De acordo com o calendário oriental, cada ano tem seu própriosanto padroeiro do reino animal. Alguns argumentam que tal símbolo deve estar presente no feriado. Portanto, a Salada de Macaco 2016 na mesa do Ano Novo será o caminho certo.
Macaco alegre
O Ano Novo deve trazer sempre apenas alegria e bom humor. E se você preparar a salada "Macaco" para a mesa, então podemos supor que o objetivo foi alcançado.
Você só precisa comprar alguns produtos:0,5 kg de filé de frango, 3 ovos, 2 cebolas, 200 gramas de maçãs frescas, 3 azeitonas, sal, 125 gramas de queijo duro, pimenta do reino, maionese e 2 colheres de chá de nozes.
O processo de cozimento é o seguinte:
- Primeiro, você precisa picar a cebola e despejar água fervente por alguns minutos para que todo o amargor saia.
- Ferva o filé e corte em cubos, se possível.
- Pique os ovos ao acaso e moa um pouco do queijo e das maçãs.
- Combine os ingredientes, o sal, tempere com a maionese e acrescente um pouco de pimenta.
- Faça a cabeça de um macaco com a massa resultante em um prato largo.
- Coloque a haste por cima das nozes raladas e faça a orla das tiras de azeitonas picadas.
- Rale o queijo restante em um ralador fino e polvilhe sobre todo o espaço descoberto.
- Metades de azeitonas são úteis para fazer os olhos e o nariz, e as aparas não utilizadas são adequadas para a boca.
Agora podemos assumir que a salada de macaco está completamente pronta.
Ano novo em francês
Cada nação tem seus próprios hábitos e gostos.vícios. Em francês, a salada de macaco terá uma aparência um pouco diferente. Embora o conjunto de produtos seja muito semelhante à versão anterior: 1 cebola, 100 gramas de queijo, um ovo, uma maçã, azeitonas, maionese e algumas nozes.
Mas a tecnologia será um pouco diferente:
- Tudo ainda começa com o arco. Será a base da salada. Para não estragar todo o prato, é preferível marinar com açúcar e vinagre durante dez minutos.
- A seguir, pode-se escorrer o curativo e, do restante do produto, fazer uma camada fina do contorno da cabeça e untar generosamente com maionese. Posteriormente, isso precisará ser feito com cada camada.
- Em seguida, você precisa colocar gradualmente os produtos triturados (ovo e maçã) uns sobre os outros, enquanto mantém os limites da imagem.
- A última camada será de queijo. Não precisa ser borrado.
- Coloque os olhos, boca, nariz e cabelos feitos de azeitonas por cima.
- Selecione as bochechas e orelhas do macaco com nozes raladas.
Salada pronta. Você pode colocá-lo com segurança no centro da mesa e se preparar para comemorar o feriado.
Desenho verdadeiro
Para fazer com que a salada de Ano Novo "Macaco" pareça o mais verdadeira possível, ela deve mostrar a imagem de um animal ígneo. É exatamente assim que o próximo 2016 será.
Neste caso, você pode usar uma variante do prato,para o qual você vai precisar de: 3 ovos, um par de batatas, cenouras, sal, 2 pepinos em conserva, 300 gramas de palitos de caranguejo, pimenta moída, creme de leite e maionese.
Para preparar a salada de Ano Novo "Macaco" você precisa de algo assim:
- Ferva os ovos, as batatas e as cenouras e corte em cubos pequenos. Além disso, é melhor separar imediatamente as proteínas das gemas.
- Pauzinhos, cebolas e pepinos também precisam ser picados.
- Misture todos os produtos, exceto gemas e cenouras em um prato e tempere com uma mistura de creme de leite e maionese.
- Arrume-o em um prato na forma de um macaco orelhudo.
- Polvilhe com a gema, cobrindo a massa de todos os lados.
- Faça um penteado exuberante e ardente com cenouras, e azeitonas serão usadas para criar características faciais.
Uma salada tão fresca não deixará ninguém indiferente. Além disso, também é muito saboroso.
Prazer com beneficio
Lembre-se de sua saúde mesmo durante as férias. É por isso que deve ter cuidado com a escolha dos pratos. Para isso, pode-se preparar uma salada em forma de macaco com frutos do mar.
Tudo que você precisa é: uma lata de lula enlatada, três ovos, uma cebola, ½ xícara de arroz, pepino, queijo, alface, azeitonas, endro e maionese.
Fazer um prato é fácil:
- Primeiro é preciso ferver o arroz, deixar esfriar e depois colocar o contorno da cabeça do animal em um prato.
