Champagne é um produto estritamentecontroladas pelo território de origem. Ou seja, pode ser chamado de vinho espumante, cujo material é cultivado apenas na província francesa de mesmo nome. Isso é justo? Os franceses, e mais ainda os habitantes da região de Champagne, pensam assim. E embora em outros países não sejam produzidos vinhos espumantes menos dignos, eles recebem nomes diferentes. Pode ser "cava" catalão, "manta" do sul da França, "proseco" da Itália. Mas na Rússia o nome "champanhe" é usado para a popularidade dos vinhos espumantes.
"Santo Stefano" - uma das amostrasmercado interno do vinho. O que os comentários dizem sobre isso? Qual é o seu preço? Neste artigo, veremos as características dessa bebida. Também aconselharemos quando, como e com que servir o champanhe "Santo Stefano".
O nome da vinícola produtorachampanhe "Santo Stefano" soa um tanto prosaico. Este é o NPO Agroservice CJSC. As instalações de produção desta empresa não estão localizadas entre as vinhas verdes do sul da Rússia. A fábrica está localizada na região de Moscou, na cidade de Ramenskoye. As matérias-primas para o champanhe são importadas. O que o fabricante diz sobre seu produto? Devemos dar-lhe o que é devido: ele não está tentando enganar ninguém. No rótulo, ele escreve: "bebida com gás de vinho". Ou seja, isso não é champanhe. E nem mesmo vinho. A fortaleza de oito graus é prova disso.
Mas em defesa do champanhe "Santo Stefano" você podediga o seguinte. Sua tecnologia de fabricação era controlada por especialistas da Itália. Portanto, a bebida de vinho recebeu um nome tão retumbante que evoca associações com a ensolarada península dos Apeninos. E a própria NPO Agroservice se estabeleceu no mercado como um bom fabricante. Seus produtos (cidra, vinhos, refrigerantes) podem ser encontrados nas prateleiras das lojas em toda a Rússia. E tudo isso é de alta qualidade consistentemente.
A planta produz três tipos de bebida vínica com taistítulo. Todos eles são acondicionados em lindos frascos de vidro escuro com um design original. Os vinhos espumantes semi-doces são respeitados na Rússia. Mas na pátria do champanhe, eles preferem o chamado brut - seco. Neste artigo, iremos "provar" duas amostras de NPO Agroservice. Estas são as bebidas carbonatadas de vinho branco e rosa Santo Stefano.
O champanhe que você vê na foto parecemuito digno. Uma linda garrafa pode servir de presente ou decorar uma mesa festiva. Há uma folha de ouro em volta do pescoço, um freio na rolha. A inscrição na etiqueta está transcrita em letras latinas: Santo Stefano. A variedade rosa parece idêntica. Apenas o rótulo e o papel alumínio são mais avermelhados.
Também deve ser mencionado que todos os produtos da plantaO "Agroservice" é feito, ainda que com matérias-primas importadas, mas de alta qualidade. Não contém conservantes ou corantes. O champanhe branco "Santo Stefano" é caracterizado por críticas como um refrigerante com estilo. Seu sabor é muito delicado e equilibrado. Na taça parece champanhe de verdade - cor palha clara, com pequenas bolhas e reflexos dourados. O aroma é tão delicado quanto o sabor. Possui notas de chocolate, mel e fruta fresca. O gosto residual é doce, mas não açucarado. Para aperitivo, para pratos de peixe ou marisco, para sobremesa - é sempre adequado servir "Santo Stefano". Champanhe (a foto mostra sua garrafa estilosa) não é uma pena dar ou decorar a mesa do Ano Novo com eles.
Participou da fabricação desta bebidavariedades de uvas brancas. O champanhe adquiriu sua bela cor rubi rica graças ao contato do mosto com a casca das frutas escuras. Esta bebida tem a mesma força da sua homóloga branca. Seu bouquet fresco contém notas de flores, frutas vermelhas, morangos. O sabor é perfeitamente equilibrado e delicado. Os comentários sobre champanhe "Santo Stefano" recomendam servir com carnes brancas ou pratos de peixe, bem como com uma mesa de sobremesas. Esta bebida é muito boa como dehiste, com frutas. Além disso, todos os tipos de champanhe "Santa Stefano" podem ser aconselhados a pessoas que bebem pouco e preferem álcool fraco. Não há ressaca depois desse vinho. Avaliações dizem que o champanhe não tem um efeito negativo no corpo. E este produto atende aos padrões da GOST RF.
