Como cozinhar a couve-flor na massa paraficou suculento e muito saboroso? A resposta a esta pergunta culinária é descrita abaixo. Deve-se notar especialmente que um prato tão simples é ideal para uma mesa festiva como um lanche rápido. No entanto, neste caso, é aconselhável preparar separadamente um molho de alho perfumado para ele. Mas as primeiras coisas primeiro.
Ingredientes necessários para um lanche rápido:
Antes de cozinhar a couve-flor emmassa, todo o vegetal comprado deve ser bem processado. Deve ser enxaguado em água ligeiramente fria e depois separar as inflorescências do caule principal e enxaguar abundantemente novamente.
Como cozinhar a couve-flor na massa paramesa festiva? Para implementar esta tarefa, você deve bater os ovos de galinha com força e, em seguida, adicionar sal iodado fino e farinha de trigo branca a eles. Como resultado dessas ações, você deve obter uma massa viscosa e semilíquida. Também é necessário colocar uma pequena quantidade de semolina em um prato separado.
Antes de fritar o repolho em óleo fervente,ferva um pouco em água salgada. Para fazer isso, coloque as inflorescências processadas de um vegetal fresco em uma panela e cozinhe por 12-16 minutos. A seguir, o repolho deve ser descartado em uma peneira, privado de todo o líquido e bem seco com guardanapos de papel ou toalha.
Depois que as inflorescências do vegetal são separadas deo caule principal e fervido, bem como a massa misturada, deve-se começar a aquecer o lanche. Para isso, é preciso pegar o repolho, mergulhar em uma massa semilíquida, passar na sêmola e colocar em uma assadeira. Além disso, antes deste processo, este último deve ser aquecido tanto quanto possível junto com óleo de girassol.
Quando o prato estiver dourado de todos os lados, deve-se retirá-lo da panela com um garfo e colocá-lo em um prato fundo grande.
Couve-flor frita na massa deve ser servidaà mesa junto com um delicioso e aromático molho. Para fazer isso, você precisa colocar a maionese gordurosa em um prato e adicionar a cebolinha ralada. Em seguida, ambos os componentes devem ser mexidos e colocados em uma tigela bonita.
Couve-flor, frita na massa, resultamuito suculento, saboroso e satisfatório. Este aperitivo deve ser servido quente ou frio, junto com o molho de alho. Recomenda-se servir um prato de legumes para a mesa festiva depois das saladas, mas antes do almoço quente principal.
