O nome mais comum para issofruta incrível - pêssego figo. As fotos mostram claramente seus traços distintivos, demonstrando a semelhança com outros nomes - nabo chinês, branco, pires. Ainda mais frequentemente, o pêssego figo é chamado plano ou Fergana. Sua principal diferença com os congêneres comuns não está apenas na forma (pequenos frutos achatados com um osso pequeno e muito deformado no interior, que se separa facilmente). A fruta também tem uma polpa maravilhosa e de sabor agradável, pela qual é especialmente apreciada. A fruta apresenta diversas variedades. Aqui estão alguns dos mais populares entre os gourmets.
Pêssego de figo: variedades de frutas
- Saturno;
- Figo branco;
- Pires chineses;
- Nabo da estepe;
- Vladimir.
Todas as variedades de iguarias maravilhosas são váriasdiferem em aparência (cor, tamanho), mas são do mesmo tipo em forma e têm o mesmo nome - figo pêssego. O conteúdo calórico desta fruta saborosa e saudável e dos pratos dela é indicado a seguir neste artigo. O tamanho dos indicadores é influenciado pela composição dos produtos utilizados.
Pêssego de figo: calorias frutas frescas e compotas. Receita de bebida
Maçãs, ameixas e tangerinas, em comparação, têmo mesmo valor energético de um pêssego figo. O conteúdo calórico de todas essas frutas frescas é o mesmo - 46 kcal. E compota cozida com pêssego achatado fica ainda mais fácil. Cem gramas da bebida contêm apenas 24 kcal. Para prepará-lo, coloque dois litros de água no fogo. Em seguida, descasque um quilo de fruta e corte em rodelas. Despeje trezentos gramas de açúcar e a massa picada em um líquido fervente. O tempo de cozimento é de dez minutos em fogo médio. Em seguida, tampe a panela e deixe fermentar um pouco (uma hora e meia). Ao despejar em xícaras, retire a pele delicada, que por sua vez é completamente removida dos pedaços durante a fervura. Você pode beber a bebida quente e fria.
Pêssego de figo: conteúdo calórico de geleia. Receita rápida
Devido ao seu teor de açúcar relativamente alto, estea sobremesa doce acaba sendo muito rica em calorias. Cem gramas dele contém 258 kcal. Para uma preservação mais completa dos nutrientes, o prato pode ser preparado muito rapidamente, com base na receita clássica “Cinco minutos”. Muitas frutas e bagas são geralmente colhidas dessa maneira. Então, pegue três quilos de um figo e pêssego e corte a fruta ao meio, retirando as sementes. Em seguida, faça uma calda com dois e meio a três quilos de açúcar e dois copos de água. Despeje a massa picada preparada na mistura quente e leve para ferver. Depois de deixar ferver a geléia por cinco a sete minutos, despeje em potes estéreis, enrole as tampas e embrulhe, previamente virado de cabeça para baixo. Guarde em local fresco após o resfriamento.
Outras deliciosas sobremesas podem ser feitas a partir desta fruta - geleias, mousses, pudins. O pêssego de figo também é usado com sucesso como recheio de tortas doces.