- Cubra tudo com endro picado.
- A terceira camada será de lulas picadas, que precisarão ser untadas com maionese por cima.
- Em seguida, vem a cebola e o pepino. Eles também precisam ser lubrificados.
- Depois disso, a superfície deve ser polvilhada com proteína.
- Em seguida, com a ajuda da gema, marque as bochechas e o contorno do penteado.
- O contorno de pequenos detalhes é melhor feito com tiras finas de azeitona.
- Metades de azeitonas darão belos olhos e endro criará a ilusão de um arco festivo.
É melhor deixar o prato na geladeira por pelo menos duas horas antes de servir.
Um prato tradicional
Tornou-se uma boa tradição na Rússia cozinhar para os novosarenque de ano sob um casaco de pele. Mas uma dona de casa experiente não custa nada para transformar um conjunto padrão de produtos em alguma coisa. Pode até fazer uma boa salada de macaco para a mesa do Ano Novo.
Antes do trabalho, é preciso verificar a disponibilidade dos produtos: 200 gramas de arenque, batata, beterraba e cenoura, sal, 2 azeitonas, uma cebola e maionese.
Procedimento de trabalho:
- O primeiro passo é ferver todos os vegetais disponíveis, exceto a cebola.
- Depois disso, você pode fazer arenque. Deve ser limpo, todos os ossos removidos e a carne cortada em pequenos cubos.
- Descasque os vegetais resfriados e rale com um ralador grosso comum.
- Coloque a cara do macaco em um prato largo de batatas.
- Cubra com a maionese, polvilhe com sal e pimenta.
- Em seguida, vem a cebola e a cenoura. É necessário revestir as camadas com a mesma composição.
- O último deve ser beterraba.
- Faça olhos com azeitonas e rodelas de batatas cozidas.
- Um pouco de queijo ralado é útil para o rosto, e você pode acabar com as cenouras.
O prato pronto é o mais adequado para o ano do macaco de fogo.
Opção semelhante
Tem gente que não gosta de jeito nenhumnovos itens suspeitos. Neste caso, podem adaptar perfeitamente a sua salada preferida ao tema pretendido. Não é nada difícil. Por exemplo, a salada "Macaco" para o Ano Novo pode ser preparada com os componentes da conhecida "Mimosa".
Para isso, você só precisa de: 2 batatas, uma lata de conserva de peixe, sal, cenoura, 100 gramas de queijo, 5 ovos, maionese, cebolinha e azeitonas.
Nenhum trabalho especial é necessário aqui:
- Ferva e descasque primeiro as cenouras, as batatas e os ovos.
- Em um prato fundo, amasse delicadamente o peixe com um garfo. Pique o resto dos produtos em cubos ou use um ralador.
- No formato de uma cabeça de macaco em uma travessa, coloque os produtos alternadamente uns sobre os outros na seguinte seqüência: batata - peixe - cebola - cenoura - queijo. Todas as camadas certamente devem ser revestidas com maionese.
- Para partes menores, use azeitonas, cortando-as em fatias finas com uma faca.
Você pode decorar a salada pronta com ervas. Isso apenas adicionará efeito à culinária.
Prato com frutos secos
Não se esqueça que o Ano Novo é incomumferiado. Neste dia, você deseja obter o máximo de prazer. Isso pode ser facilmente conseguido usando frutas secas em um dos pratos. São tantas vitaminas e minerais que não há dúvidas sobre os benefícios do produto. Por exemplo, para o Ano Novo 2016, a salada "Macaco" com ameixas é adequada.
Neste caso, é melhor usar o seguintereceita: para dois filés de frango, você precisa de um terço de uma lata de ervilhas em lata, 5 ovos, uma cebola, 300 gramas de cogumelos, um copo de nozes, sal, maionese e 200 gramas de ameixas.
Fazer uma salada é fácil:
- Você pode começar fervendo filés e ovos.
- Neste momento, é necessário colocar as ameixas de molho, enchendo-o de água.
- Pique os cogumelos e frite em uma frigideira com a cebola.
- Seque e esmague as nozes.
- Corte os produtos em cubos ou palhinhas, tanto quanto possível.
- Em seguida, coloque-os uns sobre os outros, observando a seguinte ordem: carne - ervilhas - cogumelos e cebola. Deve haver uma fina camada de maionese no meio.
- Forre o fundo com ameixas.
- A camada superior é composta por ovos.
O final será inteiramente composto por frutos secos. O cabelo e a boca podem ser feitos de canudos finamente picados e as metades são adequadas para os olhos.
