e polvilhe na caçarola.
Cozinhando o molho
Em uma tigela, misture o creme de leite, creme de leite, pimenta, sal e despeje tudo sobre a caçarola de batata.
Batatas são cozidas por 40 minutos (temperatura do forno - 180 graus).
Caçarola "caseira" com carne picada e cogumelos
Para preparar uma refeição, você precisará de produtos:
Preparação
Ferva as batatas descascadas em água e sal.Moa os cogumelos secos com um liquidificador. Descasque a cebola. Corte o mais pequeno possível e frite numa frigideira. Transfira metade da cebola para um prato e acrescente os temperos, o sal, a carne picada na outra metade e frite um pouco. Em seguida, coloque os cogumelos picados em uma frigideira com carne picada e cozinhe o recheio por mais 7 minutos.
Descasque as batatas e lembre-se bem. Coloque a gema, o endro picado, parte da cebola frita e a manteiga no purê resultante. Misture todos os ingredientes.
Unte bem com manteiga e polvilhe com farinha de rosca na assadeira. Coloque um quarto das batatas na panela. Em seguida, o recheio de carne. Depois disso, coloque as batatas novamente.
Asse o prato por 20 minutos, depois polvilhe com queijo na caçarola e reserve por mais 20 minutos.
Bon appetit!
